Gerookt hertenvlees gehakt

Het gehaktloodseizoen, yall! De hubby is dit jaar al twee keer op jacht. Nog geen herten en onze vriezer is behoorlijk kaal, dus riep ik een vriend van mij om me twee pond grond te lenen, zodat ik onze favoriete gehaktbrood kon maken. Vrienden die je hert geven, zijn de beste soort vrienden. Bedankt Melinda!

het is geen geheim dat we een hertoon eten zijn. In de afgelopen jaren op slim eenvoudig, deelde Ive mijn acht-toprecepten met hertenon, maar gehaktbrood was niet een van hen. Ntil vandaag! Vandaag is een speciale dag. Meatbloaf-recepten zijn vaak een familieschat, dus het delen met je een recept dat een beetje van mijn moeders recept bevat, een beetje van mijn schoonmoeder-recept, en met een beetje van mijn eigen inbreng als een vrouw van een lange tijd .

voeg alle resterende gehadbrood ingrediënten toe, inclusief de zelfgemaakte uiensoepmix. Je kunt zeker winkel gebruiken die worden gekocht, maar het maken van je eigen kruidenmix heeft een trifecta van voordelen gemakkelijk, gezond en minder duur.

vorm het vlees-broodmengsel in een ovaal brood en plaats in de voorbereide pan. Bak gedurende 45 minuten tot 1 uur, of totdat de interne temperatuur 150 F is, laat u gedurende 10 minuten staan ​​voor het snijden. Serveer alleen of met een saus.

Dit Super Simple Meatbloaf-recept vereist slechts 4 ingrediënten, maar het is geladen met smaak en is super vochtig heerlijk! Er is niets erger dan een droge gehaktbrood, maar deze is helemaal perfect elke keer!

Het recept is een behoorlijk basic die is afgeleid van goede Oldbetter Homes & Gardens, maar met een paar kleine tweaks die het verschil echt maken bij het werken met hersenvlees versus rundvlees. We willen graag een grote vierkante pan gebruiken omdat het het vlees een beetje sneller kan koken en resulteert in een goede hoeveelheid knapperige goedheid bovenaan en rond de randen. De toegevoegde saus is de showstopper die het allemaal samen brengt met een vleugje vocht en zoetheid. Samen is het goddelijk.

Als ik je een tip kan geven voor dit recept, slat het dan niet over de broodkruimels weken. Het maakt het verschil in hoe sappig de gehaktbrood uiteindelijk uitkomt. Meer informatie over waarom het weken van de broodkruimels belangrijk is in deze post over de anatomie van een gehaktbal.

Toegegeven, de naam van het gerecht klinkt een beetje folksy en oafish, maar je kunt een aantal innovatieve dingen doen met gehaktbrood, waardoor het een hoger ingestelde titel waardig is. Dit recept is gebaseerd op mijn standaardgemalen vleesmengsel van 90% lean game-vlees en 10% varkensvleesvetback, gebonden met broodkruimels, havermout, ei en melk en vervolgens op smaak gebracht met een all-star cast van ingrediënten variërend van pijnbomen van dennenmoeren tot < A10> Provolone .

Buiten dat, de waterroker is een gemakkelijke manier om een ​​constante temperatuur te houden die wanneer in combinatie met het water, de zachte, vochtige hitte die dit gerecht een favoriet maakt van mijn vrienden biedt. Het werkte ook voor het kleine wilde varken dat ik in Texas heeft neergeschoten en splitste vervolgens de wervelkolom af en bracht met verschillende flessen oom Mikes harde limonade en veel geraspte gember, terwijl het met water gerookt 3-4 uur. Vier van ons hebben die nacht erop gezet. Tot nu toe heb ik niet de behoefte gevoeld om mijn creditcard op een heldere nieuwe roker te plukken. In feite is de waterkoker nog steeds een van mijn favoriete kookapparatuur Oldie, maar goodie.

venisonis rijker in eiwitten dan enig ander roodmeat. Niet-gekweekt, Venisonisnt vol met Antibiotica of steroïden zoals een deel van de Beefyoubuy vandaag. Toevoegen aan de lijst van HeideBenfits Venisonis Laag in vet en cholesterol. Het is ook hoog in voedingsstoffen zoals B-vitamines, ijzer en fosfor .

1. Gehaktbrood met havermout gehaktbrood met havermout is een eenvoudig en gezond recept om te maken. De toevoeging van havermout aan het traditionele gehaktbroodje zorgt voor een geweldige opknapbeurt. Het kost dezelfde tijd als de traditionele gehaktbrood, maar het is gewoon een beetje beter.

Openbaarmaking Dit bericht kan gelieerde koppelingen bevatten, wat betekent dat we een commissie kunnen ontvangen als u ervoor kiest om een ​​aankoop te doen via links hieronder, zonder kosten voor u. U kunt onze volledige affiliate-openbaarmaking lezen voor meer informatie.

omdat hertenvlees een vetarm vlees is, moeten we vocht of vet toevoegen. In dit recept voegt de toevoeging van de natte ingrediënten tomatensap en ei, vocht toe en helpt deze hertenvochtige vlees en heerlijk te houden.

Hoe verwijder ik de gameachtige smaak van de grondnissen?

De recepten op deze website zijn alleen geschreven en geproduceerd voor informatieve doeleinden. Ik ben geen gecertificeerde voedingsdeskundige of medische professional, en de voedingswaarde gegevens op deze website zijn niet Evaluated of goedgekeurd door een voedingsdeskundige , diëtist , of andere medische professionals.

Primal Pioneer is een voedselblog en openbare land jachtbron door Mike en Jennifer Shreckgost. Waren een man en een vrouw team die hun twee passies een liefde van het buitenleven en voedsel combineerden in een gezamenlijke inspanning met Primal Pioneer! Youll bronnen op planning en uitvoeren uw eigen DIY over-the-counter publiek land groot wild jagen, samen met wild recepten met vooral wild en elanden.

Meatloaf is een van die troost-eten dat velen van ons zijn opgegroeid met. Ziek geef toe, ik haatte gehaktbrood als een kind. Maar smaken veranderen, en Im op het gehaktbrood bandwagon nu. U kunt dit doen in de oven of op de Traeger Grill, maar deze methode is nog eenvoudiger. Koken in theWeston Realtree Slow Cookermeans het een perfecte gerecht om samen te gooien wanneer u komt in voor de lunch en hebben klaar als u komt vanaf de avond jacht. Om opruimen maken een eitje, ik graag een slow cooker liner gebruiken voor dit recept.

Zest 1orange vervolgens weggesneden thewhite merg. Tip de schil in een pan en dek af met water. Bringto de kook, laat ze uitlekken. Tip de schil terug in de pan met 6 el aalbes jelly, 1 theelepel gemalen gember, 1 theelepel mosterd poeder and2 el Port. Laat ongeveer 5 minuten. Wanneer zijn stroperig, haal van het vuur en laat afkoelen. in de koelkast voor maximaal 1 week zal blijven.

Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit. Vet twee 95 brood pannen en braaklegging. In een grote kom, combineer eerste 10 ingrediënten; goed mengen. In een aparte kom, combineer tomatensap, azijn, bruine suiker en droge mosterd. Plaats gelijke hoeveelheden vleesmengsel in elke pan. Giet gelijke hoeveelheden van de saus over elk brood. Bak 1 uur tot een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit. Laat staan ​​10 minuten voor het serveren.

Voeding feiten per portie: 230 calorieën; 5 g totaal vet; 1. g verzadigd vet; 0g transvet; 160 mg cholesterol; 320 mg natrium; 15g koolhydraten; 2g vezels; 7g suikers; 31g eiwit; 0 dagelijkse waarde van vitamine D; 4 dagelijkse waarde van calcium; 30 Dagelijkse Waarde van Iron; 15 Dagelijkse waarde van Kalium