De gezondheidsvoordelen van nectarines

De topproducenten van Pistachios in de wereld zijn Iran bij 478.600 metrische ton, de Verenigde Staten bij 196, 930 metrische ton, Turkije op 88.600 metrische ton, China bij 74.000 metrische tonnen en Syrië die 54.516 metrische ton produceert. Bij een jaarlijks tarief van 80.000 ton is China de hoogste consument van pistaches wereldwijd, met de Verenigde Staten na 450.000 ton. Iran, de VS en Turkije zijn goed voor meer dan 80 van de productie van pistaches wereldwijd.

ThePistachioisnt echt een noot. Technisch gezien is het een drupe, een vlezige boomfruit die een bedekt bedekt zaad bevat. Met pistaches gooien we het fruitvlees weg voor het smakelijke zaad binnen. Het tegenovergestelde is waar met andere drupes zoals stenen fruit zoals perziken, kersen en abrikozen. Met die, eten we het fruitvlees en verlaten we de putten, voor het grootste deel, achter.

de pistache behoort tot een groep Drupes genaamd Culinary Nuts die cashewnoten en amandelen omvatten. Een echte moer, ook wel een echte moer of een -moer genoemd, is geen vrucht, maar eerder een zaad dat in een harde, houtachtige schaal wordt ingetogen. Deze groep bevat favorieten zoals hazelnoten, kastanjesandacorns.

op de boom, pistaches AREREDDISH, gerimpeld fruitthat groeit in zware clusters die denken aan een stel druiven. Het geschilde fruit bevat een dunne, ivoorkleurige, benige schaal die longitudinaal langs hun hechtingen splitst wanneer volwassen worden. In de shell is de kernel â € "wat we verwijzen als de moer. Het is ongeveer oneinch in lengte en een halve inch in diameter. De kernel varieert van kleur van geelachtig tot felgroen, de meer gewaardeerde exemplaren zijn de meer levendige gehaad.

nectarines zijn een ronde, geel-rode stenen fruit die de grootte van een appel bevordert. Ze hebben een soepel, firmsleutel aan de buitenkant en een wit-geel vlees in de binnenkant â € "die zowel eetbaar zijn â €" en in het midden, een harde steen of kernel, die oneetbaar is.

nectarines hebben een goed voedingsprofiel, dat veel vitamines en mineralen bevat, waaronder bèta-caroteen, wat hen hun gele rode kleur geeft. Het lichaam kan beta-caroteen in vitamine A omdraaien, die nodig is om de normale functie van het immune-systeem en de gezondheid van onze huid en onze ogen te ondersteunen.

Nectarines zijn ook een goede bron van antioxidanten, en in het bijzonder wordt een bepaalde polyfenol die bekend staat als Gallic Acidthat wordt momenteel onderzocht vanwege zijn potentiële gezondheidsvoordelen in een aantal omstandigheden, waaronder diabetes, bepaalde kankers, hersengezondheid en obesitas.

tellen nectarines als een van je vijf-per-dag?

Af en toe kan een allergische reactie levensbedreigend zijn en kan zwelling van mond en keel omvatten, moeilijkheidsgraad ademhaling en blauwe lippen of huid. Dit staat bekend als anafylaxie en is een medisch noodgeval. Alle 999 onmiddellijk als dit gebeurt.

je kunt nectarines kopen die nog steeds stevig zijn en ze over een of twee dagen thuis rijpen of klaar zijn om nectarines te eten wanneer ze zachtjes worden geperst, ze moeten enigszins zacht onder druk voelen. Koop geen die groen, gekneusd zijn of onvolkomenheden op de huid hebben.

zomer fruit quinoa saladebarley couscous garnalen tabboulehcharred nectarine prosciutto panzanlaalmond crêpes met avocado nectarinesherby feta nectarine salade met citroen poppy zaad dressing

Alle Health Content OnBbcGoodFood. Omis voorziet alleen voor algemene informatie en mag niet worden behandeld als een substituut voor het medische advies van uw eigen arts of een andere zorgverlener. Als u zich zorgen maakt over uw algemene gezondheid, moet u Contactyour Lokale zorgverlener. Zie onze websiteterms en Voorwaarden voor Meer informatie.

Technisch gezien zijn pistaches geen noten die ze zijn op een steenfruit. De groene moer die we eten is eigenlijk het zaad of de kernel. De vruchten groeien in druivenachtige clusters op bomen, en als de pistache fruit rijpt, scheurt het open om het zaad te onthullen. De rijpe vruchten worden vervolgens van hun bomen geslagen en gedroogd. De groene kleur van het zaad komt van chlorofyl , net als andere groene planten en groenten.

wanneer Rijp, pistachios gemakkelijk van de boom vallen wanneer het filiaal wordt geschud. A Mechanical Shaker wordt gebruikt om pistaches van de boom te schudden en ze worden verzameld in een net. Hij geoogst fruit moet binnen 24 uur worden geprikkeld en gedroogd om schaalkleuring en aflatoxin-contaminatie te voorkomen.

Keuken Opmerking: voel je vrij om de noten allemaal samen te laten of in plaats daarvan verse kruiden toe te voegen. Houd er rekening mee dat het toevoegen van een ander textuurcomponent aan elke salade een geweldige manier is om het naar het volgende niveau te brengen! Voor een minder zoete versie, verwijder de honing.

neem je zomer fruitsalade van basis tot gastronomisch met Herbed Pistache Crumble en Romy Burrata. Voeg limoen, olijfolie toe en gehakte geroosterde prachtige pistachenoten, licht gezouten gemengd met verse dragon, basilicum en schilferige zout. Dit Cantaloupe , stenen fruit en mango fruitsalade is bedrieglijk gemakkelijk te kloppen!

maar een fruitsalade hoeft niet alleen fruit te zijn! Denk erover na: zou je ooit een arugula-salade serveren met alleen rucola? Kale salade met gewoon boerenkool? Laten we eerst fruitsalade als salade heroverwegen. Fruit is slechts de -descriptor - de basis - met de nodige andere componenten om hem aan te kleden als een waardige salade.

Deze zomer fruitsalade is mijn tweede recept in partnerschap met prachtige pistachenoten. Ten eerste maakte ik deze pistache-crusted hele geroosterde bloemkool met pistache-crème - een -showstopper vegetarisch middelpunt voor elk moment van het jaar. Nu gebruikt deze zomerfruitsalade met pistachio-stofde zomer hun prachtige pistache, geen schelpen, licht gezouten om een ​​fruitsalade van basis tot gourmet te brengen.

Welk fruit voor een salade van de zomer?

Hakken van de moeren met de hand, in tegenstelling tot met een keukenmachine laat wat grotere stukken achter die geroosterde crunch toevoegen terwijl ze ook een fijn stof maken, net als pistache-meel. Dit fijne pistache-stof spreidt de boterachtige gebrande notentonen met elke hap. Samen voegen de chunker-noten en pistache stof gevarieerde textuur toe om de zachte sappige fruit en romige burratakaas in evenwicht te brengen.

Openbaarmaking: Special Bedankt Towful Pistachiosvoor het bieden van de pistaches voor dit recept en Sponsoring This Pase! En dankzij jou voor het ondersteunen van de bedrijven die snixy keukenkoken houden!