Kip Marsala-saus
Inhoud:
Voeg 1 eetlepel boter, knoflook en sjalotten toe aan koekenpan; Saut 5 minuten. Roer in Marsala en kippenbouillon, roeren om bruin bits uit de onderkant van de koekenpan los te maken. Breng aan de kook en kook 20 minuten of tot verlaagd met tweederde. Verwijder van warmte en roer de resterende 1 eetlepel boter in.
ik lijk nooit moe van het koken en eten van paddenstoelen. Ze zijn een geweldige bron van vitamines en een heerlijk vleesvervanger! Ik ben er vooral van graag verschillende soorten champignons combineren voor een mix van smaak en texturen.
Calorieën: 213KCAL Koolhydraten: 11G-eiwit: 3G VET: 15G Verzadigd vet: 7G-cholesterol: 41 mg Natrium: 19 mg Kalium: 249 mg Vezel: 1g suiker: 5g Vitamine A: 453IU Vitamine C: 4 mg Calcium: 32 mg IJzer: 1 mg
Het Italiaanse-Amerikaanse gerecht van kip Marsala hoeft niet beperkt te zijn tot gewoon kikkerzende zoete wijn gebaseerde saus met champignons is ook heerlijk met varkensvlees. In dit recept geeft Marsala-wijn deze eenvoudige varkenshaas fantastische smaak terwijl de champignons interessante textuur brengen; Een beetje groene ui voegt een pop van verse kleur toe.
De smaak van Marsala-wijn Contrasten heerlijk met de zware room en bouillon die de saus vormen die een hapers, zoete, hartige, aardse, romige aanvulling op een aantal verschillende hoofdgerechten creëren , kip!
Om een echte Marsala-saus te maken, moet je Marsala-wijn gebruiken. Je kunt zoete variëteiten en droge variëteiten vinden. Ince Dit recept is hartig, ik raad aan een droge Marsala-wijn te gebruiken. Sweet Marsala-wijn wordt meestal gebruikt in desserts.
Culinair gebruik wordt gebruikt als dessertwijn en in veel desserts die traditioneel worden geserveerd tussen de eerste en tweede cursussen. Het wordt nu ook geserveerd, gekoeld, met Parmezaanse kaas, Gorgonzola, Roquefort en andere, pittige kazen. Marsala is ook heerlijk na het avondeten, met koekjes, over ijs .. ven met Fruitcake ! Marsala-wijn wordt vaak gebruikt bij het koken en is in het bijzonder Prevalent in Italiaanse restaurantsa typische Marsala-saus, bijvoorbeeld, bijvoorbeeld het verminderen van de wijn bijna tot siroop met uien of sjalotten, en vervolgens paddenstoelen en kruiden toevoegen. Marsala wordt ook gebruikt in sommige Risotto-recepten en wordt gebruikt om rijke Italiaanse desserts te produceren, zoals Zabaglione en Shortcake
Houd de Italiaanse smaken gaan en vullen de Italiaanse rundvleesgewalken aan met deze rijke Marsala-saus. Het enige dat het nodig heeft, is slechts een paar kruiden en aromaten om de smaak, maïszetmeel voor verdikking en boter voor Silkiness te verbeteren. Zorg ervoor dat de vaste stoffen voor een soepele textuur de saus niet eenvoudiger of smakelijker kan zijn.
Is er een vervanging voor Marsala-wijn?
Deze romige Marsala Pasta is klassiek Italiaans comfort eten op zijn best! Pittige Italiaanse worst diep gekarameliseerde champignons gooide in je pasta naar keuze met de beste romige Marsala-saus. Het geheime ingrediënt? â € "Een handvol geroosterde walnoten, die verrassende, voldoen aan vleeste textuur. Dit gemakkelijke pasta-recept heeft de perfecte balans van pittige subtiele zoete hartige smaak, ondanks het nemen van minder dan 35 minuten om samen te gooien. Een favoriet aller tijden!
wil thuis restaurant-kwaliteit pasta gerechten maken? Meld je aan voor onze gratis Pasta-e-mailreeks van Pasta-school hier! Het delen van alles wat je nodig hebt om te weten om heerlijke zelfgemaakte pastagerechten te creëren â € "Pasta tips & trucs, klassieke Italiaanse favorieten, hoe maak je zelfgemaakte pasta, & meer â €" allemaal rechtstreeks aan je inbox geleverd!
weeknachtvriendelijk restaurant-waardig â € "Een nieuw favoriet Easy Pasta Recept!
het is geen geheim dat mijn beste culinaire liefde in het leven pasta is. Ik zei het keer op keer â € "Er is niets waar ik meer van hou dan een goede pasta-gerecht â Pasta Receptenâ zijn mijn absolute favoriet om te ontwikkelen! Deze romige Marsala-pasta met pittige Italiaanse worstpaddestoelen? Het is gewoon zo of er een van mijn favoriete recepten van het all-time is die hier ooit op PWBB werden gedeeld. Het is erg geïnspireerd door een van mijn favoriete pastagerechten om uit de keuken te komen in het Italiaanse restaurant waar ik een paar jaar uit de universiteit werkte â € "het is gooooooood op alle niveaus!
Ondanks het bellen voor slechts een handvol eenvoudige ingrediënten als een recept van 35 minuten, is dit eenvoudige pasta-recept ernstig smaakvol aanmoedigen. Browned Italiaanse worst Diep gekarameliseerde uien zorgen voor de rijke basis van smaak waarvan een gemakkelijke, zelfgemaakte Marsala-pastasaus is gebouwd, pan saus-stijl. Het resultaat is een pastagerecht met de perfecte balans van hartige, pittige, subtiele zoete smaak. Maak het af met een handvol geroosterde walnoten voor een extra pop van bevredigende textuur A Douching van vers geraspte parmezaanse kaas? Geweldig!
We deelden deze romige Marsala Pasta in 2017 voor het eerst op PWWB. Waren HEEFTEND Het vandaag met verbeterde receptinstructies bijgewerkte fotografie omdat het voor zo speciale maaltijd zorgt, of u nu snel bent Weeknachtdiner of iets speciaals voor datumnacht of meisjesavond in. Het is een van mijn favorieten van het all-time â € "Ik weet dat je er ook van gaat houden!
