Moet je vlees bruin voor langzame kokende chili

Inhoud:
Als Amazon Associate verdien ik vanaf Kwalificatie aankopen. Deze post kan gelieerde links bevatten, wat betekent dat ik een commissie kan doen van eventuele aankopen zonder extra kosten voor u. Bedankt voor je ondersteuning!
ooit een Hankering voor een Big Ol Bowl Chili? Ik weet dat ik het doe! Dit recept is mijn go-to chili. Het is een echt geweldig veelzijdig grond rundvlees chili recept. Eén waar ik weet dat je van houdt. Wat is er niet van om te houden aan een maaltijd die in je slow-fornuis kan worden gemaakt, zodat je door kunt gaan met je dag?! Â
Zoals altijd, heel erg bedankt om langs te komen en bij mij te bezoeken vandaag. Ik hou ervan je hier te hebben! Je kunt me altijd volgen op Instagram, Pinterest en Facebook, waar ik niet alleen mijn nieuwste recepten deel, maar sommige van mijn favoriete klassieke recepten.
CALORIES: 281KCAL Koolhydraten: 11G Vet: 7G Verzadigd Vet: 2G Cholesterol: 70 mg Natrium: 660 mg Kalium: 760 mg Vezel: 2G-suiker: 4g Vitamine A: 1155IU Vitamine C: 14. Mg Calcium: 68 mg IJzer: 4. mg
een van de belangrijkste ingrediënten in Chili is het gehele rundvlees. Ik ben een enorme fan van het 100 grasvoedingsgemalen rundvlees van Butcherbox. Het is een vlees abonnement -box dat maandelijks aan uw deur wordt afgeleverd met de bezuinigingen van vlees dat u kiest. Al het vlees is humaat verhoogd en krijgt nooit antibiotica of toegevoegde hormonen. Ik waardeer de gemoedsrust die geeft.
Verwijder het deksel en blijf tot een uur sudderen. Je kunt het serveren wanneer het de consistentie bereikt die je wenst. Je kunt ook de chili langer, over lage hitte blijven koken, tot je klaar bent om het te serveren. Het is het beste om het deksel weer op te zetten, zodat het niet te veel kookt.
Instagram IT! Als u dit recept probeert, tag dan AFOODLOVERSKITCHENON INSTAGRAM of TWITTER. We zijn dol op je foto's van onze recepten! Volg ons ook op Instagram, Twitterand Facebook om op te gaan wat kookte.
Calorieën: 554KCAL Koolhydraten: 37G-eiwit: 31G VET: 33G Verzadigd vet: 13G Polyunsaturated FAT: 3G Monounsaturated FAT: 14G TRANS FAT: 1G Cholesterol: 96 mg Natrium: 2567mg Kalium: 1476mg Fiber: 11g Sugar: 12g Vitamine A: 2462IU Vitamine C: 28 mg Calcium: 292 mg IJzer: 8 mg
2. DD De gele ui en knoflook, bestrooi met een beetje meer zout en peper, en koken, af en toe roeren totdat de ui zacht is, 3 tot 5 minuten. Voeg de grond Chili, komijn en oregano toe en roer tot geurige, minder dan een minuut. Voeg de tomaten toe, schakel alle bruin bits uit de bodem van de pan.
3. DD de bonen en voldoende water om met 2 inch te dekken. Breng aan de kook en zakken vervolgens de hitte zodat de chili bubbels zacht maar gestaag. Dekking en kook, af en toe roeren en het toevoegen van slechts genoeg water om de bonen en vlees te houden bedekt met ongeveer een centimeter van vloeistof, totdat de bonen en vlees zeer zacht zijn en de smaken zijn, minstens een uur of maximaal 2 .
Wat gebeurt er als je geen vlees bruin vóór traag koken?
moet je het rundvlees voor je gebraden hebben? In een snel antwoord, nee. Vele malen, als ik haast heb, doe ik dat niet. Maar als je het absolute beste pot braadstuk wilt, stimuleer ik je absoluut om je rooster te spoelen voordat je het te perfect kunt koken.
Hoe bruin je rundvlees in een langzaam fornuis?
Soms wordt Texas Chili Con Carne genoemd, die vertaalt naar Texas Chili met vlees, de hoofd Distinction die deze chili onderscheidt, afgezien van andere vormen van Amerikaanse chili is het feit dat een authentiek Texas Chili-recept geen bonen bevat. Je zult meestal chunks van rundvlees vinden in plaats van gemalen rundvlees in deze recepten, en geen in blokjes gesneden tomaten.
In aanvulling op het vlees, omvat deze klassieke pittige stoofpot vaak pepers of chilipoeder, evenals extra smaakmakers zoals ui, knoflook en komijn. Spice it-up met Jalapeo Peppers of andere hete chili pepers van je keuze!
In tegenstelling tot andere Amerikaanse chili-recepten, omvat Texas Chili meestal brokken rundvlees, in plaats van gemalen rundvlees, gemalen kalkoen of kip. Ik raad aan om boneless Chuck Roast te gebruiken, die een mooi gemarmerd snit is die breekt en erg zacht wordt wanneer het langzaam over laag vuur wordt gekookt. Je kunt ook vlees van rundvlees-stoofpot gebruiken, wat een handige snelkoppeling is omdat het al in blokjes komt. Stoofvlees kan een mix zijn van verschillende bezuinigingen van rundvlees, en mogen niet zo gelijkmatig als de Chuck Roast koken. Het is echter nog steeds een geweldige optie voor dit recept!
Soms eet de beste verdediging tegen Frigid Cold Weer een grote kom chili op de bank. In je pyjama. Gezellig onder dekens. Nog beter? Als je gewoon alle ingrediënten in een slow-fornuis hebt geplaatst en Crock Pot Chili maakt zonder een koken te hoeven doen. Geen gerechten, geen vuile pannen, zet gewoon alles in de crock-pot en druk op een knop. Ja, dat is hoe ik omgaand aan de winter wanneer je niet naar buiten kunt gaan.