Les 7 Hoe te grillen visfilets, steaks en geheel

Deze 3 methoden leren je hoe ze alle vis te grillen

Houtskoolvissen was altijd op mijn bucket-lijst voor soms. Afgelopen weekend hebben we besloten om het te doen en een video ervan te maken voor mijn YouTube Vlog-kanaal. O mijn verrassing bleek super heerlijk. De vis die ik in een grote vis gebruikte, riep als 'Paarai Meen', kun je een witte gevezelde vis met het middenbeen.

Hoe te ontdoen van visgeur van vis?

1 u kunt de vis marineren zolang u maar wilt. 2Als u geen bananenblad hebt. Wikkel de vis in perkamentpapier of folie. 3U kunt dit hele ding koken in een 250 graden C voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. 4Serveer het warm voor de beste resultaten. 5Iver Fish Pieces zijn klein en de kooktijd zal variëren.

laten we even een pauze nemen van varkensvlees, rundvlees en kip. Ik wil praten over gegrilde vis, het is gewoon geweldig. Je kunt het heel gemakkelijk op een houtskoolgrill doen. Ik weet dat dit voor sommigen kan intimideren. Ik was ook geïntimideerd toen ik voor het eerst begon met het grillen van vis. Ik kookte alleen vis in folie omdat ik het zo bezorgd was om het vast te houden en te verbranden tot een fris Ik laat je zien dat ik mijn methode en trucs heb geleerd die ik heb geleerd dat je vis op mijn houtskoolgrills hebt gekookt.

eerste dingen eerst als je vis koopt, koop altijd vers als je kunt. Deze kleine stap kan je visspel verhogen. Bevroren vis werkt ook, maar als ik kan, koop ik altijd vers. Bevroren vis heeft niet dezelfde textuur wanneer ze zo vers ontdooid zijn. Tijdens het vriesproces wordt water uitgebreid en contracten. Omdat vis meestal water is, breekt dit het vlees af en geeft het een mushytextuur. Ondersteun uw lokale vismarkt als u er een hebt, ze hebben meestal de beste selectie en meest verse vis. Hier is een pro-tip, maak kennis met de mensen die daar werken, ze kunnen vaak informatie delen met betrekking tot de vis over wat het verste!

op voorbereiding. Fish Prep voor mij betekent trimmen en brachten vis. Het proces is een beetje anders dan varkensvlees, kip en rundvlees, maar het netto resultaat zal hetzelfde zijn. Om te trimmen, neemt u de bits uit die u niet geïnteresseerd bent in het eten of kunt u te snel koken als een dunne of vezelige stuk van de filet. Ik zorg ervoor dat de vis wordt geschaald als de huid nog steeds aan staat. Je kunt de saaie kant van een mes tegen de schalen uitvoeren om dit te doen. Werk er gewoon aan tot je tevreden bent, heb je ze allemaal. Pro tip, houd de vis met een papieren handdoek terwijl u dit doet. Ik voeg koosjerzout toe aan alle kanten van de vis Ik sta op het punt om te koken en laat dat ongeveer een uur gekoeld. Eén ding dat ik anders doe nadat ik in het licht is, is ik de vis neerhalen en overtollig vocht verwijderen dat kan ertoe leiden dat het aan de grill blijft. Seizoen de vis door een dunne laag kookolie aan te brengen en een deel van je favoriete kruiden, mijn favoriet is nu een citruskruid van Weber.

Grilling vis is echt het beste direct gedaan over het vuur. Zie mijn directe vs indirecte post voor meer informatie. Mijn grootste angst dat ik had toen ik begon met het grillen van vissen was het vasthouden aan de grill. Er zijn een paar trucs die ik heb geleerd die help dit te minimaliseren, en je kunt ontspannen en genieten van de resultaten in plaats van een stukjes van zalm van je grill te schrapen.

tweede truc - olie de grill. Neem een ​​papieren handdoek en spuit er wat kookspray erop. Gebruik een tang en veeg de grill snel af waar je van plan bent om de vis te koken. Dit zal helpen om het te blijven vasthouden. Sla deze stap niet over en spuit uw kookspray ook niet over een open vuur! Yikes.

Derde truc - Hang rond tijdens het koken van vis over directe hitte. Afhankelijk van de dikte kookt de vis erg snel. Elke kok zal anders zijn, je bent op zoek naar dat juiste moment waarop de vis zelf uit de grill zal vrijgeven. Het geeft u aanwijzingen zoals veranderende kleur en Transparantie . Zalm zal bijvoorbeeld een ondoorzichtige roze worden in plaats van de oranje doorschijnende kleur, je zult ook opmerken, zal ook beginnen met schilferen. Er zijn te veel soorten vis voor mij om hierover een -regel te maken . De veilige temperatuur voor vis is 145F, kijk hoe Coating Koken in Fish is een groot probleem. Je kunt het uithalen bij 145F, maar het zal tot 150-160F rusten. Ik trek de mijne meestal een paar graden vroeg, het kost wat oefening, maar het is gemakkelijk om het hangen van te halen. Zorg ervoor dat u al uw zintuigen gebruikt tijdens het koken.

laatste truc - Krijg jezelf een visspatel. Of twee! Ze kunnen een superhandig hulpmiddel zijn dat u zal helpen omgaan met delicate vis op een grill of koekenpan voor die kwestie. DONT Onderschat deze tool, het helpt op een grote manier. Als je tijdens het koken een scherpe rand onder de vis kunt krijgen, is van cruciaal belang om je koken stressvrij te maken.

Naast de verse zeevis is het ook belangrijk om alleen echte steenkool te gebruiken uit 100 procent plantaardige oorsprong en met een hoogkorrelige maat. Voer nooit toevlucht tot Petroleum -gebaseerde brandstarters als Petroleum Producten produceren chemisch afval, dat in de kolen blijft en verontreinigt het voedsel. Depressa E BEM No Há quim is Portugees voor â € "Niemand kan snel en goed op hetzelfde moment iets doen, â een populair gezegde die goed past bij de aan de kunst van het grillen van vis op houtskool.

De USDA beveelt aan het koken van vissen op een interne temperatuur van 145. Gebruik een instant-lees-thermometer of volg onze algemene vuistregel: als het gemakkelijk vloekt en niet meer doorschijnend is in de centra, is de kansen gedaan. Over het algemeen betekent dat 8 tot 10 minuten op middelhoog vuur voor een 1-inch dik stuk vis.

Tips voor het grillen van viszeevruchten direct op de roosters

laat de huid aan. Zelfs als je het niet van plan bent om het te eten, is het grillen met de huid op een goede verzekeringsbeleid, de vis zal minder waarschijnlijk aan de roosters hechten en zal helpen de vis samen te houden wanneer je het omdraait.

forceer de flip niet. Als je je vis plakte ondanks je beste inspanningen, geef het dan een minuutje en probeer het opnieuw. Het zal natuurlijk vrijgeven wanneer het klaar is dat je geduld hebt, Jong Padawan.

TIP: Gebruik spiesjes voor stukjes zeevruchten

Grilling zee sint-jakobsschelpen of garnalen? Ja, je kunt elke afzonderlijk grillen, maar spionering ze zullen kleinere stukken blijven vallen van het doorlopen van de roosters en het gemakkelijker maken om ze allemaal tegelijkertijd om te zetten. Gebruik twee parallelle spiesjes in tegenstelling tot slechts één om te voorkomen dat je zeevruchten ronddraaien en glijden rond.

Grilling vis thuis is gemakkelijk, heerlijk en kost zoveel minder dan uit te gaan. Volg deze vijf eenvoudige stappen met Kingsford Charcoal en je visfilets komen elke keer vochtig, schilferig en heerlijk.

Gegrilde visrecepten, met hun rokerige smaak, zijn een delish-aanvulling op Barbecues . Soms hebben we een pauze nodig van brats, hamburgers en steaks. Als je weet hoe je vis op de grill kunt koken in een grillmand, direct op het rooster, of in een foliepakket, kunt u genieten van uw favoriete zeevruchten allemaal grillende seizoen. WEVE omvatte ook handige grillgrafieken die je vertellen hoe lang naar grill vis, zodat het kookproces nog eenvoudiger is. Je hebt geen RecipeJust nodig Volg onze instructies met je favoriete filet.

onze focus is uw gemaksbestelling online vanaf uw laptop, desktop of Smartphone 24 uur per dag, 7 dagen per week. Onze snelle verzending, lage prijzen en uitstekende klantenservice maken WebStaurantStore de beste keuze om aan al uw professionele en voedingsservicevoorzieningsbehoeften te voldoen.

Zoals altijd, zorg er dan voor dat je voldoende tijd voor je vis laat rusten nadat het van de grill is. 3-5 minuten is een voldoende hoeveelheid tijd om de vis te laten ontspannen en de sappen mogelijk maken om terug te rennen in je snee, waardoor het meer zacht wordt.

Wat betekent voedselbranden op onmiddellijke pot van honger om te hopen

Een eenvoudige, romige en heerlijke Instant Pot Vegan Mac en Cheese dat jij en je kieskeurige eters zijn cheesy houden, het is gemakkelijk en komt in een mum van tijd samen

Uus täna

Tequila Ros Chocolade Behandelde Aardbeien Chewing met Chu

Tequila Ros Chocolade Behandelde Aardbeien Chewing met Chu

Wie doesnt genieten van een dronken snack Try chocolade aardbeien doordrenkt met alcohol Deze snelle traktatie kan een partij voeden of gewoon dienen als een zoete snack aan het einde van de dag. De dronken snack kan dat veel beter met toegevoegde worden gemaakt ...

Kom meer te weten
Vegan Lunch Box

Vegan Lunch Box

Verpakken van uw kind lunchbox doesnt hebben om een ​​ander pindakaas betekenen en gelei sandwich en een zak chips. Gerenommeerde kinderen koken en voedingsdeskundige Annabel Karmel aandelen meer dan 120 gezonde, creatieve recepten en tijdbesparende tips en tips die u zullen helpen een complete en voedzame lunch te maken zonder het verhogen van de chaos van je 's ochtends routine. Lunch Boxen en Snacks zit vol met verrukkelijke recepten die kan stimuleren uw kind intellect, toename van energie, en het immuunsysteem te versterken. Youll een breed scala aan heerlijke en gemakkelijke lunch ideeën, van Oriental Turkije Wraps, Individual Focaccia pizza's en Chicken Superfood Salad Trail Mix Bars en Fruit on a Stick, dat de garantie dat uw kind de afgunst van de cafetaria zal vinden. In Lunch Boxen en Snacks u Inspirations voor warme maaltijden die in een thermoskan kan worden verpakt voor de winter dagen Quick recepten die kunnen worden voorbereid op voorhand en bewaard in de koelkast of vriezer Tips om uw kind betrokken bij het lunchmaking proces nuttige tips over vinden verpakken van uw kind lunchbox zodat voedsel veilig blijft om te eten met Annabels hulp, zelfs de drukste ouders kunnen gemakkelijk een gezonde en smakelijke lunch dat hun kind naar voren zal kijken naar het eten te pakken.

Kom meer te weten
Kan azijn stoppen van avocado's van het draaien van bruin

Kan azijn stoppen van avocado's van het draaien van bruin

Deze twee trucs houden je snee-avocado voor minstens een paar dagen vers.

Kom meer te weten
Harde kaas de ultieme gids om de harde kazen vers te houden

Harde kaas de ultieme gids om de harde kazen vers te houden

Krijg het antwoord op de vraag hoe lang duurt een stuk Edam-kaas na de Sellby Date, leer hoe de houdbaarheid van een stuk Edam-kaas te maximaliseren en te weten hoe te vertellen of een stuk Edam-kaas nog steeds goed is.

Kom meer te weten
Hoe weet ik of mijn make-up is verlopen Ask The Kit

Hoe weet ik of mijn make-up is verlopen Ask The Kit

U vindt een doos van crackers in uw voorraadkast dat is verleden haar best vóór heb je nog steeds te graven in In veel gevallen, vervaldata zijn belangrijke indicatoren van hoe veilig het eten is om te consumeren, maar met bepaalde items, kan het worden gebruikt als meer van leidraad. Hier, weve naar boven afgerond 20 producten die zijn prima te eten langs de datum pakket, zolang je de juiste voorzorgsmaatregelen te nemen. ign voor ourweekly nieuwsbrief. Droolinducing recepten, thoughtprovoking verhalen en exclusieve expert tips rechtstreeks in uw mailbox.

Kom meer te weten
Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Instructies voor het meten van koffie en krijgen het juiste deel van de gemalen koffie tot water. Hint Gebruik een standaard koffiebeschermer.

Kom meer te weten
Banana dikke shake zonder ijsrecept

Banana dikke shake zonder ijsrecept

Leer om het beste bananenmilkshake helemaal opnieuw te maken. Dit recept roept alleen 3 ingrediënten aan.

Kom meer te weten
Hoe een milkshake te maken zonder ijs

Hoe een milkshake te maken zonder ijs

Deze heerlijke bananenmilkshake is super eenvoudig te maken, is zo heerlijk, en het kost maar een paar ingrediënten om jezelf te maken.

Kom meer te weten
Pasen Candy Charcuterie Board

Pasen Candy Charcuterie Board

Maak uw eigen bord of dienblad en dan samen een vleeswaren bord leuke en lekkere snoepjes met deze eenvoudige tips

Kom meer te weten
ONEHOOR KAAS

ONEHOOR KAAS

Het verminderen van het afval in uw leven kan zeer bevredigend zijn, vooral wanneer u over de juiste gadget struikelt en het resultaat goed smaakt.

Kom meer te weten
Hoe maak je labneh yoghurtkaas

Hoe maak je labneh yoghurtkaas

Broodrooster Gegrilde kaaszakken voorkomen dat uw gegrilde kaas verbranding. HIJ Insider-team gelooft dat het leven een avontuur is dat zich abonneert op ons kanaal en bezoek ...

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.