Pendimmon-recepten die het fruit hebben gezet tot heerlijk gebruik
Inhoud:
Ik word zo opgewonden als ik mijn eerste persimmon van het seizoen in mijn boerenmarkt bespioneerden. Oh, dat fel oranje-rood vlees en zoete pittige smaak! Dit fruit, dat in het seizoen oktober tot januari is, is niet alleen perfect voor het opfleuren van de saaiste winterdagen, het is ook vol met voedingskracht. Dadelpruimen tuck een rijke cache van vitamines A en C, en vezels, evenals fytochemicals gekoppeld aan hun felle kleur. En hier is een leuk feit Sharon Fruit is een soort persimmon-variëteit! Geen wonder dat ik van deze vruchten hou, dus heb deze week zelfs een persimmon-boom in mijn tuin geplant. Ik hoop deze keer volgend jaar deze schoonheden te oogsten.
verdeel dadelpruimen tussen serveerplaten en serveer met een klodder van yoghurt, crme fraiche of bolletje ijs aan de zijkant. Sprenkel over siroop van de ovenschaal en serveer met een wig van citroen of limoen om net te persen vóór het eten.
Hier is een eenvoudig dessertrecept met behulp van dadelpruimen. Wanneer ze als deze worden gebakken, gaan ze zacht, kleverig en gekarameliseerd en zijn goddelijk met een dollop van natuurlijke yoghurt. De dadelpruimen die we in Nieuw-Zeeland zijn, zijn de Chinese variëteit Fuyu en zijn in het seizoen in Nieuw-Zeeland in Nieuw-Zeeland tussen mei en juli, maar ze duren ook vaak een lange tijd op de keukenbank vaak tot 20 dagen.
in een kleine kom, combineer honing, gesmolten boter, citroensap, kaneel, piment, gember en zout. Voeg warm water toe en roer tot opgelost. Giet mengsel over fruit. Over gerecht met folie en bak totdat persruimen zacht zijn, ongeveer 35-40 minuten. Op de halve manier komt naar de dadelpruimen met het sap. Herstellen en blijven bakken.
Welk type persimmon is het beste om te gebruiken voor het maken van cookies? Terwijl wilde inheemse dadelpruimen in de midwesten groeien, komen commerciële dadelpruimen in twee Japanse variëteitenâ € "Fuyu en Hachiyaâ €" met zeer verschillende eigenschappen.
kun je Persimmon Pulp bevriezen? Ja! In feite is het bevriezen van de pulp een geweldige manier om de PURÃ © E het hele jaar door te redden voor het maken van cookies. Gedeelte slechts 1 kopmetingen van pulp in vriezerzakken en leg plat in de vriezer om te bevriezen.
Welke dadelpruimen zijn het beste om te bakken?
Zoals met appels, kunt u ook met ze bakken. De Fuyu-dadelpruimen blijven maandenlang bijhouden indien opgeslagen in een droge, donkere, koele plaats. Uiteindelijk zullen ze verzachten of ze rijpen op een teller. Als u Persimmon Pure in recepten wilt gebruiken, kunt u de vrucht op dit punt puren.
Hoe rijp je fuyu persimmons sneller?
opgroeien en wonen in Los Angeles, ik ben absoluut een warm weer. Koud weer en ik kan niet opschieten; Als ik echter een koeler herfst / winterweer moet ervaren, zal ik offer zodat ik mijn persimmon-fix kan hebben. Ik schat dadelpruimen meer dan Halloween snoep of zelfs Thanksgiving vulling en pompoen taart!
Fuyu of Hachiya Wat is het verschil?
Fuyu of Hachiya? Opgroeien had ik geen idee dat er meer dan één soort persimmon was! Als een kind, geassocieerde ik altijd ruwe persimmons met een puckery gevoel op mijn tong, zoals het werd gedoopt in een btw van samentrekkende , Super Tannic Red Wine. Niet dat ik weet welke tannic rode wijn als een kind smaakte! Â Nu weet ik dat ik de verkeerde soort persimmon at! Ik at de hachiya-variëteit, die het beste smaakt wanneer super squishy en rijp, niet stevig.
Hoewel er veel variëteiten zijn, zien we alleen twee typen in de supermarkt: Fuyu en Hachiya. oth zijn heerlijk, maar je moet weten hoe ze te eten. Ze zien er allebei uit als stevige, oranje tomaten, maar de Fuyu is vlak en rond terwijl de Hachiya enigszins langwerpig is met een traanstijlpunt. achiyas mag alleen worden gegeten als zacht en rijp. Terwijl zal je tong spijt hebben en je zult behoorlijk boos zijn dat je je geld verspilt op iets dat een magische ervaring had kunnen zijn. uyus kan worden gegeten stevig, als een appel. hey kan eigenlijk blijven firma voor een behoorlijk lange tijd bij kamertemperatuur. Onlangs, Ikept vergeten ongeveer twee had ik zitten op mijn aanrecht. tot vaste na twee weken!
I LOVE gember! Als u houdt van de bijsmaak van gember zo veel als ik doen, voeg de optionele gehakte verse gember. Als youre zoals mijn familieleden en Dont zorg voor het, gewoon gebruik maken van de gekristalliseerde gember. Het voegt een mooie kruidigheid toe zonder te overweldigend te zijn.
Welke verscheidenheid aan persimmon moet worden gebruikt?
Inheems in Japan, waar ze daadwerkelijk gewaardeerd zijn als het nationale fruit, dadelpruimen zijn een van de meest veelzijdige, maar meest gebruikte herfst- en wintervruchten opgestapeld in Americas Farmers Markets en supermarkten elk coole seizoen. Hoewel het lijkt op een tomaat in grootte, vorm en kleur, is de smaak van een persimmon een beetje zoeter, genoten als een subtiele toevoeging aan veel gebakken goederen en hartige voorgerechten. WEVE Compileer een snelle gids voor alles wat u moet weten over PNSIMMON PIFFFICES en hoe u het aankomende seizoen gebruikt.
Hachiya Dadelpruimen, aan de andere kant, zijn perfect voor gebruik bij het bakken van zoete traktaties zoals taarten, koekjes en puddingsin-feit, vaak vergeleken met datums. Maar deze kunnen alleen worden genoten op een heel specifiek punt van rijpheid. Deze dadelpruimen zijn langer in vorm dan de Fuyu, met een eikelachtig punt aan het onderste uiteinde. Je wilt deze jongens niet eten voordat ze hun peakyoull bereikten, worden een ontmoeting met een onaangename samentrekkende smaak. Tijdens het winkelen voor dit type persimmon, probeer het vinden van degenen met vlees dat jelly-achtig en sappig is. Als ze niet helemaal op dit niveau zijn, laat ze dan zitten totdat ze deze consistentie en textuur bereiken. Een goede vuistregel om te testen of een Hachiya klaar is om genoten te worden? Als het voelt aan een volledige waterballon, is het goed om te gaan.
