Aardappel en chorizo-lade bakken
Inhoud:
Ik heb gewoon niet gekregen wat mensen van hen hielden. In mijn familie werden de aardappelen op grote schaal gegeten als een kant met verschillende soorten gekookt, geroosterd, gegrild vlees met lekkere sauzen. Maar de aardappelen zouden de hele tijd dezelfde gekookte aardappelen blijven gemengd met een knop van boter en veel peterselie.
de prep bakken: de voorbereiding duurt niet lang. 65 minuten in de oven is eigenlijk passieve tijd. Tijdens de eerste 50 minuten kunt u uw Chorizo-mix voorbereiden en vervolgens de gekookte aardappelen toevoegen in.
Wilt u zien hoe u tweemaal gebakken aardappelen kunt maken? Bekijk de video!
Was aardappelen en plaats ze op een bakvak gevoerd met bakpapier. Bak in een voorverwarmde oven bij 400F / 200C gedurende 50 minuten of tot zacht in het midden. Help de aardappelen sneller sneller door ze ongeveer 20 minuten in bakken met een spies te doorboren.
Ondertussen: was de prei plak ze dun. Gooi ze in een koekenpan met gesmolten boter en sautà © 2-3 minuten voordat je gehakte tomaten toevoegt. Sautà © gedurende 2 minuten of totdat de tomaten zijn verzacht. Voeg fijn in blokjes gesneden Chorizo en Sautà © nog 3-4 minuten toe. Schakel de hitte uit en zet opzij.
schep de binnenkant van elke aardappel uit. In een kom, pureer de aardappelen met vork. Gooi het chorizo-mengsel, Worcestershire-saus en mix tot goed gecombineerd. Proef het en het seizoen met zoutpeper, indien nodig.
5. Giet de helft van de zure room over de chorizo en aardappelen â € "gevolgd door de helft van de spek-bits, dan de helft van de cheddar kaas en de helft van de mozzarella kaas â €" Half de lente-uien â € "herhaal de lagen die eindigen met een laag lente-uien
Welke chorizo gebruikt? Als u een favoriete CHORIZO hebt, gebruikt u dit omdat het het Star Ingrediënt is. Ik heb een Rodrigues Brothers Chorizo gebruikte, wat geen erg rokerige maar naar waarheid is Ik hou van zijn milde rokerigheid terwijl ik wat te rokerig aan mijn smaak vind.
het waren de schoonmakers, blijkbaar hebben we overgedauwd en moesten om 10.00 uur uitstappen. Ook moeten we een hele hoop spullen doen, zei hij alvorens toe te voegen, ze zeiden dat ze echt onder de pomp waren. Omgaan met mensen is niet zijn forte of favoriete ding, vooral mensen kruisen, dus hij was panicking .
Chorizo, Halloumi Potato Lade Bake
Pop de olie, paprika, tijm, aardappel, knoflook, ui en peper in een groot roosterend tin, geef alles een goede roer om goed te mengen, het seizoen met zout en peper, dekking met folie en bak in de oven Gedurende 45 minuten, verwijder vervolgens de folie en verschijnt nog eens 10-15 minuten in, totdat de aardappel wordt gekookt.
3. Voeg de Chorizo-ringen, kikkererwten toe, geef een goede roer en bak, ontdek nog eens 20 minuten, totdat de aardappel wordt gekookt en de paprika's zacht zijn. Serveer met extra olijfolie, Verspreid Peterselie en wiggen van citroen en brood als je wilt.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
overdracht geschreeuwde aardappel naar een kom en puree. Voeg gekookte chorizo toe, 1 kop Chihuahua-kaas, zwarte peper, en ¼ kopje Scallion tot aardappelpuree. Meng tot grondig gecombineerd.
spuit de huidzijde van de aardappelen licht met geen-stick kokenspray en seizoen met koosjerzout. Breng de aardappelschillen over naar een velbak, vul elke aardappelhuid met 1 eetlepel Chihuahua-kaas.
Verdeel Chorizo-mengsel gelijkmatig tussen de aardappelschillen, bovenkant elke gevulde aardappelhuid met 1 extra eetlepel chihuahua-kaas, en bak bij 400 ° F gedurende 10-15 minuten of tot kaas goudbruin is.
Sinds ik het zeker weet dat je het ermee eens bent, heb ik het allerlei gemakkelijke recepten gewerkt voor drukke weeknights. Of u nu een koekenpan van Salmon Piccata wilt slaan, wat verwarmend instant pot Butternut Squash-soep, of roostert een eenvoudig varkensvleeshaas, ik ben bezig geweest Ontwikkeling Recepten voor u om voedsel op tafel te leggen gemakkelijk.
1. Was de aardappelen maar pelt ze niet. Snijd ze in ruwweg bij hapklimaat, helften als klein en wiggen als groter. Snijd de chorizo in de lengte in de lengte en in 1 inch brokken kruisgewijs . Plaats de aardappelen en chorizo in een kom, seizoen royaal met zout, strooi met ongeveer TSP-kaneel en TSP paprika, besprenkel met olie, voeg de tijmtwijzers toe en gooi alles goed samen met je handen.
de laatste tijd heb ik gevonden dat een paar stashes van eenvoudig uitgehard vlees in de koelkast zo belangrijk is als een dek van eieren en wat spinazie. Je kunt cobble allerlei soorten maaltijden en zijn langere houdbaarheid is belangrijker dan ooit, aangezien voor velen, onze capaciteit om te popelen naar de winkels beperkt is geworden.
Dit recept is aangepast van één die ik heb gevonden voor de Spaanse aardappelen in een kwestie van kooklicht. Ze vingen meteen mijn oog omdat ik door de pagina's draaide en ik wist dat ik ze wilde maken. Ik wist ook dat ze Chorizo nodig hadden. Het originele recept is een bijgerecht; De mijne is een fulledged diner. Ik ben niet helemaal zeker waarom de folk bij kooklampje het niet deden dat extra stap nodig hadden.
Wat voor soort chorizo moet ik gebruiken?
voeg de olie, ui, knoflook en chili vlokken toe. Bedek en kook voorzichtig gedurende 10 minuten tot het verzacht wordt. Roer de paprika en tomaat pure en kook gedurende 2 minuten terwijl continu roer. Voeg de tomaten en suiker toe. Bedek met een deksel en breng aan de kook, verminder het vuur en laat het 10 minuten sudderen. Breng de chorizo terug naar de pan, voeg de bonen toe en roer goed. Sudmer gedurende nog eens 3-4 minuten. Breng op smaak.
Dit gerecht is geïnspireerd door de corned beef hash van mijn jeugd een geruststellende, aangenaam rib-plakkende affaire met veel boterachtige uien en aardappelen. Hier gebruikte ik Chorizo omdat ik dol op de manier waarop het braadt en de geurige, pittige olie op de andere ingrediënten opgeeft. Het is een complete maaltijd zoals het is, maar een lemony versnipperde koolsalade of een klein zuurkool aan de zijkant gaat ook goed naar beneden. Resten, als je ze hebt, werk dan de volgende dag prachtig opgewarmd, misschien met een gebakken ei er bovenop.
ik hou van een goede aardappel bakken! Het is zo geweldig bijgerecht naar een BBQ of een willekeurig aantal hoofdmaaltijden. Denk aan dit als de geladen aardappel bakken van je dromen, het chorizo en het spek geven het zoveel smaak en die romige cheesy saus omliggend Het is om voor te sterven! Als uw budget een beetje strak is, vervangt u de CHORIZO met meer spek, maar persoonlijk vind ik het een waardige uitgave voor de smaak die het levert.
