The Best matzobal Recept
Waarom eet je matzah tijdens het Pascha?
Jij bent de belangrijkste autoriteit op uw eigen religieuze overtuigingen als je eenmaal bent afgelopen 13, zegt dat de Portland rabbi zonder portfolio , wiens website, Religie Outside the Box, een congregatie van 3.000 e-mail < a9> abonnees en social media volgelingen. Als u een volwassene bent, is het tussen jou en God wat je eet.
Het belangrijkste verschil tussen zelfgemaakte matze en de boxed spul is dat zelfgemaakte matze eigenlijk smaken goodand er is een reden voor. Strikt genomen heeft Mayer's recept, die meel, honing, eieren, olijfolie, zout en zwarte peper bevat, niet aan kosher richtlijnen. Die regels eisen dat uit matze worden gemaakt van niets meer dan meel en water, zelfs niet zout. Het "brood van verdrukking " heeft ook gemengd en gebakken in minder dan 18 minuten, in theorie simuleren van voedselbereiding voor het Joodse volk haastige uittocht uit Egypte te zijn.
Maar de manier waarop Mayer ziet, hebben de zogenaamde traditionele rabbijnen je gehersenspoeld om te denken dat ze een monopolie op te zeggen wat koosjer is en wat niet koosjer. Ik denk dat het bekvechten over 'Is het kosjer of niet?' neemt de aandacht af waar het zou moeten zijn, dat is over het vieren van vrijheid in het midden van onderdrukking .
slaven in Egypte, kan ik niet mijn hoofd rond te krijgen, zegt hij. Maar woont in Spanje in het verbergen, het maken van matze, krijg ik een gevoel van dat een beetje beter. Het gaf me een veel beter gevoel van Pascha, deze matze eten, en om solidariteit met deze voorouder hebben. Vooral in deze tijd, het voelt niet zo ver af.
Op zijn website, Mayer verkoopt een doe-het-koosjer kit. Het omvat een lange deconstructie van Pascha tradities, maar meestal werkt het als Field of Dreams: Als je zegt dat het is koosjer, dan is het. persoonlijke filosofie Mayer is gewoon gezond verstand te volgen. Blijf weg van brood en pannekoek dingen, zoals bagels, muffins en gebak. Anders maak je matze zoals u dat wilt.
Natuurlijk, tijdens deze pandemie Pascha, mensen moeten doen wat ze kunnen met wat ze caneven sommige orthodoxe rabbijnen zeggen dat het goed is om te gaan op Zoom voor Seder. Dus als je Joods bent en niet kan of wil niet naar de winkel, of kan matze op voorraad niet vinden, de zelfgebakken versie is een eenvoudige oplossing. En als je niet joods, nou ja, je hoeft niet hard-to-find gist of langzaam ontwikkelende zuurdesem zelfgemaakte flatbread te maken.
Naar de opening van de Pesach Seder, deelnemers wijzen op de matze op de tafel, en aan te kondigen: Dit is het brood van verdrukking dat onze voorouders aten in het land van Egypte. Laat al die honger komen eten. Laat allen die in nood zijn komen vieren Pesach. Het is een mooi gevoel, het onthouden van de strijd van de vorige generaties van Joden, en het openen van uw huis aan al degenen die lijden aan deze dag. Maar brood van verdrukking ? Niet meer.
Ongeacht de vulling, de basissjabloon is hetzelfde: bevochtigen vellen matze met water en zet ze opzij enkele minuten om de vloeistof te absorberen en te verzachten. De plooibare vellen worden dan gelaagd met vullen naar keuze de meeste van deze recepten drie lagen van matze, hoewel Abadi's groot en brutale mina wordt het best gemaakt met vier. De toplaag matzo is geglazuurd met een geslagen ei, om het afgewerkte schotel a gepolijste glans.
Verwarm de oven tot 350 graden, en olie een 8- of 9-inch vierkante schotel. U kunt gelijk ovenschalen van andere vormen te gebruiken, indien gewenst, wat kan leiden tot een beetje meer breken en monteren van matze aan het gerecht te dekken.
Vraagt u zich af waarom we zouden willen onze eigen matze maken bij de traditionele, zij het saaie vlakte en is verkrijgbaar bij elke supermarkt in Amerika? Ten eerste, met onze super eenvoudig matze recept, het bleek een leuk project zijn, met veel meer smaak.
Voor ons is het begonnen toen we in het buitenland waren. Commerciële matze, toen we konden vinden, was 10 per doos. We waren niet denken dat we ooit zou schrijven over, dus we foto's didnt nemen, een beslissing die ik betreur. Maar het zag er vrij veel als deze:
Wat we geleerd, is dat het maken van matze is eenvoudig. ctually, zijn eenvoudig. Immers, een van de redenen waarom we matze eten op Pesach is om ons te herinneren aan de drukte van de exodus waarin onze voorouders met zich meedroegen slechts eenvoudige brood thatdidnt tijd om te stijgen hebben.
Ten eerste, wat is matzemeel? Matzemeel wordt gemaakt door het malen matze, een traditionele Joodse ongezuurde broden, dat ook bekend staat als matze of matzoh. Matzo-brood wordt gemaakt door meel en water te mengen, het dun te rollen, dan bakken het in een extreem hete oven. Het kan zacht en buigzaam zijn of cracker fris. Het is de frisse versie die wordt gebruikt om Matzo-maaltijd te maken. De voorbereide Matzo-maaltijd is verkrijgbaar in verschillende typen van koers om te boetenâ € "De meest fijngrondse variëteit staat bekend als Matzo Cake-maaltijd.
Hier is hoe je in de Matzo-maaltijdmagie kunt komen: je hebt een keukenmachine nodig om de matzo te malen. Begin met het gebruik van je handen om de matzo-vellen in stukjes van één tot twee inch te breken, voeg ze toe aan de keukenmachine en zachtjes puls totdat de gewenste consistentie is bereikt. Grotere afbrokkelen kunnen goed besprenkeld over Agratin, maar je wilt het goed en uniform ondergrond als je met Matzo-maaltijd bakt bent.
plaats een pizzastone op middelste ovenrek. Verwarm de oven voor op 500F. Roer meel, 1/2 kop plus 2 eetlepels water, olie en 1/2 theelepelzout in een grote kom tot goed gecombineerd en een deegvormen. Laag een tweede grote kom licht met olie. Overdracht deeg naar geoliede kom; Bedek en laat 15 minuten staan.
Rated 1 van de 5 door trots koosjer van misleidend! Bakken Matzah thuis is net als het eten van brood op Pascha! Er zijn veel wetten die in het proces van MATZAH gaan - het wordt gemaakt in speciale bakkerijen die alleen voor dit doel worden gereserveerd. Probeer dit alsjeblieft niet als je Kosher Matzah ziet. Koop alsjeblieft vanuit je Kosher supermarkt of rechtstreeks vanuit een speciale bakkerij. Gelukkig Kosher Pascha!
Meest commercieel gemaakte matzo is ongeveer net zo lekker als de kartonnen doos die erin komt. We stellen ons voor dat het maken van het zelf een verbetering moet zijn en nieuwsgierig was om het eens te proberen. Heeft iemand eerder zelfgemaakte matzo gemaakt?
de grotere moeilijkheid kan het juiste soort meel vinden. Het meel dat wordt gebruikt om commerciële matzo te maken, komt van tarwe die is gegroeid, geoogst en verwerkt volgens de Joodse wetgeving. Hoewel de meeste granen tijdens het Pascha zijn, zijn we in staat om veel definitieve -informatie te vinden over het feit of koosjermeel beschikbaar is en of het OK is om Matzo te gebruiken. Kan iemand dit licht werpen?
2019-04-01 Matzo-maaltijd: als je de gebroken stukken in een keukenmachine plaatst en het fijner wilt, dan heb je Matzo-maaltijd. Ja, je kunt Matzo-maaltijd kopen in a. Rom Omgyunty. Omgestelde leestijd 9 mins
2021-02-26 Ongezuurd brood is een flatbread die bestaat uit geen stijgende agenten. Bekend als matzah of matzo in de Joodse gemeenschapâ € "vertegenwoordigt een. rom alyonascooking. Omreviews 2categorie broodcuisine joodsTotale tijd 17 minuten
2014-04-11 Puls in ei, olijfolie en water. Verdeel deeg in 2 stuks. Rol deeg uit tussen 2 stukken perkamentpapier tot 1/16-inch dikte. Verwijder het bovenste stukje perkament. Rom Elanaspantry. OMREVIEWS 101ESTIMATE LEADING TIJD 2 MINSSERVINGEN 2TOTALE TIJD 20 MINS
2021-03-16 Dit matzo-recept kan als een knapperige kant worden gegeten, gebruikt als een toostvervanging met toppings, of zelfs gebruikt als een knapperig broodje brood. Ingrediënten die u zult moeten maken. Rom Bakedbree. Omreviews 17 Calories 114 per servicecategorie brood
