Zesty maïssoep met kip
Inhoud:
Bewegen, maïs chowder; Deze smaakvolle Mexicaanse straatgraan soep is een verrukkelijk vertrek van de norm. Geïnspireerd door de feestelijke straattarief, met zoute Cotija-kaas en zesty limoen om de zoetheid van de maïs in balans te brengen, is het een maaltijd op zich of een bevredigende aanvulling op je favoriete Mexicaanse gerecht.
je bent misschien bekend met het zogenaamde Mexicaanse straatgraan, en zo ja, dan weet je waarschijnlijk hoe heerlijk het is. Hier combineren die smaken in een medley van hartige cotija, pittige Cayenne, taart limoen en geroosterde zoete maïs. Samen harmoniseren ze in elke hap om een inkeping waardige soep te creëren. Beter nog, je kunt dit gemakkelijke recept in slechts 20 minuten lopen dankzij snelkoppelingen zoals bevroren maïskorrels en rotisserie kip. Sla het koken van de Cilantro-stelen niet in boter en knoflook, het is een geweldige manier om voedselverspilling te minimaliseren, maar creëert ook meer diepte van smaak op een soep die zo snel samenkomt. Rond de maaltijd af met hoogwaardige tortillachips en verse guacamole en eindigen met vers fruit zoals mango of meloen. Wat een gezellige traktatie!
verwarm ondertussen een bakplaat over een hoge hitte, borstel de maïskolven licht met olie en seizoen. Kook de maïskolven gedurende 8-10 minuten, met behulp van de tang om ze te draaien totdat het echt was verkleind. Zet op een snijplank en laat een beetje afkoelen. Draai een maïskolven op het einde, dan maak je een groot scherp mes om de kernels in een neerwaartse beweging voorzichtig te verwijderen. Turn en herhaling totdat alle kernels zijn verwijderd, herhaal dan met de andere maïskolf.
Wat is Mexicaans maïs? Nou, als het een Mexicaanse maïs chowder maakte, vraag je je misschien af wat precies Mexicaans maïs is! Mexicaanse maïs of elote, is een hartige gegrilde maïs op de maïskolfsnack. Bedekt met kruiden, limoensap en Mexicaanse kazen. Het is in principe verbluffend.
Wat is Cotija-kaas? Cotija is een Mexicaanse zoute en kruimelige kaas. Hoewel het zout is, is de smaak mild. Het is een geweldige kaas tot bovenkant op zware of romige gerechten omdat het zout door een zware gerecht wordt gesneden, terwijl het niet concurrerende smaken toevoegt.
kan ik een andere kaas vervangen voor Cotija? Dus mijn aanbeveling zou zijn om de Cotija echt te proberen te vinden. Voor mij is zijn unieke smaak echt nodig om dit een Mexicaanse maïs chowder te maken. Als je het niet kunt vinden, kan feta-kaas in plaats daarvan worden gebruikt. Maar ik zeg dat met de Disclaimer die feta vergelijkbaar heeft zoutheid naar Cotija, maar Feta heeft een veel robuustere en sterke smaak.
Is dit pittig? Nee! Er is een kleine schop van warmte van de Pepper Jack Cheese en Chili Powder, maar dit is niet een pittig gerecht. Als u dit een echte kick van warmte wilt geven, verhoogt u het chili-poeder naar wens.
Mexican Street Corn Soup is romig, smaakvol, barst met precies de juiste hoeveelheid specerijen. Geweldig als je naar Mexicaanse straatgraan verlangde, in een warme comfortabele kom soep. Vegetarisch glutenvrij
Vandaar dat Mexicaan sommige van mijn favoriete gerechten zijn. ND Mexican Street Corn Saladbeing A Favoriet Around My House The Blog Deze Mexicaanse straat Corn Soup is zijn nieuwe vriendelijke verre neef geworden.
En hoewel ze zeggen dat de meeste voedingsmiddelen hun voedingsstoffen verliezen tijdens het koken, bleek maïs in één studie de IT'Santioxidant-activiteit toenookt te verhogen. o giet mijn vrienden op en heb een tweede kom.
een romige, cheesy, vegetarische en kip gevulde soep die gelaagd is met Mexicaanse smaken die zeker zijn om te voldoen! Recept gebruikt bevroren maïs, zodat u deze soep elke dag van het jaar kunt maken, maar in de zomer voel je vrij om in vers te voegen. Kook gewoon de verse maïs van tevoren .
het verlangen van soep vanavond? Deze dikke en romige vegetarische Mexicaanse maïs soep is een perfecte -optie optie voor koude winternachten. AÂ stevige, troostende soepâ dieâ is vol met smaak en Verbazingwekkend Heerlijk!
Hoe is de winter voor u geweest? Voor ons gaat het nog steeds. Maar nee klaagt . Ik geniet van elk weer, dus waarom niet winters. Ik gebruik ten volle van dit weer door in een deken te krullen en geniet van mijn favoriete wintercomfort-voedingsmiddelen. EEN
Hoe makgie Mexicaanse maïs soep?
ik geef dit een 5 rating omdat ik van de smaak hield. Ik heb extra komijn, chili poeder, cilantro toegevoegd tijdens het koken en twee blikjes van elk ingrediënt in plaats van één. Gebruikte ook zware slagroom in plaats van half en half. Laat dit verminderen en het werd een mooie dikke chowder. Dit is een chowder en geen soep, dus verwacht dat het dikker is. Ook gebruikte Shredded Cheder en Monterrey Jack Cheese in plaats van alleen de Monterrey Jack. Kan niet wachten tot mijn man het probeert. Lezen
In 4-quart Nederlandse oven, warmteolie over middelgrote hitte. Kook uien en Poblano Chiles in olie 5 tot 7 minuten, en roer af en toe tot inschrijving. Voeg knoflook en Jalapeo Chili toe; Kook en roer 1 minuut. Roer in bouillon, aardappelen, ansjo Chile Pepper en Salt. Warmte om te koken; Verminder de warmte tot medium-low. Omslag; Kook 15 tot 17 minuten of totdat aardappelen zacht zijn.
