Traditionele Indiana Persimmon Pudding

Indiana Persimmon Pudding cookbookinabox The Art of Gourmet Cookery

Brian: Een ding dat we hebben geprobeerd om te doen is om taarten die overeenkomen met de seizoenen te maken. Het is ook leuk om te maken taarten, zoals suiker room, die de wortels van waar we vandaan komen hebben. Terwijl op Anderson's Orchard dit weekend, we pakte een paar van de ingrediënten die bereiken beide doelen, kruisbessen en persimmon pulp

Angie: Ik kom uit Bloomington, Indiana, dat is ongeveer 30 minuten ten noorden van Mitchell, Indiana. Elk jaar heeft de stad een Persimmon Festival, dat een parade en veel eten gewijd aan de persimmon kenmerkt. In het bijzonder, veel Zuid-Indiana bewoners hebben een voorliefde voor persimmon pudding.

Brian: Als u meer wilt lezen over kaki, een vrucht ook gevonden in Japan en China, dan kunt u de hier bekijken. Maar we zijn hier om te praten over persimmon taart, en de enige logische ingrediënt te zijn met, is persimmon pulp!

Brian: Nu alles wat je hoeft te doen, is het toevoegen van het mengsel in een gedeeltelijk gebakken taartbodem en bak! Het recept we gebruikten was niet duidelijk over wat "gedeeltelijk gebakken" betekende, dus gingen we met 10 minuten. Normaal gesproken is dit is bedoeld om de taartbodem van steeds vochtig te houden.

Angie: Deze taart recept was gedurende 30 minuten, en hoewel we normaal gesproken tijd toe te voegen aan de meeste taart recepten die we tegenkomen, moet dit één mooi. De taart zal lijken op de consistentie van pompoentaart.

Brian: I like persimmon pudding, dus ik heb echt genoten van deze taart. Persimmon heeft een unieke smaak die is moeilijk te beschrijven, maar pompoentaart is de dichtstbijzijnde gelijk ik kan bedenken. Het smaakt geweldig met een aantal slagroom topping.

Onze taart ontvanger van de week is Katie. Ze knipt het haar van alle dames in ons huishouden, maar heeft gesneden Emilee is de langste. Ze heeft nog nooit persimmon taart gehad, dus hopelijk heeft ze het. De dames zeker genieten van haar te zien!

Verwarm de oven voor op 350. Plaats de taart shell op een stevige bakplaat en zet apart. Meng in een kom, zwaai de kaki puree, bruine suiker, cinnaon en nootmuskaat. Klop de eieren, een voor een, dan is de slagroom. Giet de dadelpruim vulling in de taartbodem. Bak gedurende 30 minuten, of tot ze in te stellen. Laat de taart volledig afkoelen voordat snijden. Dien vlakte of met een klodder slagroom, indien gewenst.

Fall is een prachtige tijd van het jaar in de Midwest en het dessert is een Hoosier favoriet. Deze ouderwetse pudding is vochtig, dicht en stevig. Het is niet zoals de verpakte pudding mixen. Udy Tharp, Indianapolis, Indiana

Wat is de beste manier om ervoor persimmon pudding?

Persimmon pudding recepten zijn heilig in Indiana, vooral rond Thanksgiving, zozeer zelfs dat Mitchell inheemse Ro Pettiner voelde verplicht naar de New York Times te bellen over een recept de krant gepubliceerd in 2014. Deze mensen maakte een vreselijke fout in de New York Times.

Wie is de winnaar van de persimmon pudding wedstrijd?

3 eieren 1 pint dadelpruim puree richtingen: alle ingrediënten in een grote kom en meng met een handheld mixer tot goed gemengd. Giet het mengsel in een 913 bakblik en bak 50 minuten op 350 graden. Plak boter mes of tandenstoker in het midden aan het einde van de 50 minuten om te controleren of de pudding helemaal goed doorbakken.

Verwarm oven aan 325F voor beglazing of 350F voor metalen bekertjes. Vet en bloem twee 9 "x13" pannen. Klop de suiker en boter samen. Voeg de eieren, een voor een, tot het goed opgenomen. Voeg de persimmon pulp en karnemelk aan het mengsel. Los het bakpoeder in een beetje warm water, laat Fizz, en vervolgens toe te voegen aan het mengsel.

5 uur geleden aan de persimmon puree, schil 3 Hachiya kaki krijgen en schep de goopy vruchtvlees in een kleine keukenmachine. Whirl 10-15 seconden tot het maken puree. Drie kaki zal opleveren ongeveer 1 kopjes puree. Als je iets meer of een beetje minder hebt, is dat prima. Roer alle ingrediënten samen in een kom en giet in een ijsmachine.

Als je deze keer van het jaar in Bloomington in Bloomington gaat, kijk dan op voor de bomen boven je, ze kunnen persinpruimen klaar zijn om op je hoofd te laten vallen. Voor degenen die niet met hen zijn, zijn deze kleine, custard-y fruit een van de weinige vruchten die in Indiana zijn, en, terwijl ze niet erg populair commercieel zijn, gemakkelijk te vinden in de bossen en achtertuinen van Zuid-Indiana. Ze zijn erg zacht als ze rijp zijn en kunnen een donkere purplish-bruin zijn voor een meer oranje kleur, met helder pompoen-oranje vlees. Hun neef, de Aziatische persimmon, is steviger en groter, maar heeft niet zo rijk aan een smaak.

Als je eenmaal je dadelpruimen hebt, moet je ze voorbereiden. Het verwerken van de vrucht is een beetje uitdagend dat ze kleine zaadjes hebben, dus het is het beste om ze te pureren en ze vervolgens door een zeef te pureren. Dit kan een tijdje duren, maar het is het waard. Vanaf daar is het niet zo moeilijk. Dit recept is van de grootmoeder van een Mitchell, Indiana-ingezeten die het voor haar hele leven heeft gebruikt, zijn zogenaamd gedurende 150 jaar.

deel je vers gemaakte pudding met je familie en vrienden, of eet het gewoon op jezelf. Hoe dan ook, deze pudding zal je zeker opwarmen als de dagen kouder worden en je een respijt geven van de drukte van het dagelijks leven.

Hoe lang duurt het om DNSIMMON Pudding te maken?

Notities: Scoop Soft-Ripe Hachiya Persimmon Pulp van Skin met een lepel en gooi alle zaden weg, of schil Fuyu Dadelpruimen, hakken en wervelen in een blender tot een glad puur. Als u pudding en saus tot 1 dag vooruit maakt, koel, bedekt pudding en saus afzonderlijk luchtdicht en chill.

Cheryl schreeuwde een kom op voor ieder van ons, ik nam een ​​paar foto's en we hebben de hows en het haren van persinpels besproken. Het is een fruitree die sterke wortelspunes heeft die bedoeld is in de Hoosier-staat en er zijn veel oude-familieproces die ronddrijven voor deze traditionele val / winterpudding traktatie. Het kan warm of koud worden gegeten; gewoon, of met slagroom of melk.

Ik wil graag een paar dingen over dit recept verduidelijken. I Gedaan Dit specifieke recept en naar Beth Wie heeft een opmerking gemaakt die u juist hebt als u op de foto gaat. Ik weet niet waar deze foto vandaan kwam, maar het is niet mijn pudding! De foto ziet eruit als een taart. Ik schreef lang geleden naar de webmaster om de foto te verwijderen omdat het misleidend is . De vader van mijn grootmoeder wiens achternaam Mitchell was geboren en verhoogd in Mitchell Indiana. Dit recept kwam uit zijn familie. Ik hoop mijn eigen puddingfoto te krijgen die is geüpload om de enige daar nu te vervangen. Bedankt: -Kerry lees

ik kom uit Mitchell in en ik ben het ermee eens dat dit niet dadelpit pudding althans niet het soort hier in Indiana Als je ware pudding wilt maken, gebruik dit dan een persimmentcake van een of andere soort die ik het heb geprobeerd Doe alle andere pudding-recepten en het is goed, maar geen echte pudding: lees

500 Interne server fout

geweldig we houden van dit ...

Uus täna

Pinterest wordt niet langer ondersteund op deze browser, dwz 6

Pinterest wordt niet langer ondersteund op deze browser, dwz 6

Deze ongekookte versie van een persimmon taart is paleofriendelijk en heerlijk

Kom meer te weten
Honing Yoghurt Persimmon Tart Light Creamy

Honing Yoghurt Persimmon Tart Light Creamy

Randy Pollaks ongekookte Persimmon Pudding Rol recept Probeer deze Randy Pollaks ongekookte Persimmon Pudding Rol recept, of bij te dragen uw eigen.

Kom meer te weten
Kameda Persimmon Seeds Nieuwe Japanse snack met Mala En Curry Flavours bij 1. 5

Kameda Persimmon Seeds Nieuwe Japanse snack met Mala En Curry Flavours bij 1. 5

Ik heb een nieuwe buurman die me begiftigd met een overvloed van kaki. Niet helemaal rijp, maar Im het uitgraven van een paar favoriete recepten in voorbereiding ...

Kom meer te weten
Gepersonaliseerde snijplank gegraveerde snijplank, aangepaste snijplank, huwelijksgeschenk, sluiting geschenk. Housewarming Gift, verjaardag 26

Gepersonaliseerde snijplank gegraveerde snijplank, aangepaste snijplank, huwelijksgeschenk, sluiting geschenk. Housewarming Gift, verjaardag 26

Geef een geschenk dat niet verdwaalt in de menigte Onze gepersonaliseerde snijplanken en cheeseboards zijn unieke cadeau-ideeën voor huwelijksgeschenken.

Kom meer te weten
Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Een gepersonaliseerde snijplank gegraveerd met de naam van uw en uw landwhifes. Deze gegraveerde houten snijplanken kunnen worden aangepast met een naam of een andere tekst. Een snijplank met naam Gegraveerde maakt grote huwelijksgeschenken of housewarming geschenken. Deze gepersonaliseerde houtsnijplank maakt unieke geschenken voor vrienden.

Kom meer te weten
Pagina is niet beschikbaar voor uw huidige locatie.

Pagina is niet beschikbaar voor uw huidige locatie.

Contribute maken een donatie Rasayu Cancer Clinic is op een missie om bewijs te leveren op basis van de meest betaalbare kankerbehandeling aan patiënten over de hele wereld. Ons doel is niet alleen beperkt tot ziekte en drugs, maar we beschouwen ook onze patiënten persoonlijke, emotionele, financiële en sociale omstandigheden om geschikte behandelingsopties te plannen ...

Kom meer te weten
Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Een donatie doen aan de American Cancer Society. Je geschenk betekent dat we hoop kunnen brengen aan kankerpatiënten. Samen vechten we aan kanker slimmer, beter en harder dan we ooit eerder hebben. Bedankt voor je ondersteuning.

Kom meer te weten
Recepten met Aji Amarillo

Recepten met Aji Amarillo

AJI DE GALLINA RECARDE RECREAT RECEPTEN BESTE RECEPTEN EN GEBEELDE REPERS

Kom meer te weten
Eenvoudig Peruviaans kippenrecept met AJI Verde-saus stelt niet zijn heerlijke pluimvee 30 seconden voedsel

Eenvoudig Peruviaans kippenrecept met AJI Verde-saus stelt niet zijn heerlijke pluimvee 30 seconden voedsel

Deze romige saus met een pittige kick is gemaakt van Aji Amarillo Chili Peppers en Queso Frescoit is een Peruviaans nietje.

Kom meer te weten
Diner Special Pesto en walnoot Crusted Cod. Foto van Freeport Eten Drinken, Calgary Tripadvisor

Diner Special Pesto en walnoot Crusted Cod. Foto van Freeport Eten Drinken, Calgary Tripadvisor

Vis is een Ofthe gezondste eiwitten op de planeet. ts een nutrientdense verpakte levensmiddelen met omega3s, rijk aan ijzer en een greatsource vitamine B12. Het ook

Kom meer te weten
Dubbele chocolade cherry cheesecake

Dubbele chocolade cherry cheesecake

Deze Quick Cherry Geen bak Kaastaarten duren 20 minuten van start tot finish. Gevuld met een romige cheesecake base, boterachtige korst en taartvulling kers

Kom meer te weten
PHILaDELPHIA 7Layer Mexicaanse Dip Recept SooperCooking. om

PHILaDELPHIA 7Layer Mexicaanse Dip Recept SooperCooking. om

Op zoek naar een snelle en smakelijk voorgerecht Probeer deze 4 lagen roomkaas dip recept dat is zeker om van te genieten door iedereen.

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.