Kolibrie cupcakes
Vandaag is het mijn verjaardag! Het is niet alleen elke verjaardag. ts een grote mijlpaal. Een paar maanden geleden was ik deze dag een beetje dreading. Mensen vertellen dat mijn tijdige leeftijd was alsof ze dan een vies woord te zeggen, maar ik wikkelde mijn hoofd eromheen en omarmde het nu.
Het grappige is dat ik een visioen had om Duitse chocolade cupcakes mee te delen, sinds het mijn aller tijden Favoriete verjaardagstaart â € "> Bekijk mijn Duitse chocoladetaartrol! Ik heb nog geen chocolade cupcake-recept ontwikkeld en ik wilde niet aanpassen van een ander recept, dus ik dacht dat ik een kokosnotencake zou maken, omdat ik ook lovethat.
Ik heb deze op Instagram gepost met het stellen van mensen om de smaak te raden, en uit vele gissingen, een handvol kreeg het goed. Hummingbird Cake ISNT Mainstream Ik denk dat, en id heeft er nog nooit van gehoord tot ongeveer 5 jaar geleden. Ik heb niet terug gekeken als ik heb gecreëerde kolibrie muffins, kolibrie brood en kolibrie Bundt cake ook.
Normaal gesproken ben ik niet veel van een frosting persoon, dus het is allemaal over Moderatie . Roomkaas Frosting is mijn favoriet, en dit specifieke recept is volkomen pittig, niet te zoet, en zo romig. Het is de beste roomkaas frosting ive ooit gemaakt.
deze kolibrie cupcakes worden een favoriet van de jouwe, en zou zo perfect zijn voor Moederdag! Ik denk er al aan als ik ze weer kan maken, en je kunt maar beter geloven dat het zal zijn voordat ik 51 draai.
Wat maakt de perfecte cupcake? Hoogwaardige natuurlijke ingrediënten en geen conserveermiddelen gaan in onze versgebakken sponzen, die we elke dag van nakomig met elkaar bakken en versieren. Het huis bakken heeft de bakkerij-manier van de kolibrie gedaan.
Hoe maak je hummingbird cupcakes?
Hummingbird Cake is een zuidelijke favoriet, dat is in essentie bananenbrood op crack. Het cakeslag bevat gepureerde bananen, gehakte pecannoten, piment- en gemalen ananas. Ja, ananas blijft hier bij mij.
Oké prima, ik hou van cake en cupcakes allebei even. Maar ik zal zeggen dat ikinda Hummingbird Cupcakes zonder frosting is, omdat ze allemaal vochtig en smaakvol banaanbrood willen en dan kan ik ze opeten voor het ontbijt.
maar als ze ze niet probeerden te passeren voor ontbijt eten, is het frosting een must. De traditionele glazuur voor kolibrie-cake is een roomkaas frosting, en ik blijf vooral aan die met een kleine toevoeging citroensap. Er is iets eraan dat het glazuursmaak tot 11 draait. Dit is een van de weinige frosting-recepten die ik me bewust maak, maak je geen zorgen over het krijgen van een stabiel genoeg consistentie van pijphemel hoog op de cupcakes. Ik ben goed met alleen Slathering IT bovenaan en vervolgens Garnishing met gehakte pecannoten. Oké, prima, ik slader niet echt. Ik pijp het nog steeds met een mooie piping tip, maar doe het gewoon in een eenvoudige, swirly cirkel.
een andere kant opmerking, maar eigenlijk gerelateerd aan mijn laatste opmerking: heb je gezien dat de Kalen video's reageert? Dit kind doodt me. Als je niet, is het gewoon deze man reageert op raar en belachelijk food video's en hils hilarisch.
hij zal mensen noemen wanneer ze gewoon maken. vreselijke voedselkeuzes. Ik heb het niet over het gebruik van te veel boter of zoiets is het leuk om een aardappelsalade te maken met appels, augurken en hotdogs.
Ik heb twee keer de taartversie van deze cupcake gemaakt, maar beide keren had ik problemen waardoor de plakjes van ananas uitdroogde. Ik probeerde ze verdunning te maken, dikker, heter instelling of lager enz. Maar slaagde niet zo goed. Heeft iemand hints?
Als ID nooit deze cake heeft gegeten, zou ik waarschijnlijk het recept niet doorgeven en dacht dat het een must-make-cake was. Het is een beetje een oneven combinatie kaneel, ananas, pecannoten, bananen. Vertrouw me echter, het is uitzonderlijk goed. Het is een beetje als het eten van bananenbrood met roomkaas frosting. Alleen beter.
als een kind, er was één ding dat mijn moeder heeft gemaakt dat me nooit heeft verlaten: Hummingbird Cake. De vochtige, heerlijke taart, slathered met roomkaas suikerglazuur was iets waar ik niet genoeg van kon krijgen. Ze maakte het alleen tijdens de vakantie, dus het was een extra speciale traktatie waar ik elk jaar naar uitziet. Omdat ik mijn gewicht in de Yumminess kon opeten, heb ik haar recept geleend om het uiteindelijk voor mezelf te proberen. Het is net zo goed als ik me herinnerde. Ik heb echter niet de drie lagencake gedaan die ze altijd heeft gemaakt, ik ging voor mijn eigen versie met deze kolibrie cupcakes met slagroomkaas frosting. Gedeelte controle, mensen.
Hoewel Hummingbird Cake nu een gemeenschappelijk zuidelijke dessert is, is dat niet waar het zijn start kreeg. Hummingbird Cakes werden voor het eerst gemaakt in Jamaica, daarom zijn tropisch fruit zoals ananas, banaan en kokosnoot inbegrepen. Het kreeg zelfs zijn naam aan de nationale vogel van de eilanden. Het recept kwam niet naar de U.. Tot de late jaren zestig, maar zodra een recept voor het in het zuiden van het leven werd gepubliceerd, vertrok het dessert echt in de zuidelijke Verenigde Staten.
deze glorieuze cupcakes zijn gemaakt met alle zoete zomerse smaken die je in een traditionele kolibrie-cake krijgt. Het combineert de warme vanille en kaneelsmaak uit de cake met pittige en zoete vruchten voor een prachtige combinatie. Het ananassap helpt ook om de cupcakes extra vochtig te maken voor een perfect teder dessert.
The Sweet, fruitige smaken hebben dit recept een instant favoriet gemaakt in de zomerpicknicks. Ze zijn het perfecte dessertrecept om samen te dienen met je favoriete verfrissende gerechten. Voor meer heldere en verse traktaties om in de warme seizoenen te dienen, probeer dan ons zomerfruitgalette en perzik cobblaNext.
Calorieën: 511KCAL-koolhydraten: 79g Eiwit: 5G VET: 20G Verzadigd vet: 11G TRANS VET: 1G Cholesterol: 73 mg Natrium: 258 mg Kalium: 202 mg Vezel: 2G-suiker: 63g Vitamine A: 535IU Vitamine C: 3mg Calcium: 51mg IJzer: 1 mg
porter zoete recepten en dragers maken een soort hand in hand. Typisch, de twee zorgen voor de perfecte koppeling. Een portier heeft een mooie moutigheid, zonder dat het aanmatigend is. Hoewel ze een mooie pop van robuuste smaak hebben, zijn ze typisch lichter dan andere maltige dranken, zoals bijvoorbeeld een stout. Een portier zal de tang in de ananas en de zoetheid in de banaan echt naar voren brengen.
lichte en pluizige kolibrie cupcakes gegarneerd met een onweerstaanbare roomkaas frosting. Er is geen manier om nee te zeggen tegen deze mooie wendingen op een klassieker. Heb je geen tijd om nu cupcakes te bakken? Pin het voor later.
