La Costena Chipotle Peppers in Adobo Saus 220g

We willen graag de extra pepers en saus te bevriezen, of dat nu in een ijsblokje lade of afgeplatte in een hersluitbaar zakje, voor toekomstig gebruik. Gehouden op deze manier, zullen ze bijna eeuwig duren, en zijn super makkelijk te ontdooien en weer tot leven wekken voor gebruik in een grote verscheidenheid aan gerechten. Maar grote verscheidenheid is niet veel helpen, hè? Fijn, nou een beetje meer specifiek. Wanneer we een recept dat vraagt ​​om een ​​paar chipotles in adobo, beginnen we te denken van alle andere rokerig, kruidig, lekkere dingen zullen we die week te maken. Het is het geschenk dat blijft geven. Hier zijn onze zes favoriete manieren om het gebruik van de rest van de chilipepers in dat kan.

Nogmaals, pure die chipotles en voeg ze toe aan uw marinade van de keuze, of je bent het werken met een soja en bruine suiker situatie, of iets meer langs de lijnen van een kruidige, lemony zinger. Een beetje warmte kan nooit kwaad. Tenzij je per ongeluk raak je ogen na het aanraken van de chilipepers. Dat doet pijn.

Je weet dat de dingen die je zet hete saus aan de hand? Net als die zalm kom daar? Ja, je kunt gewoon een scheutje gepureerde chipotles in adobo op hen in plaats daarvan. Het is een gemakkelijke vervanger wanneer uw sriracha of Gochujang fles eindelijk bijt in het stof.

Nu, waarom niet we maken wat soep?

De chipotle pepers komen in een handig kan voor langdurige opslag en worden begeleid met een heerlijke rokerige rode adobo saus. Chipotle chilipepers in Adobo saus datum terug in de geschiedenis naar een regio die nu het noorden van Mexico City, voorafgaand aan de Azteekse beschaving. Verondersteld wordt dat de Azteken gerookte jalapeno pepers omdat de dikke, vlezige, chili was moeilijk te drogen en gevoelig voor rot. De Azteken gebruikten hetzelfde rook droogproces voor het Spaanse pepers als ze gebruikt voor het drogen vlees. Dat roken de pepers te worden opgeslagen voor een aanzienlijke periode van tijd. Tegenwoordig is heerlijk mollige jalapenos worden geplukt voor hun smaak en dan langzaam gerookt om ze te bezielen met die bedwelmende rokerige chipotle smaak. Tenslotte worden de chilipepers chipotles worden ingeblikt in een pittige rode adobo saus.

Chipotle pepers in Adobo saus datum terug in de geschiedenis naar een regio die nu het noorden van Mexico City, voorafgaand aan de Azteekse beschaving. Verondersteld wordt dat de Azteken gerookte jalapeo chilipepers omdat de dikke, vlezige, moeilijk te drogen en gevoelig voor rot was chili.

Aztecs gebruikten dezelfde rookwaarde droogproces voor pepers als ze gebruikt voor het drogen vlees. Dat roken de pepers te worden opgeslagen voor een aanzienlijke periode van tijd. Tegenwoordig heerlijke mollige jalapeà ± os worden geplukt voor hun smaak en dan langzaam gerookt om ze te bezielen met die bedwelmende, rokerige chipotle smaak. Tenslotte worden de chilipepers chipotles worden ingeblikt in een pittige rode adobo saus.

Waarom niet een paar van deze pepers toe te voegen aan uw lasagne vlees saus in een warme kruidige smaak toe te voegen. Chipotle pepers kan ook worden toegevoegd aan roomkaas met een heerlijk voorgerecht dip te maken voor een Mexicaanse fiesta of feest.

Chipotle is een wijnstok gerijpte rode paprika jalapeo die gerookt en volledig gedroogd. Roland® Chipotle Peppers hebben een aangename gerookte aroma en de heerlijke gerookte smaak. Dit artikel komt uit blik in adobo saus. Het heeft een gerimpeld, donkere bruine huid en een rokerige zoete bijna chocolaty smaak.

Zijn ze pittig? Ja, ze zijn pittig, maar niet gek-burn-your-face-off pittig. Nou, laat me opnieuw zin die. Als u de juiste hoeveelheid te gebruiken, zijn ze niet burn-your-face-off pittig. Vergeet niet dat een beetje gaat een lange weg. Begin met kleine hoeveelheden en voeg meer aan smaak. Of gebruik de saus uit de kan in plaats daarvan, die dezelfde geweldige smaak heeft, maar veel minder warmte. Ik zal nooit vergeten de eerste keer dat ik gebruikte deze paprika's. Ik was het maken van een chili recept dat opgeroepen voor peper voor de hele pot. Dat didnt zie heel graag, dus ik gooide 2 of 3 in. 3 paprika's voor de hele pot, en het was zo warm. Ik kon niet eens slikken. Dus geloof me en klein beginnen!

Ik ook! Ik kan u vertellen hoe vaak Ive gebruik gemaakt van een peper en zet dan de overgebleven blik in de koelkast met bedoelingen van het maken van iets anders. Ive weggegooid heel wat blikjes! Dus heres wat ik doe. Neem de extra tijd om dit proces te doen en je kleine blikje paprika's kunnen je maanden en maanden in de vriezer bewaard duren.

Chipotle paprika's zijn jalapeo pepers dat dried zijn geweest en gerookt. Ze hebben gerimpeld, donkerrood en dik vlees en hun smaak is warm en smakelijk met een diepe -riguing rokerigheid. In dit product zijn de gedroogde pepers opnieuw gehydrateerd en indeeld in adobo-saus. Adobo is een donkerrood, pittige, zoete, pikantsaus gemaakt van grondpoperijen, kruiden en azijn.

Op zoek naar een sterke, rokerige, enigszins pittige maar authentieke smaak aan je Mexicaanse keuken? Chipotle Peppers in Adobo Sauce zijn de perfecte toevoeging. "Chipotle" verwijst niet naar een specifiek type peper, maar eerder een peper die is gedroogd door roken, resulterend in een donkere kleur en een duidelijke smaak. Adobo-saus is een perfecte tegenhanger en verwijst naar een marinade gemaakt van knoflook, azijn en specerijen. Gebruik chipotles in Adobo om een ​​complexe smaak toe te voegen aan burrito's, salsa, rillingen of soepen!

- Alberta, Manitoba, Saskatchewan-verzendkosten vanaf 17. 5 voor 500 g Max. Gewicht of zo laag als 23. 1 - Ontario, Quebec en Oost-provincies Verzendkosten vanaf 18. 5 voor 500 g Max. Gewicht of zo laag als 29. 9

Adobo Sauce Isbesten bekend om de zoete aardse saus die baadt ingeblikte chipotle pepers. ITS AnAuthentic en belachelijk veelzijdige Mexicaanse staplethats gemakkelijk te doen. Hier is hoe het thuis te maken.

adobo saus is een authentiek, aards, rijk, fluweelachtig en niet bijzonder tintelend Mexicaanse saus gemaakt van gedroogde Chili-paprika's. Het is meestal gemaakt van gedroogde ancho Chili Peppers, maar ons recept biedt ook een gemakkelijkere riff die op zuivere ansjo-poeder vertrouwt in plaats van gedroogd ancho chiles in pepervorm. Hoe briljant is dat?! Â € "Renee Schettler

Als u de voorkeur geeft aan een eenvoudige en snelle ADOBO, gooit u de gepelde knoflookteentjes in een -schaal Bowl, voeg voldoende water toe om gedurende 1 minuut te verkrijgen, en magnetron op 100. Droogleggen. Als u de voorkeur geeft aan een zoetere, toostier-smaak tot uw adobo, gooit u de knoflookteentjes, nog steeds in hun papery-skins, in een droge koekenpan en plaats op gemiddelde hitte, draait ze regelmatig totdat ze een zachte en vlekkerige zwarte, ongeveer 15 minuten draaien. Laat afkoelen en verwijder en gooi de papery-skins weg.

Gooi de knoflook in de blender samen met de kaneel, peper, komijn, oregano, azijn en zout en proces tot een gladde zuivere vormen. Roer indien nodig wat water, een plons tegelijk, totdat de adobo de consistentie van barbecuesaus is.

hoe de adobo-saus met het hele gedroogde ancho chiles te maken

Chipotle Chilesare Gedroogd, Smokedjalapeà ± OS. Adobo is een pittige, licht zoete rode saus. Zet ze samen in een blik en ze worden een veelzijdige pantry-nietje. Gebruik alleen de chipotles voor intense rokerige Chili-hitte of alleen de saus voor een zure zoete smaak en een iets minder vurige rokerige hitte.

transfer ongebruikte chiles en saus naar een luchtdichte container preferably glas, omdat de saus de neiging heeft om plasticand ongeveer een maand in de rij te gaan. Of probeer het bevriezen van individuele chiliën in een ijsblokkade en breng vervolgens de kubussen over naar een zip-top vriezer tas. Bevroren, ze zullen ongeveer drie maanden blijven.