Punjabistyle zwarte linzen

Deze stap is helemaal aan jou. Als je een roomier, meer fluweelachtige textuur wilt, dan puur de soep tot soepel. Als je de textuur wilt hebben om nog steeds chunker linzen te hebben, zorg er dan voor dat je niet zo lang zuiver bent.

In de grote voorraad Pot of Nederlandse oven voeg dan boter of ghee toe en safe de andere helft van gehakte ui gedurende 2 minuten. Voeg de Chiles, Ginger Paste, knoflook, komijn, zout, kurkuma, chili poeder, Cayenne, Garam Masala en Saut gedurende 3 minuten tot aromatisch.

Calorieën: 204KCAL Koolhydraten: 25G-eiwit: 10G VET: 8G Verzadigd Vet: 5G Cholesterol: 26 mg Natrium: 471 mg Kalium: 3G-vezel: 8G-suiker: 2G-vitamine A: 439IU Vitamine C: 6mg Calcium: 58mg IJzer: 3 mg

Deze kleine, parelly zwarte linzen verdienden hun naam voor hun gelijkenis naar kaviaar, hoewel ze helaas hun opvallende kleur verliezen nadat ze zijn gekookt. Stevig en bevredigend, hun smaak profiteert van de verdikking kracht van gember pinda-knoflookpasta en de aardse toevoeging van malabar spinazie. Deze knappe en robuuste plant is geen echte spinazie, maar een hittelige, enthousiaste, Aziatische wijnstok die een stevige trellis waardeert om te groeien. Oogst de sappige bladeren wanneer jong en houd de bloemknoppen terug te houden om krachtige groei aan te moedigen. Aan het einde van het groeiseizoen, kun je het laten gaan naar zaad, de jonge peulen oogsten voor snel beitsen, en garneert het gerecht met hen. Als u niet groeit of geen malabar spinazie kunt branden, vervangt u een gemeenschappelijk kookblad, zoals Swiss Card of Normale spinazie, of de meer exotische callaloo of zoete aardappelblaadjes.

Wat is het verschil tussen Black Beluga Linzen en Urad Dal

Het verschil tussen Black Beluga linzen en hele Urad Dal is dat Beluga Linzen meer lijkt op een schijfvormige kleinere linze en het Urad Dal lijkt meer op een hele MUNG Beanbut Zwart. Ze hebben de neiging langer te koken en zijn een beetje creatier. Ze houden hun vorm heel goed, zelfs wanneer ze voor een langere periode worden gekookt.

Dus als je urad Dal handig hebt, voel je dan vrij om dat in plaats daarvan te gebruiken. Je moet ze 's nachts genieten en ze iets langer maken dan Instructed in dit recept. Ik zou ongeveer 10-15 minuten extra toevoegen.

Wat is Dal Makhani in het Engels?

deze veganistische versie gebruikt in plaats daarvan kokosnootcrème om het romig te maken. Als je het naar het volgende niveau wilt nemen en het zelfs creamer maakt, kun je de helft van de Beluga-linzen combineren voordat je ze aan de pot toevoegt, dus je hebt een rijke en dikke consistentie.

het andere peulvrucht dat in dit dal wordt gebruikt, is de rode nierbonen. Je kunt ze zelf koken van de droge bonen, maar ik koos ervoor om een ​​blikje te gebruiken, omdat het in de bereidingstijd in voorbereiding op het recept afsnijdt. Omdat nierbonen veel groter zijn dan Beluga Linzen, zouden ze veel langer moeten koken.

Wat kunt u eten met DAL MAKHANI?

ik hoop dat je zo veel van dit zwarte linze dal houdt als ik. Ik heb tal van andere curry-recepten zoals ThisPalak Sweet Potato Paneer, veganistische matar Paneer met tofu, bloemkoolaardappelcurry met kokosmelk, en een van mijn favorieten, deze romige rode linze curry.

Als u dit recept probeert, laat het me weten! Ik zou graag willen dat je een reactie en classificatie achterlaat. Als je dat extra Mile wilt gaan, tag ons On Instagramram delen uw foto van het recept onpinterest.

Dit linze recept is een oogopener Een ongelooflijke romige Coconut Lentil Curry gemaakt met slechts twee kruiden! Het is een gestroomlijnde versie van Indiase DAL, waardoor een soortgelijke bedwelming curry smaak maar een geheel minder ingewikkeld is. Maak dit met elk type gedroogde linzen, ingeblikte of zelfs split-erwten!

Zich eerlijk en zeg dat ik dacht dat dit in smaak zou ontbreken omdat ik gebruikte om curries van nul te proberen in plaats van met currypoeder .. ow verkeerd was ik ik verontschuldig me nagi! Geweldig recept, probeer dit alstublieft. Smakelijk, gemakkelijk, geest Blazelig Geweldig. xx â € "Emily, Â 10 april 2020

voor dit recept, gingen voor de laatste. We nemen onze tijd in de uien, gember en knoflook, zodat ze transformeren van RAW Harshness naar een zoete, hartige smaakbasis. Dan koken we de twee kruiden uit om de smaak bloei te maken.

Curry Powder Dit is de hoofdsnelkoppeling, de schoonheid hiervan is dat je geen fancy currypoeder nodig hebt, alleen je run-of-the-mill pot uit de supermarkt. Ik heb dit met klimaat van India, Kens en een generiek merk gemaakt en ze smaakten allemaal net zo goed. Wees gewoon in het gebruik van pittig currypoeder Controleer het label!

en hier is hoe het te maken. Het duurt ongeveer 50 minuten om te voltooien, maar de actieve inspanning is slechts ongeveer 10 minuten en er is een mooie stroom erop omdat je ingrediënten kunt verzamelen en meten terwijl je de uien af ​​en toe roert.

de sleutelstap hier is gebonden aan de uien, knoflook en gember over een laag-ish-warmte totdat getint met goud, en ze transformeren in een zoete, hartige smaakbasis voor de saus, dus we hebben alleen water nodig in plaats van op voorraad of bouillon .

Nu, ga uit en ervaar de grootheid die linzen is! Economisch, vulling, voedende de grootste bron van op plant gebaseerde eiwitten, allemaal ingepakt in een coconut-currysaus. JESS! Nagi x

Dal Makhani Recept Vegan Black Linil Dal

Helaas, zoals anderen hier hebben vermeld, is de consistentie van het product een groot probleem en is het extreem voor de hand liggend bij het hanteren van meerdere pouches. Gewoon de pouches voelen voordat ik ze open, het lijkt erop dat sommige vol met dikke heerlijke dal zitten, terwijl anderen schijnbaar bijna volledig vloeistof zijn. Er is zelfs ongeveer een. Oz Swing in gewicht tussen de dikke en dunne zakjes. Om het nog erger te maken, bevatte mijn fabrieksafdichte 6-pack slechts 5 pouches! Ik weet zeker dat dit bedrijf een co-packer gebruikt, en op basis van mijn ervaring en de andere beoordelingen hier is het absoluut tijd voor hen om op zoek te gaan naar een vervanging.