Een momentje...

Kijk niet verder voor het perfecte zomergerecht voor de volgende potluck of bbq. Deze stevige calico gebakken bonen zijn een jazz-up-versie van gewone gebakken bonen gemaakt met 3 soorten bonen, hamburger bacon gebakken in een smaakvolle saus.

Bonen worden geladen met eiwitvezels waardoor ze een vullende stevige optie bieden om naast alles van ribben te dienen, getrokken varkensbroodjes, hotdogs tot zelfs gefrituurde vis. Hoewel ze een geweldig bijgerecht voor een zomerfeest maken, kunnen deze Calico gebakken bonen het hele jaar door worden genoten. Ik heb ze zelfs als een hoofdgerecht gediend met een salade of gestoomde groente.

ik ben geen dierenarts, maar ik kan de term calico bonen referenties veronderstellen De verschillende kleuren van de kleur gevonden op een Calico-kat. Niet de meest Smakelijke referentie, maar hier zijn we. Elke boon brengt een andere kleurvorm naar het gerecht. De drie soorten bonen die in Calico gebakken bonen worden gebruikt, zijn:

Deze bonen worden gecombineerd met een hamburger-spek in een smaakvolle bruine suikersaus. De saus is gearomatiseerd met ketchup, mosterd, azijn, worcestershire specerijen en wordt uitgebalanceerd door de melasse en bruine suiker. Â De zoetheid creëert de perfecte balans naar dit rijke bijgerecht dat lang traag in de oven wordt gekookt.

Snijd eerst het spek in stukken en bak in een koekenpan tot knapperig. Plaats bacon een papieren handdoek om uit te voeren. Reserveer een beetje van het spekvet in de koekenpan om de hamburger te koken. Ik zou zeggen over een eetlepel of twee en de rest afvoert. Laten we eerlijk zijn, alles wat gekookt in bacon-vet is goed, dus het hebben van wat overgelaten om de hamburger en ui in te koken is een prachtig ding. Iedereen Elses Grootouders Heb een blikje overgebleven bacon-vet naast de kookplaat? Dit spul is als goud!

voeg de hamburger toe aan de koekenpan over middelgrote hoge hitte en het seizoen met zoutpeper. Eenmaal bruin, voeg de gehakte ui toe en kook totdat de hamburger volledig is gekookt, en de uien zijn doorschijnend.

plaats de hamburger en ui in een grote mengkom met de varkensvleesbonen, de gedraineerde nier en boterbonen, spek en de rest van de sausingrediënten. De enige bonen die u niet wilt afvoeren zijn de varkensbonen. Hun saus heeft wat extra smaak en geeft de Calico gebakken bonen net genoeg vloeistof. Geef alles een goede roer om te combineren.

kan ik calico gebakken bonen maken in een slow-fornuis?

plaats grond rundvlees in de koekenpan en seizoen met zoutpeper. Breek uit elkaar en bruin op middelhoog hoog vuur. Voeg gehakte ui toe en ga door met koken totdat rundvlees niet langer roze is en uien doorschijnend zijn.

verpakt met veel smaak vanwege de verscheidenheid aan bonen, is de zoetheid van dit bijgerecht perfect geserveerd langs een grote pan van maïsbrood. Het werkt ook als een geweldig bijgerecht gepaard met koolsalon of andere bijgerechten zoals deze.

wat voor soort bonen zijn in calicobonen?

magnetron het spek. Plaats de plakjes tussen papieren handdoeken op een plaat en een magnetron gedurende vier minuten op hoog. Test de spek om te zien of het meer tijd nodig heeft om bij uw gewenste knapperige nijk te komen. Zo niet, geef het nog een minuut en controleer het opnieuw. Zodra het knapperig is, verwijder dan uit de magnetron. Laat afkoelen en snijd in stukjes kleine stukjes.

Stap 3: Combineer alle resterende ingrediënten met het gedraineerde terreinrundvlees, ui en spek in een grote kom. Meng goed samen en voeg toe aan een bakpan. Ik gebruikte een bakschotel van 7Ã-11 die de perfecte omvang was. Een vierkante bakpan zou werken, maar het kan een beetje vol worden.

de dikte van de bonen is direct gerelateerd aan hoe lang u ze bak. Ik geef de voorkeur aan een dikkere saus, dus bakte ik de mijne gedurende 1 uur en 30 minuten. Als je liever minder dik bent, bak dan minder tijd. De sleutel is om ze lang en langzaam te koken, zodat de smaken tijd hebben om te combineren.

Kunt u calico bonen en nee bevriezen. In termen van smaak bevriezen de bonen goed na het koken. Ik vond echter dat de bonen de neiging hebben om een ​​beetje van hun structuur te verliezen, waardoor het uiterlijk van de bonen minder is om minder te zijn smakelijke .

Kun je dit recept in de Crockpot Ja maken. Kook op hoog voor 2 ½ tot 3 uur. Let op dat de bonen niet zoveel zullen verdikken omdat er minder verdamping zal zijn dan als je ze in de oven had gekookt. De smaak zal echter hetzelfde zijn!

ziek wees eerlijk, ik kan me niet herinneren dat ik de laatste keer dat ik varkensvlees en bonen heb gekocht. Ik kocht alle ingrediënten voor dit recept vlak voordat we zouden een enorme sneeuwstorm te krijgen en snagged de laatste blik van varkensvlees en bonen! Ofwel mensen waren van plan om Calico bonen te maken zoals ik was, of varkensvlees en bonen alleen is populair!

Als u wilt om dit te maken in de slowcooker, hitte op hoog voor 2 tot 3 uur. Let op dat de bonen niet zo veel dikker als ze zouden in de oven. Toch zal de smaken nog steeds geweldig.

Lynette is het huis kok, recept tester en fotograaf voor Slim Simple die ze gemaakt in 2010. Het grootste deel van haar recepten komen uit de gekoesterde receptendoos doorgegeven van haar overgrootmoeder, grootmoeder en moeder.

Calico bonen zijn een van die stevige stoofschotels die zowel kan dienen als bijgerecht of een entre. Het is bijna altijd gevonden in een of andere vorm in de kerk en het kantoor potlucks als casual barbecues hier in het Zuiden. Dat gezegd hebbende, het is niet beperkt tot alleen warm weer. Deze bonen maken een smakelijke zuinig entre en zijn gewoon heerlijk ladled over een stuk van hete beboterde honing maïsbrood met een beetje groene ui, hillbilly cole slaw of chow chow bovenop. Bij het serveren ze op die manier, ze veranderen in een stick-to-uw ribs soort maaltijd.

Langzaam garen: bereid bonen per het recept tot het punt van gieten in de ovenschaal. In plaats daarvan, giet het in een 6 liter slowcooker spritzed met koken spray. Koken op hoog voor 2-3 uur of op een laag voor 4-6 uur.

Presenteren: 1serving Calorieën: 423kcal Koolhydraten: 54g Eiwit: 21g Vet: 14g Verzadigd vet: 3g Trans Fat: 1g Cholesterol: 36 mg natrium: 1044mg Kalium: 455mg Fiber: 10g Sugar: 27 g Vitamine A: 260IU Vitamine C: 2 mg calcium: 35mg Iron: 1mg

dit is slechts misschien wel de absolute gemakkelijkste gemalen rundvlees en bonen recept ooit dat is niet alleen waterdicht, maar vol met vezels en eiwitten, terwijl gesmoord in een heerlijke zoute-zoete saus. Een van de vele goede dingen over deze smakelijke Calico Beans recept is hoe veelzijdig het is.

Wat heb je nodig om Calico bonen te maken?

Breng het gehakt aan de mengkom met de gebakken uien. Verkruimel de knapperige spek over de top of snijd elk sneetje in stukken met keuken schaar. Roer alle bonen en overige ingrediënten. Meng goed en vervolgens over te dragen aan een 913-inch ovenschaal.

Kun je eet Calico bonen zonder koken van de bonen?

Na het doen van een klein onderzoek, kwam ik dit groot artikel geplaatst door Wise Geek getiteld Wat zijn Calico Beans? De auteur deelt een paar dingen die ik nooit geweten. Kerstmis Pole Lima bonen waren ooit genoemd Calico Beans vanwege hun mooie waaier van kleur. Deze bijzondere boon is vrij moeilijk te vinden deze dagen, maar is al sinds 1840 geweest!

Op zoek naar meer lekkere en makkelijke recepten? probeer hier een paar:

Ik ben nog steeds going strong met BBQWeek! Ik vier al ding BBQ deze week met een handvol fantastische blogging vrienden. Wij zijn hier om rundvlees-up van uw receptenboek net op tijd voor het grillen seizoen!

Deze hebben een beetje van alles zoet, hartig, en rokerige waardoor ze een echte publiekstrekker. Elke keer als ik dien deze Ik ben geschokt door de enorme hoeveelheid bonen in de pot-pot, en vervolgens na het feest, ik ben geschokt door hoeveel bonen hebben de crock-pot links.

Wanneer we van plan bent een familiediner iemand die altijd zegt mam, zal u uw bonen bedoelde moeder om is mijn sous-chef afwas-moeder en haar bonen zijn de Calico bonen ze heeft gemaakt en Geperfectioneerde door de jaren heen. Het is een vrij algemeen recept, maar de hare smaakt anders. Haar calico bonen hebben haar aan te raken en ze altijd smaak beter dan toen ik ze!

Whaaaat Geen Calico Bean recept? Ik snel belde moeder en vroeg over haar recept. Hoe kan ik nog niet dit recept geblogd? Ik vroeg haar. Ze wist dat het een retorische vraag en eenvoudige haalde zijn schouders op.

Ik maakte de bonen en zet ze in de crockpot om een ​​paar uur koken op hoog en 2 uur op laag. Wij dienden ze op de potluck tafel recht uit de crockpot, dat was leuk omdat ze bleven warm.

het weer is eindelijk een beetje warmer hier in de buurt en dat betekent tijd voor barbecues, potlucks en nog veel meer! Fun family krijgen bijeenkomsten gevuld met de rokerige geur van hamburgers en ribben op de grills, en vrijdagavond grill outs met BBQ kip en hot dogs. Natuurlijk al die heerlijke gegrilde diners moeten bijgerechten en ik heb de meeste de geweldige bijgerecht te delen met u vandaag, Slow Cooker Beefy Calico Beans!

Deze Slowcooker Beefy Calico Bonen zijn gebakken bonen lekkerder, rijkere neef en is een goed ontvangen veranderen wanneer je gaat je 1000 cookout met dezelfde oude gebakken bonen. Dit zijn een belangrijke upgrade van de normale gebakken bonen en elke keer dat ik ze maak, wordt iedereen gek en schrapen ze de pan schoon!

De combinatie van varkensvleesbonen, nierbonen, boterbonen, spek, gemalen rundvlees, ui, bruine suiker en bbq saus koken elkaar in het langzame kooktoestel om een ​​ongelooflijke bijgerecht of maaltijd te creëren als je het naast elkaar dient Cornbread, Yum!