Klassieke maisbrood met hete honing
Inhoud:
Wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
Proces 1 sticks boter en  ... "Cup honing in een keukenmachine tot het glad is. Seizoen honing boter met zout, transfer naar een stuk plasticfolie, rol in een logboek en koel tot het bedrijf, ongeveer 1 uur.
Deze boterachtige maisbrood is het perfecte bijgerecht om te genieten met een kom soep, stoofpot of chili. Probeer het met witte kip chili, vegetarische chili, crockpot kip noedelsoep of instant pot chili.
Kan ik het in een gietijzeren koekenpan bakken?
Oké, dit is eigenlijk gek. Maar dit is het eerste Cornbread-recept im ooit en ik bedoel ooit op de blog. Heb ik een -uitleg over waarom dat is? Nee, dat doe ik niet. En het is absoluut niet omdat ik niet van Cornbread houd en waardeer. Omdat ik het doe. Alles wat ik kan zeggen is dat Cornbread slechts een van die dingen is die ik nooit heb gekregen om te testen en te plaatsen.
Kan zijn. Misschien heeft het iets te maken met het feit dat Cornbread nooit zijn uiterlijk op mijn diner of desserttafel opgroeide, en ik heb alleen de zegen die de afgelopen vijf jaar of zo maisbrood heeft ontdekt. Maar nog steeds. Ik had vijf jaar. Ik heb geen excuses, eerlijk gezegd.
En dus je vraagt misschien dat dit recept? Het is niet ... ik nam dat recept en besloot om een paar eenvoudige wijzigingen aan te brengen, dus het zou nog eenvoudiger zijn om op te kloppen. Een paar rondes van testen en een paar batches van goed, maar. gebeurde in dit huishouden . Maar ik ben eindelijk op dit super vochtige en gemakkelijke karnemelkhoning Cornbread-recept geland.
ingrediënten voor deze buttermilk maisbread
ja dat kan! Ik bakte één batch in een gietijzer. Ik vond het een beetje donkerder aan de randen, maar ik was daar prima mee. Als de jouwe te donker wordt rond de randen, bedek je gewoon met folie.
ik hou van hoe veelzijdig maisbrood kan zijn wanneer je verder gaat dan een basispakket van Jiffy Mix. Zoet of hartig, maïskorrels of geen maïskorrels, jalapos of honing. Soms moeilijk te beslissen. Deze hete honing Cornbread met bruin boter is de perfecte middelste grond om een beetje een kick te krijgen terwijl je nog steeds die zoetheid hebt die je zoekt.
Hot Honey Cornbread met Bruin Boter is het perfecte compromis naar de -keuze Keuze tussen zoete of pittige maisbrood. Soms wil ik een meer hartige mix met Jalapos, maar dan andere keren wil ik een echt vochtig, dessertachtige zoete maorbread. Voor die tijden kan ik niet beslissen, zijn hete honing voor de overwinning. Ik gebruik Mikes Hot Honey, maar elk merk dat je kiest, volstaat. Het kruid is super subtiel en bouwt zich op terwijl je meer eet. De Browned Butter voegt diepte toe aan het zoete smaakprofiel, waardoor deze maisbread een overal interessante mix is om te eten.
Natuurlijk, zelfs Cornbread krijgt een wijnpaar. Op zichzelf is maisbrood een enigszins zoete, boterachtige schotel een eenvoudig paar voor Chardonnay. Kies voor een ekequardonnay in plaats van onvoldaan, zodat je een rijkere, vollerige wijn hebt met die kenmerkende boterachtige.
Als u uw maisbrood met een hoofdgerecht geniet, overweeg dan in plaats daarvan uw wijn aan uw entre te koppelen. Als uw maisbrood Chili of zoiets als BBQ Seitan is, kies dan voor een rode zinfandel om op te staan tot een hoofdier hoofdgerecht terwijl hij nog steeds complementair is aan het speciaal en warmte aanwezig.
Hot Honey Cornbread met bruin boter brengt het beste van beide werelden samen: zoet en pittig. De hitte is subtiel en bouwt op terwijl je meer eet. Bruine boter voegt diepte toe aan de zoete smaak. Vergeet niet om extra boter en honing toe te voegen voor het serveren!
Ive wilde altijd een Cornbread-recept vinden dat heerlijk is in plaats van droog en korrelig. Nou, toen we vorig jaar in Branson waren voor een beetje uitje, aten we in het restaurant van McFarlains. Ik nam een hapje van hun maisbrood en zei: Dit is het!
En toen bracht ik de volgende vijf minuten door met het nemen van kleine beten en over- analyseren hoe ze zo perfect maisbrood bereikten. Al die tijd kijk mijn man naar mij, gaat het? Het is gewoon maisbrood, schat!
Maar hij was het ermee eens dat het buiten-van-deze wereld maisbread en hed was, hou ervan als ik het thuis kon maken. Dus ik was in staat om een kopie van het recept te krijgen en na het maken van het thuis, kan ik garantie Jullie dit is vrij mogelijk 's werelds beste maïsbread ooit. Mijn man en kinderen zijn het eens.
