Enchiladas Verdes met Crema Mexicana

Aandacht vereiste cloudflare

Enchiladas Verdes is een recept uit mijn rechtvrijgelegen boek, tel de tortilla's niet: de kunst van Mexicaanse koken. Er zijn meer dan 100 keukengerei recepten, waaronder soepen, botana's, taco's, cocktails en outdoor grillen. Met geschiedenis en culturele context is mijn nieuwste boek een verzameling van zowel Texas Mexican Classics en wat is trending in restaurants en huizen.

4. Verwarm 2 eetlepel olie in een pan. Giet de tomatillo pure langzaam en voorzichtig omdat er wat spatten zal zijn en 5 minuten koken. Verwijder van de hitte, voeg de crema-Mexicana toe en zet opzij, waardoor het warm blijft.

5. Giet in een koekenpan over lage hitte ongeveer inch van de Tomatillo Chili-saus en dompel een tortilla gedurende 6 8 seconden onder. De tortilla zou de Tomatillo Chili moeten absorberen, maar nog steeds stevig blijven en niet uit elkaar vallen. Plaats vervolgens de tortilla op een bord en lepel 2 eetlepels gekookte kip en 1 eetlepel versnipperde Monterrey-kaas. Rol de tortilla om de vulling te omhullen en plaats het, plaats het, de naadzijde naar beneden, op een dinerbord. Herhaal het proces totdat u drie enchiladas naast elkaar per bord hebt.

Hoeveel van jullie hebben een blikje groene enchilada saus alleen geopend om een ​​waterige saus te vinden die ontbreekt in een nieuwe smaak? Ik ben er meer keer geweest dan ik kan tellen, altijd in de hoop dat ik ingeblikte enchilada saus als snelkoppeling kan gebruiken bij het maken van enchiladas. Elke keer dat ik teleurgesteld ben.

de sleutel tot deze kip enchiladas Verdes gebruikt Tomatillos, een Mexicaanse schil tomaat, als de basis van de groene enchilada saus. Poblano Peppers zijn een perfecte koppeling omdat ze veel smaak toevoegen zonder te veel warmte. Ze zijn mild in de warmteafdeling, dus als je avontuurlijk bent kun je een jalapeno toevoegen aan de saus.

Aangezien dit kip enchiladas zijn, moeten we ervoor zorgen dat de kip tot in de perfectie wordt gekruid. Hoe vaak heb je Chicken Enchiladas in een restaurant gegeten om te ontdekken dat de kip flauw is? Je merkt dat je smeekt om meer saus tot compenseert voor het gebrek aan smaak. Ik ben een grote gelovige bij het kruiden van alle componenten van het gerecht om lagen van smaak te hebben.

Waar zijn mijn kaasfans? Als ik Mexicaans eten eet, is het laatste wat ik wil een droge enchilada. In mijn bescheiden mening moet het worden gecoat met saus, met gesmolten kaas die uitziet met elke hapje. De sleutel is om kaas op twee plaatsen toe te voegen.

We voegen kaas toe bij het rollen van de kip in de tortilla en strooi het ook bovenop de enchilada's. Je kunt Monterey Jack Cheese, Pepper Jack Cheese, Queso Fresco, Queso Blanco gebruiken, of een van de Mexicaanse kaasmengsels. Ik gebruik een mix van peper jack kaas en geraspte Mexicaanse kaasmix en het is een perfect huwelijk.

Todays Post is de vierde in onze voeding een gebroken hart-serie, die een verzameling posten is die bedoeld is om je te inspireren om genezend voedsel te maken voor de mensen die je kent, liefde en geeft om. Als je hier nieuw bent, zou ik het leuk vinden voor jou om te kennen dat deze serie werd geïnspireerd door onze schattige zoon Afton, zijn vroege geboorte, zijn voorbijgaande en zijn duidelijke liefde-gehad van enchiladas. Ik ben zijn moeder en ik ken deze dingen gewoon.

dat is waarom ik ze eenvoudige enchiladas verdes noem. Echt, ze zijn eenvoudig. Je hebt het praten met een meisje met ongeveer 2 energie voor elke gegeven taak op een bepaald moment tegenwoordig, en ik heb dit beheerd.

Eerlijk, anders dan de rots saus, zijn deze behoorlijk nederig en fundamenteel en chillen, waardoor ze een heel perfect voedsel maken om iemand te brengen die een thuisgekookte maaltijd nodig heeft om hun hart te genezen. In echt DIRE Situaties , kunnen ze misschien een goed excuseto zijn, vind je een weg naar de koelkast voor een volledig raar en prachtige middernachtsnack. Hypothetisch. Als het helpt.

Is het een -diagnose ? een verlies? een einde aan een seizoen? Wat het ook is, en of de jouwe of iemand anders, weet, weet gewoon dat die hier zat, deze enchilada's eet, die van diezelfde voedsel-genezingen weken - alles wat je bent. En des te beter als we het kunnen doen door opgezette plats van Cheesy Enchiladas Verdes, ja? We juichen voor jou.

Dit enchiladas Verdes Recept is onweerstaanbaar Heerlijk, dapper gekruid, heerlijk kaasachtig en op het punt om een ​​nieuwe familie favoriet te worden! Enchiladas Verdes zijn gemaakt met maïs tortilla's gevuld met tedere versnipperde kip, groene enchilada saus, zure room en kaas en vervolgens gegarneerd met meer enchilada saus en kaas. Ik hield dit recept super snel en gemakkelijk door op de winkel te pompen gekochte enchilada saus en het gebruik van rotisserie kip. Ik heb ook een foolbestendige manier opgenomen om maïstortilla's te gebruiken zonder dat ze uit elkaar vallen. Deze groene enchiladas zijn ook make-averuit en vriesvriendelijk â € "alle instructies inbegrepen!

Als je me al lang hebt gevolgd, weet je dat ik een enorme enchilada-fan ben. Van mijn Crazy PopularSalsa Verde Honey Lime Chicken Enchiladas aan mijn Jalapeno Chicken Enchiladas aan mijn Barbacoa Beef Enchiladas aan mijn romige groene Chili Chicken Enchiladas naar mijn ontbijtham en kaas enchiladas â € "Je vraagt ​​je misschien af ​​of er ruimte is voor nog een enchilada-recept?

Deze enchiladas Verdes zijn mijn enige enchilada-recept dat groene enchilada saus en maïstortilla's en zijn tijd gebruikt. Ze zijn kaasachtig, hartig, pittig, rokerig, smaakvol en alles enchiladas zou moeten zijn. Ik moest me weghalen van het eten van een onredelijk deel van deze kip enchiladas, maar toen ging ik terug voor meer.

In de meeste Recepten van Chicken Enchilada zijn de tortilla's net gevuld met kip en iets romig, maar in dit enchiladas Verdes-recept wordt de kip voor het eerst gekruid met een bevel van Smoky Fiesta-kruiden. Dit verhoogt deze enchiladasverdes naar een geheel nieuw niveau â € "Restaurantniveau â €" of daarbuiten.

Is Salsa Verde hetzelfde als Green Enchilada-saus?

Salsa Verde en Green Enchilada-saus zijn gemakkelijk te verwarren, maar ze zijn anders. In feite zijn ze precies wat hun namen impliceren: Salsa Verde is een salsa gemaakt van geroosterde of rauwe groenten en groene enchilada saus is Enchilada saus gemaakt van gesuggesticeerde ingrediënten. Het belangrijkste verschil komt in de textuur.

Green Enchilada Saus bevat alle van dezelfde ingrediënten met de toevoeging van meel en kippenbouillon. De bloem en de bouillon maken een roux om de enchilada-saus te verdikken en dan suggeert de saus tot verdikte.

Voor dit enchiladas Verdes Recept willen we Green Enchilada-saus omdat het soepeler en licht roomier is dan Salsa Verde en in het algemeen minder pittig. Ik heb deze groene enchiladas niet geprobeerd met Salsa Verde, maar ik kan me voorstellen dat het goed zou werken als dat is wat je bij de hand hebt.

je hebt twee opties als het gaat om het maken van je eigen versnipperde kip voor Enchiladas Verdes: 1 Koken Een hele kip of 2 Maak je eigen versnipperde kip door kippenborsten of kippendijen te koken.

Absoluut! Als u op zoek bent naar de snelle en gemakkelijke enchiladas-ervaring, gebruik dan een Rotisserie-kip. TS een big-time saver voor een snelle badkamers en smaak fantastisch. Rotisserie Chicken is een combinatie van licht en donker vlees, dus het is extra sappig en smaakvol. Het is ook prachtig zacht, subtiel gekruide en heerlijke vlakte, dus het maakt een fantastisch startpunt voor enchiladas. Je hebt 3 ½ kopjes versnipperde kip nodig voor dit recept dat de meeste van de ene rotisserie kip zal zijn. Als je kip niet zo veel kip heeft, dan is het prima om iets minder te gebruiken.

Ik ben dol op al mijn kip enchilada-recepten die meeltortilla's gebruiken, maar ik hiighy geef de voorkeur aan en beveel Corn Tortilla's in dit recept van Enchiladas Verdes. Corn Tortilla's beschikken over een robuuste smaak van geroosterde maïs die is gemaakt voor de pittige, felle groene enchilada saus. Ze maken elkaar beter. Als u meeltortilla's gebruikt die neutraal in smaak zijn, mist u een dynamisch smaakelement van deze kip enchiladas.

Als je op hun hoede bent geweest over het gebruik van maïstortilla's in Enchiladas omdat ze uit elkaar vallen door te rollen, vrees nooit! Ik heb een dwaasbestendige methode om de maïstortilla's voor te bereiden, zodat ze niet scheuren, afbrokkelen of uit elkaar vallen. Zie onder.

je kunt de meel tortilla's zeker gebruiken als dat is wat je familie de voorkeur geeft! Ik raad aan om de tortilla's in een koekenpan of over een open gasvlam eerst te roeien om te voorkomen dat ze vochtig worden.

Hoe te voorkomen dat maïstortilla's worden gescheurd

Dan rolt het gewoon de tortilla's op met sommige salsa gegooid versnipperde kip binnen en bekleedt de gerolde tortilla's in een braadpanje. Bedek met Salsa Verde en Bake! Dat is het. Scatter met veel toppingscotija-kaas, rode ui, koriander en zure room om te dienen.

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

met de tomatillo-saus en kip bij de hand, kunnen de enchiladas binnen ongeveer uur klaar zijn. Hoewel niet echt gesanctioneerd , kunnen deze enchiladas gedeeltelijk vooruit worden geleverd: QuickFry de tortilla's, maar dip ze niet in de saus; Vul ze en rol ze, dek af en koel; Breng op kamertemperatuur, bedek met folie en bak 10 minuten bij 350 °; Bedek met hete saus en bak 5 minuten langer, dan garneer en serveer.

British Cream Scones Recept met lemon curd Koken met Trader Joes

Deze eenvoudig Engels Scones Recept is perfect voor het ontvangen van gasten Een traditionele smakelijk Engels teatime traktatie dat is zo makkelijk te maken thuis.

Uus täna

Petits Pois La Franaise Franse erwten

Petits Pois La Franaise Franse erwten

Groene erwten gecombineerd met frisse spek en sjalotten maken een heerlijk bijgerecht. Geen eenvoudige saaie erwten meer met dit snelle en gemakkelijke recept.

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

2. K me gusta, 62 comentarios. Video de TikTok de El Sazn de Freddy elsazondefreddy Ensalada de Chayote ensalada ensaladas receta recetafacil recetas chayote. elsazondefreddy. Levitating feat. DaBaby.

Kom meer te weten
Essentiële bakgereedschappen

Essentiële bakgereedschappen

Mandukas GRP Yoga Mat is een van de beste antislip, zweetvaste matten rond. Om 98 is het een goede investering die uw stromen comfortabeler, geaard en productief maakt.

Kom meer te weten
Cannellini bean en linzen soep Lidia Bastianich Recept

Cannellini bean en linzen soep Lidia Bastianich Recept

Wordt niet geïntimideerd door deze licht bittere, groene groene kooktjes escarole is net zo snel en gemakkelijk als een fiveminute SAUT en maakt een gezond bijgerecht voor het avondeten.

Kom meer te weten
Varkensvlees met baconbraised escarole en verkoolde druiven

Varkensvlees met baconbraised escarole en verkoolde druiven

Ontvang gnocchi met spek en escarole recept uit het voedselnetwerk

Kom meer te weten
Baconbraised Escarole

Baconbraised Escarole

Je kunt de escarole tot een uur vooruit blancheren. Wacht tot net voordat u diende om het citroensap toe te voegen, omdat het zuur in het sap de kleur van de escarzen zal doven als het te lang zit.

Kom meer te weten
Espresso Tahini Protein Energy Balls Hayls Kitchen

Espresso Tahini Protein Energy Balls Hayls Kitchen

Espresso mout melkballen van noten. OM zijn gehuld in heerlijke melkchocolade met een vleugje koffie. Verkrijgbaar in bulk. Geweldige prijzen en klaar voor verzending.

Kom meer te weten
Welke wijn gaat met Eton Mess Recipe Nigella Lawson Food Network

Welke wijn gaat met Eton Mess Recipe Nigella Lawson Food Network

Klassieke Britse recepten en de wijnen die een verrassend goede match maken, er is niets meer geruststellend dan een klassiek Britse gerecht. Of het nu gaat met het verwarmen van toadinthehole of een romige Eton-puinhoop, traditionele Britse reci

Kom meer te weten
Hoe een Etsy-winkel starten Uw ultieme, nostress gids voor het openen van een Etsy-winkel in 2022

Hoe een Etsy-winkel starten Uw ultieme, nostress gids voor het openen van een Etsy-winkel in 2022

Net als boekauteurs die Amazons-beleid haten, vinden Crafters die Etsy haten, het moeilijk vinden om te vertrekken vanwege de sites enorm verkeer en in het algemeen positieve publieke reputatie. Vlak voor de kerststreek, stopte ik eindelijk mijn geld waar mijn mond mijn winkel is en sluit.

Kom meer te weten
Vergeet Everclear voor het reinigen van buizen.

Vergeet Everclear voor het reinigen van buizen.

Van phrosties tot vaportinis, deze illegale cocktails krijgen de autoriteiten allerlei jutten.

Kom meer te weten
Everclear flessenrecepten met ingrediënten, voedings-, instructies en bijbehorende recepten

Everclear flessenrecepten met ingrediënten, voedings-, instructies en bijbehorende recepten

Krijg en deel Best Recepten over Everclear Cocktail Recepten met video's, kooktips en maaltijdideeën van topkoks, shows en experts.

Kom meer te weten
DelicyandasyEveryDayLentilsoup8WholesomeingRedients1Potand30MinutiesVeganplantBasedDinnerLentilrecipeglutenFreesoupMinimalistBaker7 Beste van Vegan

DelicyandasyEveryDayLentilsoup8WholesomeingRedients1Potand30MinutiesVeganplantBasedDinnerLentilrecipeglutenFreesoupMinimalistBaker7 Beste van Vegan

Dit veganistische linzen soeprecept is gemakkelijk te maken met behulp van zeer eenvoudige pantry-nietjes ingrediënten Het is een 1 pot maaltijd en 8 gemakkelijk te vinden ingrediënten.

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.