Indiana Persimmon Pudding Recept
Brian: één ding dat we hebben geprobeerd te doen is pastei doen die overeenkomen met de seizoenen. Het is ook leuk om pastei te maken, zoals suikercrème, die wortels hebben van waaruit we vandaan komen. Terwijl we in Anderson's boomgaard dit weekend, hebben we een paar ingrediënten opgepakt die zowel doelen, kruisbessen en persimmon pulp bereiken
Angie: Ik kom uit Bloomington, Indiana, die ongeveer 30 minuten ten noorden van Mitchell, Indiana is. Elk jaar heeft de stad een Persimmon-festival, dat een parade en veel eten heeft gewijd aan de persimmon. In het bijzonder hebben veel inwoners van Zuid-Indiana een fondness voor PADIMMON Pudding.
Brian: Als u meer wilt lezen over DNAPIRMONS, een vrucht te vinden in Japan en China, kunt u hier details bekijken. Maar we zijn hier om te praten over Persimmon Pie, en het enige logische ingrediënt om bij te zijn, is Persimmon Pulp!
Brian: Nu is alles wat je moet doen, het mengsel toevoegen aan een gedeeltelijk gebakken taartschaal, en bakken! Het recept dat we gebruikten was niet duidelijk over wat 'gedeeltelijk gebakken' betekende, dus gingen we met 10 minuten. Meestal is dit bedoeld om de taartkorst te voorkomen dat hij vochtig wordt.
Angie: Dit taartrecept was gedurende 30 minuten, en hoewel we normaal gesproken tijd moeten toevoegen aan de meeste taartrecepten die we tegenkomen, is deze netjes opgericht. De taart ziet er vergelijkbaar met de consistentie van pompoentaart.
Brian: Ik hou van Pendimmon Pudding, dus ik heb echt genoten van deze taart. Persimmon heeft een unieke smaak die moeilijk te beschrijven is, maar Pumpkin taart is het dichtstbijzijnde equivalent dat ik kan bedenken. Het smaakt geweldig met een aantal slagtoppen.
onze taart ontvanger van de week is Katie. Ze snijdt het haar van alle dames in ons huishouden, maar heeft Emilee's de langste gesneden. Ze heeft nooit persimmon taart gehad, dus hopelijk geniet ze ervan. De dames vinden het zeker van zien haar!
Verwarm de oven voor op 350. Plaats de taartschaal op een stevige bakplaat en zet opzij. Klop in een mengkom de persimmons puree, bruine suiker, cinnaon en nootmuskaat samen. Klop de eieren, één tegelijk, dan de zware room. Giet de dadelpruim in de taartschaal. Bak gedurende 30 minuten, of tot het gewoon is ingesteld. Laat de taart volledig afkoelen voordat je het snijdt. Serveer vlak of met een dollop van zweepcrème, indien gewenst.
Fall is een geweldige tijd van het jaar in het Midwesten en dit dessert is een favoriet van Hoosier. Deze ouderwetse pudding is vochtig, dicht en stevig. Het is niet zoals de verpakte pudding-mixen. uy Tharp, Indianapolis, Indiana
wat is de beste manier om Pendimmon Pudding te maken?
Pudding Pudding Recepten zijn heilig in Indiana, vooral rond Thanksgiving, zo veel, zodat Mitchell Native Ro Pettiner zich verplicht voelde om de New York Times te noemen over een recept de krant die in 2014 werd gepubliceerd. Deze mensen maakten een vreselijke fout bij het nieuwe York Times.
Wie is de winnaar van de Persimmon Pudding-wedstrijd?
3 eieren 1 Pint Persimmon Puree Routebeschrijving: Combineer alle ingrediënten in een grote mengkom en meng met een handheld-mixer tot het gemengd is. Giet mengsel in een bakpan van 913 en bak gedurende 50 minuten op 350 graden. Plak een botermes of tandenstoker in het midden aan het einde van de 50 minuten om te controleren of de pudding helemaal doorheen wordt gebakken.
Verwarm de oven voor op 325F voor glazen pannen, of 350F voor metalen pannen. Vet en meel twee 9 "x13" pannen. Room de suiker en boter samen. Voeg de eieren tegelijk toe, totdat het grondig is opgenomen. Voeg de persimmon pulp en de karnemelk aan het mengsel toe. Los de baking soda op in een klein beetje warm water, laat fizz en voeg dan toe aan het mengsel.
favoriete recepten. Indiana staat bekend om sommige kenmerkende voedingsmiddelen Persoonlijke pudding, varkenshaasse broodjes, suikerroomtaart, onder andere. Dien je favoriete Indiana-recept in op onze online database van Hoosier-favorieten .. Eten in Hoosier Geschiedenis Graan en varkens hebben in de geschiedenis van de staat een belangrijke rol gespeeld.
5 uur geleden om de persimmon puree te krijgen, peel 3 Hachiya-persimmons en schep het GOOPY-vlees in een kleine keukenmachine. Whirl gedurende 10-15 seconden totdat het puree maakt. Drie dadelpruimen zullen ongeveer 1 kopjes puree opleveren. Als je iets meer of een beetje minder hebt, is dat prima. Roer alle ingrediënten samen in een kom en giet in een ijsmachine.
Als je deze keer van het jaar in Bloomington in Bloomington gaat, kijk dan op voor de bomen boven je, ze kunnen persinpruimen klaar zijn om op je hoofd te laten vallen. Voor degenen die onbekend met hen zijn, zijn deze kleine, custard-y fruit een van de weinige vruchten die in Indiana zijn, en, terwijl ze niet erg populair commercieel kunnen worden gevonden, gemakkelijk te vinden in het bos en backyards van Southern Indiana. Ze zijn erg zacht als ze rijp zijn en kunnen een donkere purplish-bruin zijn voor een meer oranje kleur, met helder pompoen-oranje vlees. Hun neef, de Aziatische persimmon, is steviger en groter, maar heeft niet zo rijk aan een smaak.
Als je eenmaal je dadelpruimen hebt, moet je ze voorbereiden. Het verwerken van de vrucht is een beetje uitdagend dat ze kleine zaadjes hebben, dus het is het beste om ze te pureren en ze vervolgens door een zeef te pureren. Dit kan een tijdje duren, maar het is het waard. Vanaf daar is het niet zo moeilijk. Dit recept is van de grootmoeder van een Mitchell, Indiana-ingezeten die het voor haar hele leven heeft gebruikt, zijn zogenaamd gedurende 150 jaar.
deel je vers gemaakte pudding met je familie en vrienden, of eet het gewoon op jezelf. Hoe dan ook, deze pudding zal je zeker opwarmen als de dagen kouder worden en je een respijt geven van de drukte van het dagelijks leven.
Hoe lang duurt het om DNSIMMON Pudding te maken?
Notities: Scoop Soft-Ripe Hachiya Persimmon Pulp van Skin met een lepel en gooi alle zaden weg, of schil Fuyu Dadelpruimen, hakken en wervelen in een blender tot een glad puur. Als u pudding en saus tot 1 dag vooruit maakt, koel, bedekt pudding en saus afzonderlijk luchtdicht en chill.
Cheryl schreeuwde een kom op voor ieder van ons, ik nam een paar foto's en we hebben de hows en het haren van persinpels besproken. Het is een fruitree die sterke wortelspunes heeft die bedoeld is in de Hoosier-staat en er zijn veel oude-familieproces die ronddrijven voor deze traditionele val / winterpudding traktatie. Het kan warm of koud worden gegeten; gewoon, of met slagroom of melk.
Ik wil graag een paar dingen over dit recept verduidelijken. I Gedaan Dit specifieke recept en naar Beth Wie heeft een opmerking gemaakt die u juist hebt als u op de foto gaat. Ik weet niet waar deze foto vandaan kwam, maar het is niet mijn pudding! De foto ziet eruit als een taart. Ik schreef lang geleden naar de webmaster om de foto te verwijderen omdat het misleidend is . De vader van mijn grootmoeder wiens achternaam Mitchell was geboren en verhoogd in Mitchell Indiana. Dit recept kwam uit zijn familie. Ik hoop mijn eigen puddingfoto te krijgen die is geüpload om de enige daar nu te vervangen. Bedankt: -Kerry lees
ik kom uit Mitchell in en ik ben het ermee eens dat dit niet dadelpit pudding althans niet het soort hier in Indiana Als je ware pudding wilt maken, gebruik dit dan een persimmentcake van een of andere soort die ik het heb geprobeerd Doe alle andere pudding-recepten en het is goed, maar geen echte pudding: lees
