Varkensvleesbraciole met bessen en rozemarijn
Deze site bevat reclamebanners en af en toe aangesloten links. In het geval dat een affiliate-link wordt gebruikt, ontvang ik de Commissie over de verkoop van de producten. Het affiliate-programma zwaait mijn beslissing niet van welke producten te gebruiken en te delen zoals ik alleen items heb die ik zou koppelen aan of zonder een affiliate-link. Alle beoordelingen en meningen over deze site zijn van mij en de mijne alleen. Ik geef altijd volledige openbaarmaking aan het einde van elke post als ik wordt betaald of begaafd om over een product te schrijven. Ik ben dol op mijn persoonlijke ervaringen en wat "werkt voor mij", ik kan echter niet garanderen dat diezelfde projecten, recepten, tips etc. ook voor u zullen werken. Als de lezer neemt u aan dat alle risico's ertoe verbonden zijn bij het voltooien van alles dat op deze site wordt gezien. Ik ben niet persoonlijk aansprakelijk voor alles dat is voltooid op basis van de hier gedeeld ideeën en inspiratie.
Rundvlees Braciole The Co LÃ © journal
dit gerecht is iets waarmee ik ben opgegroeid. Mijn moeder leerde dit recept van haar moeder en maakt het al jaren. Blijkbaar noemde mijn oma het rundvlees olijven. Nadat ik wat onderzoek heb gedaan, heb ik gevonden dat rundvlees olijven een Schotse gerecht zijn die dateert uit de middeleeuwse leeftijden die uitlegt hoe mijn oma een greep van het recept kreeg. Aangezien mijn moederszijde van het gezin Anglo-Indian is, zouden veel van de recepten die in het huishouden zijn gekookt, oude Engelse invloeden hebben gehad, evenals naburige recepten uit Schotland, Ierland en Wales. Rundvlees olijven omvatten meestal een vulling van kruiden, broodkruimels en data.
Voor wijnarrangementen gaat Fabio Italiani zeker naar een Super Toscaans. Het hoeft niet erg duur te zijn met suggesties zoals Fattoria Le Pupille Riservallino di Scansano 2012 en Mazzei Toscana Philip 2011. Maria kijkt naar Spanjeim altijd rooten voor mijn Spaanse wijnen, hoewel ik er ook van ben van Italiaans! Voor vondsten zoals ã € Nima Negra à € € N 2013, welke bronnen de regionale callet druivensoort in Mallorca.
Renieri Toscana Regina di Renieri 2012 Score: 93 $ 40 Dit is puur, Black Cherry, BlackBerry, Spice and Mineral Notes, met mooie harmonie en structuur. Biedt een lange, tabaks-, kruid- en mineraal-getinte afwerking. Syrah. Drink nu tot en met 2023. 2.500 gevallen gemaakt. € "BS
Rocca di Frassinello Maremma Toscana Ornello 2014 Score: 91 $ 38 Een rijke stijl, met kers, pruimen, leer, aarde en specerijen aroma's en smaken, onderstreept door een levendige zuurgraad. Eindigt lang en bevredigend. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Drink nu tot en met 2020. 4.166 gevallen gemaakt. € "BS
Argentiera Bolgheri Superiore 10e verjaardag 2013 Score: 90 $ 65 toont wat Bordeaux-achtig karakter, met onderborstelige elementen die Toscane schreeuwen. Black Calid, Cedar, Tabak, Leder en Wild Herb Notes verzamelen rond Beefy Tannins op de lange afwerking. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het beste van 2019 tot en met 2027. 2.000 gevallen gemaakt. € "BS
Carpineto Toscana Farnito Camponibbio 2010 Score: 90 $ 50 Rijk en weelderig, die volwassen aroma's en smaken van pruimen, cassis, cedar, olijf en sandelhout uitstralen. Degelijk Gestructureerd , eindigend met een aangenaam zoutgehalte. Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Drink nu tot en met 2023. 2.000 gevallen gemaakt. € "BS
La Massa Toscana 2014 Score: 90 $ 22 Warme tonen van rijpe kers, leem en zoete kruiden geven plaats voor een dichte, spierstructuur in dit vaste rode. Sappig en lang. Geniet hiervan terwijl de vrucht nog steeds aanwezig is. Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon. Drink nu tot en met 2020. 9.600 gevallen gemaakt. € "BS
Tenuta Sette Ponti Cabernet Sauvignon Toscana Poggio Al Lupo 2014 Score: 90 $ 62 Dit heeft mooie zoete fruitnota's, met zwarte kers, zwarte bessen en cedararoma's en smaken die zijn afgestemd op dichte, korrelige tannines en aarde en tabaksaccenten. Vrij algemeen, met pittige lengte. Drink nu tot en met 2023. 1.700 gevallen gemaakt. € "BS
CA 'Marcanda Toscana Promis 2014 Score: 89 $ 48 Een helder, pepperig rood, met kers en aardbei fruit geaccentueerd door leer en kruidennotities. Compacte afwerking, maar dit is lang en aantrekkelijk. Merlot, Syrah en Sangiovese. Drink nu tot en met 2020. 12.500 gevallen gemaakt. € "BS
Ceralti Bolgheri Scir 2015 Score: 89 | $ 18 Dit Expressief Rood sijpelt met zwarte kers, bosbessen en kruidensmaken. Niet ingewikkeld of lang, maar de vrucht is vers en er is een goede structuur eronder. Cabernet Sauvignon en Merlot. Drink nu tot en met 2022. 3.000 gevallen gemaakt. € "BS
Guicciardini Strozzi Bolgheri Campo al Capriolo 2014 Score: 89 $ 30 Stevig wond, met dichtheid die de zwarte kers, zwarte bessen en kruidsmaken opstand opstellen. Toont goede rijpheid voor de vintage, met een -aanvallen afwerking. Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Drink nu tot en met 2020. 5.000 gevallen gemaakt. € "BS
Castello Banfi Cabernet Sauvignon-Sangiovese Toscana Col di Sasso 2015 Score: 88 $ 10 biedt een eenvoudige mondvol kers, bessen en kruidensmaken, met een vleugje kruiden. Uitgebalanceerd en klaar om te drinken. Drink nu tot 2019. 125.000 gevallen gemaakt. € "BS
Le Macchiole Bolgheri 2014 Score: 88 $ 34 Een fruitige stijl, deze rode kenmerken kers, pruimen en specerijen smaken afgestemd op een matig stevige structuur. Evenwichtig, met fijne lengte. Merlot, Cabernet Franc en Syrah. Drink nu tot en met 2019. 750 gevallen geïmporteerd. € "BS
en mijn eerste gedachte was waarom dacht ik niet aan?
een Toscaanse 'La Cucinapovera' of 'Slechte keuken' recept, met behulp van budgetingrediënten om substantiële stevige gerechten te maken voor hardwerkende boeren. Met grasvoeding PiedMontese rundvlees Dit recept is rijk aan smaak, voedingsstoffen en comfort. Perfect voor hard werkende Albertans. En hockey tieners.
Romanos Macaroni Grill is een erfgoedmerk dat ernaar streeft om het evenwicht te vinden tussen het aangename klantenbestand van de klant terwijl Nieuwe gezinnen, een term die Jeffrey Meyer, VP van Culinary, gebruikt om een felbedekte < A2> Demografisch . Onze topverkopende gerechten zijn Penne Rustica en Chicken Parmezaansean, zegt hij. Onze kerngast houdt van klassiek Italiaans eten, dus dat rijdt nog steeds het grootste deel van onze RD.
maar een rit naar de regio's is bedoeld om een beroep te doen op dat nieuwe gezin. Ja, we zijn op zoek naar die jongere diners, maar we richten ons nog steeds op de families, simpelweg dat het gezin verandert. De kinderen kunnen nog steeds kleuren op onze tabellen slager papier, maar het menu is catering om smaak te evolueren, zegt Meyer.
We willen ons concentreren op Italië en zijn vele regio's, zegt hij. Dit voorgerecht beschikt over de smaken van de kust van Amalfi en Sorrento. Ik was ervan overtuigd dat dit gerecht smakelijk, taart en geurig zou zijn.
als FALL-chef-koks favoriete aanbod, is de Lamb Braciole Entre functies lichtjes bonsde Australian Lamb Loin Medaillons gewikkeld rond een vulling van kazen, munt, spinazie, asperges en pijnboompitten. Het lam wordt vervolgens gewikkeld in prosciutto en gesesseerd in een houtgestookte oven, totdat de prosciutto knapperig is. De Braciole is besproken met Macaroni-grills kenmerkende citroenbotersaus, doordrenkt met rozemarijn, en zit op een bedje van spinazie en verse trofie pasta.
We hebben consumentenreactie getest met lamskoteletten, en ze hielden van hen, dus we zijn verhuisd naar gezaaid Lamb Shankthose deed het goed, zegt hij. Nu waren het bewegen van lams in deze regionaal gerichte LTO. Als het presteert zoals ik denk dat het zal, kunnen we het toevoegen aan het menu permanent .
