Geroosterde butternut squash soep

Aandacht vereiste cloudflare

Om geroosterde winterpompoen te maken: warmte oven tot 375F. Warmte boter op middelhoog vuur in een ovenbestendige Sautà © pan; Voeg in blokjes gesneden pompoen, zout en peper toe. Wanneer Squash begint te bruin, plaatst u de pan in de oven. Gebraden gedurende 15 minuten of tot middellange bruin aan alle kanten. Verwijder uit de oven en laat een beetje afkoelen. Pureer in keukenmachine of puree met aardappelmasmachine of ricer. Meet 1 1/2 kopjes squash; reserveren.

om soep te maken: Verwarm de olijfolie in een grote steelpan op middelhoog vuur tot het warm is. Voeg de ui, selderij, wortel en kaneelstok toe; Saut tot zacht maar niet bruin, ongeveer 10 minuten. Seizoen met zout en peper. Voeg de bouillon en de koriander toe; aan de kook brengen. Sudder gedurende enkele minuten. Roer gereserveerde pompoen tot soepel; Sudder zachtjes om de smaken te laten MELD, ongeveer 10 minuten. Gooi de kaneelstokje weg.

Kan ik deze soep vooruit maken? Ja! Ik rast vaak de butternut squash uit, misschien de nacht voor of de ochtend van de dag zal ik de soep maken. Gewoon gebraden, laat het een beetje afkoelen en schep dan het geroosterde vlees in naar een kom en kom in de koelkast totdat je klaar bent om je soep te maken.

Verwarm Oven tot 375 Cut Squash in de lengte in de lengte . Een lepel gebruiken, opscheppen en de zaden en donker oranje vezelig vlees weggooien. Plaats Squash Cut Side naar beneden op een bakplaat. Merk op dat je wilt dat de squash perfect plat legt, zodat je een paar karamelisatie kunt krijgen voor de beste smaak. Als ze niet allemaal plat liggen, gebruik dan twee bakplaten indien nodig en draai hun positie in de oven halverwege het roosteren. Gebraad in voorverwarmde oven gedurende 60-70 minuten of tot zeer zacht en zacht wanneer u op de bovenkant van de squash drukt.

Verwijder uit de oven en draai de squashhelften naar boven en laat een paar minuten afkoelen. Een lepel gebruiken, schep me alle geroosterde squashvlees uit en in een kom, voorzichtig om geen van de huid te nemen. Gooi Squash-skins weg. Als u de soep onmiddellijk maakt, meten u de hoeveelheid gekookte squash uit die nodig is voor de soep en opzij zet. Elke extra squash kan worden gekoeld of bevroren en gebruikt voor een ander doel.

in een grote soeppot, grote steelpan of Nederlandse oven, smelt boter op middelhoog vuur. Voeg in blokjes gesneden ui toe en kook, roer, tot het ui is verzacht en doorschijnend is, maar niet bruin. Voeg de gemeten geroosterde squash toe. Voeg de kippenbouillon en versnipperde appel toe. Roer om goed te combineren. Voeg de verse thyme takje toe. Breng aan een lichtkook op middelhoog vuur, af en toe roeren en verminder vervolgens de warmte tot gemiddelde laag en laat soep voorzichtig sudderen, onbedekt, gedurende 20-30 minuten om de smaken te mengen.

smaak soep. Voeg zout toe als dat nodig is en wat vers gemalen peper. Je wilt niet schrandbaar zijn met het zout! Zouten goed is de sleutel tot het uitbrengen van alle grote smaken in deze soep. Maple-siropen variëren in intensiteit . Als u geen subtiele esdoornmaak in de soep opmerkt, voeg dan een beetje meer ahornsiroop toe, indien nodig. Serveer warm Gegarneerd met druppels zware room en verse tijmblaadjes. Als je wilt, gebruik dan een spies om door de druppels crème te lopen om een ​​mooi ontwerp te maken.

deze soep van 10 ingrediënten begint met het roosteren van de squash, wortels, ui en knoflook om hun natuurlijke zoetheid te verbeteren en smaak te maximaliseren. We hebben ook getest net de groenten in een pot voor gemak, maar de smaak was nergens in de buurt van zo rijk en complex.

Hoe Silky Smooth Butternut Squash-soep te maken. In dit gemakkelijke recept hebben we butternut squash op de knoflookteentjes en verse tijm, en mengen het vervolgens met de voorraad voor een ultra-smaakvolle soep. Spring naar TherOsted Butternut Squash Soup Recipeor Lees verder om onze tips te zien om het te maken.

Dit is een eenvoudig recept en is gewoon perfect voor kille dagen. Door de squash in de helft te roosteren, snijden we hands-on tijd. De squash braadt gelukkig weg in de oven en wordt zoet en zacht.

we houden ook van het toevoegen van een kleine plonsroom aan het einde. Het maakt de soep silky-soepel. Als je veganistisch bent, een beetje Unsweeted kokosmelk is een mooi idee. Of kijk eens naar onze dromerige Butternut Squash-soep die veganistisch en nog steeds ongelovig heerlijk.

Verwarm de oven voor 350F. Snijd squash in de helft, verwijder zaden en braadde cut-side-down met knoflook en tijm binnenin. Roosterd ongeveer 60 minuten of tot zacht. Schep vlees uit en zet opzij, samen met de knoflook en tijm. Voeg boter toe aan een pan die is ingesteld op middelhoog vuur; Voeg uien en geroosterde knoflook toe en saute tot zacht. Voeg gescheppte squash toe aan pan en roer en voeg dan wijn toe aan Aflue. Verminder de warmte enigszins en voeg bouillon en baaiblad toe en laat vervolgens 10 minuten sudderen. Verwijder de baaiblad en puree in een keukenmachine; Seizoen met zout en peper en ciderazijn naar smaak. Serveer onmiddellijk.

Waarom roost je squash voordat je soep maakt?

Neem bijvoorbeeld Acorn Squash, met al die kleine ruggen, en een huid die super hard en dik is. Maar wat je kunt doen met die soorten squash is om ze in de helft te snijden, de zaden en een stringy gunk in de binnenkant te schrapen en ze vervolgens te roasten zoals het is. Hier is een leuke kleine tutorial over hoe dat precies dat moet doen. Wees echt voorzichtig bij het snijden van acorn squash; Gebruik een scherp mes en een zekere hand.

Je zou zeker een snufje nootmuskaat kunnen toevoegen, of misschien een beetje komijn en chili poeder, of wat frisse of gedroogde wijze als je op zoek bent naar een andere laag smaak. En als je geen sjalotten hebt, gebruik dan gehakte uien, allemaal goed. Als u vegetariërs bij u aan tafel hebt gebruikt, gebruik u plantaardige bouillon en geef het spek aan de zijkant of geef de kommen in plaats daarvan een strooi van verse peterselie.

Verwarm de oven voor op 400F. Plaats de squash op een omrande bakplaat, besprenkel over de gesmolten boter, seizoen met zout en peper en gooi om te combineren. Verspreid in een enkele laag op het bakplaat, waardoor ruimte mogelijk is tussen de kubussen. Roosteren gedurende ongeveer 25 minuten tot het zacht is en lichtbruin op de bodem.

voeg de room toe en warmte gewoon tot ze worden opgewarmd. Gailllepel de soep in kommen en dollop of swirl in een beetje van de zure room of crme fraiche en strooi met sommige pompoenzaden, gecratiseerde spek of bieslook, indien gewenst.

Scroll naar beneden naar de opmerkingen en laat ons een beoordeling! Heb je het geweldig gevonden? Deel het of verlaat ons een reactie op Instagram, Twitter of Facebook! Wil je meer zien? Â Abonneer je op onze blog en vergeet niet om ons op Pinterest te volgen!

Butternut Squash heeft een dicht, romig, zoet vlees dat je na het bakken gemakkelijk van de huid kunt schrapen. Zuiver het met gebakken uien en bouillon om een ​​zijdeachtige, pumpkincolored soep te maken, roer dan in sommige gehakte chipotle chiles om het op te warmen. Garneer met een vlaag van geraspte cotija-kaasâ € "een harde, goed-leeftijd koeien melkkaas verkocht in Mexicaanse marktenâ €" en een strooi van geroosterde pompoenpitten.

Snijd de squash in de helft, snijd vervolgens elke helft in kwartalen. Schep en gooi de zaden en pulp weg. Wrijf de squash-stukjes met 2 eetlepels van de olijfolie en zet op een roosterende pan, snij zij omhoog. Bestrooi met theelepel van het zout. Gebraden, de stukken meerdere keren draaien, gedurende ongeveer 1 uur, totdat de squash gemakkelijk is doorboord met een vork. Laat de squash afkoelen en schep het tedere vlees van de skins. Opzij zetten.

Dobbel genoeg van de geroosterde squash om 1 kopjes te maken en opzij te zetten. Hak de rest van squash en voeg toe aan de soep. Kook gedurende 15 minuten op middellange warmte. Voeg de melk toe en laat 5 minuten langer. Laat iets afkoelen. Werken in batches, Pura © e de soep in een blender of keukenmachine tot zeer vlot, terug de soep aan de pot. Voorzichtig opwarmen de soep op een matig laag vuur.

Langzaam gebraden rib van rundvlees met foolproof yorkshires

Leer hoe je Ribeye steak perfect kunt koken met deze eenvoudige methode en tips voor wat je kunt opzoeken bij het kopen van ribeye steaks.

Uus täna

Schorpioenbar

Schorpioenbar

Rock Bar is een strandbar van Florida in Fort Lauderdale. Ontdek deze geweldige strandbar van Florida.

Kom meer te weten
Zout Geroosterde Aardappels met Creme Frache en Bieslook Full Belly Farm

Zout Geroosterde Aardappels met Creme Frache en Bieslook Full Belly Farm

Rock Salt gebakken aardappelen Recepten met ingrediënten, voedingsstoffen, instructies en aanverwante recepten

Kom meer te weten
Rocky Road Ice Cream Recept van de Cake

Rocky Road Ice Cream Recept van de Cake

Cook Rocky Road ijs taart in het comfort van uw huis met BetterButter. Tik om het recept te bekijken

Kom meer te weten
Rocky Road Ice Cream Recept Birds Eye Meeple

Rocky Road Ice Cream Recept Birds Eye Meeple

Super chocolately, heerlijke rijke en romige, perfect zuivel gratis ijs. Dit Vegan Rocky Road Ice Cream is een enorme hit voor kinderen en volwassenen

Kom meer te weten
Glad Rocky Road Homemade Ice Cream

Glad Rocky Road Homemade Ice Cream

Gemakkelijk rotsachtig roomijs is een rijk romig zelfgemaakt chocolade-ijsrecept geladen met amandelen en miniatuur marshmallows, gemaakt in een ijsmachine.

Kom meer te weten
Zelfgemaakt rotsachtig roomijs

Zelfgemaakt rotsachtig roomijs

Zelfgemaakt rotsachtig roomijs is romige chocolade en almondeldraden roomijs geladen met taaie marshmallows, knapperige amandelen en vlekjes van chocolade.

Kom meer te weten
Pinterest wordt niet langer ondersteund op deze browser, dwz 6

Pinterest wordt niet langer ondersteund op deze browser, dwz 6

Geniet van een smakelijke en heerlijke maaltijd met je geliefden. Leer hoe je kalkoenapple salade met framboos vinaigrette maakt, zie de smartpoints-waarde van dit geweldige recept.

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Green bonensoep Roemenië License hoogwaardige beelden voor uw projecten Rights-managed en royalty-vrije 11107956

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Welkom terug naar Instagram. Meld u aan om te bekijken wat uw vrienden, Family Interesses hebben vastgelegd om de hele wereld te delen.

Kom meer te weten
Wortel beperineerde varkensvleeshaas met zoete aardappelen

Wortel beperineerde varkensvleeshaas met zoete aardappelen

Reverse Seared Pork RosseLoin Gevoken in wortelbier

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Serveer ze nu of later. Hoe dan ook, hun is heerlijk

Kom meer te weten
Pinterest wordt niet langer ondersteund op deze browser, dwz 6

Pinterest wordt niet langer ondersteund op deze browser, dwz 6

Met de nazomer lawine van maïs, tomaten, paprika's, is het gemakkelijk om de nederige pruim over het hoofd. Subtiel geparfumeerd en bescheiden afmetingen, pruimen zijn niet zo flitsend of culinarily alomtegenwoordig als andere september produceren. Het is ongebruikelijk om ze te vinden in ...

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.