De 10 beste squash recepten

Wie houdt van gele pompoen? Net als courgette, het begint om mijn koelkast op dit punt in de zomer over te nemen, maar ik kan niet klagen. Deze aanbesteding, zonnige zomer squash is veelzijdig, voedende , en super makkelijk om te koken. Ik ben dol op grillen, roosteren, en zelfs het eten rauw, maar de laatste tijd, Ive verslaafd aan deze sautà © ed gele pompoen recept.

Gele pompoen zelf heeft een milde smaak, dus ik gooi het met een heldere kruidenolie zodra het komt van het vuur. Dan heb ik stapel op een hartige panko topping voor crunch. Gewoon een heads up dit topping is ernstig verslavend . Zijn volledig veganistisch, maar dankzij mijn gemakkelijke veganistische Parmezaanse kaas, het smaakt rijk en cheesy. Bedekte op de tender, kruid-vlekjes squash, maakt dit eenvoudige recept onweerstaanbaar.

Kijk voor kleine of middelgrote gele squash op de boerenmarkt of supermarkt. Zij moeten levendige, glanzende huid hebben en stevig aanvoelt zachte plekken zijn een teken van rot. Vermijd het kopen van de zomer squash die bijzonder lang of dik. Theyre vaak flauw, met een sponsachtige, louche, en waterig textuur. Bij twijfel, kies de kleinste squash beschikbaar. Zij zullen hebben een licht zoete smaak en Firmender interieur.

Vervolgens, koken Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan op matig vuur en sautà © de squash gedurende 7 tot 10 minuten af ​​en toe roeren!. Kook totdat het verzacht, maar heeft nog steeds een lekker hapje. Je niet wilt dat het papperig!

Verwarm een ​​grote koekenpan op medium met enkele drizzles olijfolie. Voeg de pompoen en saut voor ongeveer 7 tot 10 minuten, af en toe roeren zodat alle kanten krijgen gekookt. Ik hou van mijn koken tot zijn zachte, maar heeft nog steeds een stevige bite, maar voordat het te waterig en papperig. Haal ze uit de pan en meng met de kruidenolie. Top met de panko mengsel, en verse kruiden, indien gewenst.

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

Van pompoenen tot courgette, er is een hele wereld van squash die er zijn, en deze roundup viert aantal van onze favoriete squash recepten. Pompoen maakt een hartige soep, dat is perfect voor de herfst en maakte al het meer onweerstaanbaar met de toevoeging van spek en crme fraîche, terwijl de zomer squash carpaccio is een geweldige lichte lunch voor warmer weer. Met meer dan 30 recepten om uit te kiezen, dan heb je iets te proberen voor elk seizoen.

Squash en Black-Eyed erwten coconut curry

A beregening van Marash chili vlokken en curry bladeren met kokosolie voeg een beetje warmte en een bedwelmende geur, terwijl de zwarte mosterdzaadjes toe te voegen een vleugje nuttiness , cookboook auteur Nik Sharma schrijft over dit recept.

Waarom niet een partij van deze knoflook parmezaanse squash chips te maken voor uw volgende Netflix 's nachts? Gemaakt met behulp van gele squash, Panko kruimels, en Parmezaanse kaas, deze eenvoudige snack is veel gezonder dan in de winkel koopt degenen.

Is er iets gezelliger dan een braadpan? De spaghetti squash ovenschotel, die is gevuld met paprika, in blokjes gesneden tomaten en gemalen kalkoen, is een voldoet aan gerecht dat slechts 8 gram koolhydraten per portie heeft. Als u op zoek bent naar een diner recept dat je vol zal houden tot de volgende morgen dan kan dit enkel worden uw go-to â €”elke portie packs een machtige 20 gram eiwit.

Wat te zoeken bij het kopen van pompoen? Kies er een die zwaar aanvoelt voor zijn grootte. De huid moet glad en uniform van kleur met een mat oppervlak. Een pompoen met een dikke nek en bolvormige de kleinste zaadholte en zal de vlees verkregen. Vermijd met zachte plekken, kneuzingen of schimmel. En als je eenmaal een goede te vinden, zult u blij zijn om te weten dat het een keeper. Deze winterharde squash kan worden gehouden voor maximaal drie maanden op een koele, droge plaats. Maar weet dat pompoen zal niet lang zo lang in een warme keuken. Voor een optimale opslag bewaar ze in de kelder of een andere koelere plaats, indien mogelijk. Niet in de koelkast hele squash maar eenmaal gesneden, moet pompoen goed worden verpakt en gekoeld. Als het gaat om het snijden van de gladde huid te halveren, slice of gesneden wiggen van fel oranje vruchtvlees, volg onze techniek voor het snijden van een pompoen.

Het begin van de herfst in het Verenigd Koninkrijk wordt jaarlijks gesignaleerd door een verbazingwekkende verscheidenheid van pompoenen, in talloze kleuren en maten. De meesten van ons weten de weg in een pompoen of een gemeenschappelijke Halloween pompoen, maar er zijn tonnen van andere rassen, allemaal met verschillende texturen en smaak profielen. Er is spaghettipompoen een mooie gouden squash dat koks naar beneden in pasta-achtige strengen; romige Variétés zoals ui en delicata; en anderen zoals eikel, kabocha en tulband die een intense nootachtige smaak. Simpel gezegd als je denkt pompoenen zijn saai, misschien heb je net hebben niet geprobeerd de juiste is!

Als je eenmaal hebt besloten op een verscheidenheid, er is veel je kunt doen met een squash. Risotto is een populaire en traditionele keuze in Italië Josh Eggleton gespeld, gerst en squash risotto is een mooi voorbeeld van squash risotto goed gedaan. Soepen zijn een leuke winter warmer te squash geeft heerlijk romige textuur aan soepen en stoofschotels, en je kunt de smaak te nemen in veel verschillende richtingen. Anna Hansen maakt gebruik van laos, citroengras en tamarinde in haar pompoen laksa, terwijl Shu Han Lee toepassingen miso in haar dikke pompoen miso soep, en Dominic Chapman gaat voor een meer klassieke benaderen met zijn pompoen soep.

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

Dit is een soep die u op de zomer warme dagen kan hebben. Waarom? Het is geladen met de zomer premies zoals maïs en courgette als ze op hun best. Deze lichte en verse kom is vol smaken en een geweldige vegetarische optie voor vleesloze nachten. Op de tweede gedachte, zou dit geweldig met de toevoeging van een aantal gemalen rundvlees of kalkoen, ook.

Nu dont u wilt slurpen this deliciousness weg in een mum van tijd? Zijn prachtig en heerlijk. Deze romige, kokosmelk gebaseerd Thai geïnspireerd soep is de weg te gaan als je van squash en Thaise gerechten. Top het met krokante pinda's en verse koriander en je hebt een gezellige kom te knuffelen.

Deze gezonde, lekkere dagelijks Squash Recepten zijn een geweldige manier om uw wekelijkse maaltijd plan, zodat het is afgestemd op de smaken van het seizoen de recepten opgenomen in deze pompoen round up up schakelen zijn gezond en lekker, en omvatten alles, van pasta tot curry's, soepen en salades en zelfs pizza.

Als u op zoek bent naar een volledige 7-dag daling menu van heerlijk lichte en gezonde recepten, ik heb u gedekt! Download mijn val recepten menu compleet met ontbijt, lunch en diner voor de hele week. lik hier om je gratis menu te downloaden.

2 Plaats de pompoen in een koekenpan op een zeer laag vuur en kook zachtjes gedurende ongeveer 15 minuten te drogen, vaak roeren; het moet breken en word pasteuze. Sta niet toe dat het bruin. Breng op smaak met zout naar smaak, tip in een grote schaal en laat afkoelen. Dek af en zet voor ongeveer 20 minuten.

En als voor wat te doen met squash, nou ja, youve kreeg meer mogelijkheden dan je wel kan raden. Of geroosterd, sauted, of gegrild, alle rassen van squash zijn sterk kanshebbers voor een bijgerecht die kunnen samenwerken met bijna alles. Maar dat is nog maar het begin als het gaat om squash recepten, omdat deze groenten kunnen worden gebakken in stoofschotels, gekookt met pasta, gestoofd in soep, geworpen in salades, en nog veel meer. Ongeacht het seizoen, hier zijn 40+ squash recepten bij de hand te houden.

Butternut squash is een totaal favoriet, en voor goede reden. Het is zo enorm veelzijdig: Het kan worden pured in een romige saus, puree in onweerstaanbare dips, geroosterde voor zijkanten en salade, gemengd in troosten soepen, en nog veel meer.