Zwarte linzensalade met gebraden wortelen, feta en granaatappel

Deze salade kan worden gemaakt met elke linzen - dit recept maakt gebruik van gespleten zwarte linzen. De sleutel is niet om ze te bereiden. Als ze te lang koken, gebruik het dan als een perfecte kans voor een linze pure of een dal! Â

Komkommer knapperige komkommers zijn een salade-nietje om een ​​goede reden. Ze zijn gemakkelijk voor te bereiden, en als je ze niet pelt, hebben ze waardevolle voedingsstoffen en vezels. Ik vind dat als je de zaden en zacht gelachtig vlees om hen heen verwijdert, ze beter vasthouden. Om dit te doen, snijdt u de komkommer in de lengte, gebruik dan een kleine lepel om de zaden te verwijderen.

paprika's U wilt 2 paprika's gebruiken. Ik koos groen en rood om de enigszins zoete smaak van het rood in evenwicht te brengen met het scherper en bitter groen. Je gaat niet fout, ongeacht welke kleuren je kiest.

rode uien rode ui, in blokjes gesneden voegt zoetheid toe. Als u wilt Sommige van de -scherpte , bekleedde u ui in een paar minuten in ijskoud water. Giet het af en laat het drogen voordat u het aan de salade toevoegt.

zwarte olijven olijven zijn volledig optioneel als u naar uw vet-inname kijkt. Ik vind ze essentieel omdat de zoute, hartige smaak de ingrediënten bindt. Slechts een paar olijven Verspreiden Gedurende deze salade geven je gewoon een extra beetje tevredenheid en houden je meer verslinden.

Datumpasta Datumpasta is mijn gezonde vloeibare zoetstof naar keuze. Voel je vrij om je favoriet te gebruiken, zoals ahornsiroop of agave siroop. U wilt alleen een kleine hoeveelheid suiker om de zuurgraad van de azijn in evenwicht te brengen. Afhankelijk van uw azijn en Tolerantie voor zuur, wilt u een beetje spelen met de hoeveelheid zoetstof om toe te voegen.

Gedroogde basilicum- en oregano gedroogde kruiden, zoals oregano, zijn te zien in veel Griekse saladedressing recepten. Ik heb een theelepel van zowel gedroogde oregano als basilicum gebruikt. Het is handig als je de dressing eerst maakt. Op die manier kunnen de gedroogde kruiden rehydrateren .

Beluga Lentil Broccoli Salad is een proteïne verpakt en vezelrijk gerecht dat perfect is als een bijgerecht of een lichte maaltijd. Het duurt ongeveer 30 minuten om te maken of je de linzen hebt gepland en de linzen 's nachts doorweekt. Anders dan dat, is het heel eenvoudig om te maken en heeft slechts enkele ingrediënten nodig: broccoli, linzen, rode ui, amandelen en de zelfgemaakte dressing! Zwarte linzen worden beluga linzen genoemd omdat ze erg lijken op kaviaar. Het goede ding aan deze linzen is dat ze hun vorm hebben, zelfs na het koken. Deze linzen broccoli salade is zo stevig en heerlijk zal het geweldig vinden! Â

Ik ben echter niet helemaal een fan van het maken van stoofpot. Ik zal langzaam de hele dag een curry sudderen. Maar om welke reden dan ook, het idee om eigenlijk een ander soort soep of stoofpot te maken? Ik ben gewoon niet helemaal zo groot van een fan! Misschien is het omdat ik het leuk vind om alles in te wikkelen wat ik op een dag in een burrito maak en je absoluut niet kunt doen met een vloeistof. Of misschien komt het omdat ik echt niet alleen een grote fan van lepels ben?

Hoe dan ook, ik dacht dat ik vandaag een Doro Wat-geïnspireerde zwarte linzenschotel zou maken met hardgekookte eieren en kersentomaten. Wat is tenslotte gemakkelijker dan een paar ingrediënten in een rijstkoker te gooien en een salade te maken? Zolang het heerlijk is, dat is het belangrijk! En dit stelde niet teleur.

deze zwarte linzensalade combineert Ethiopische linzen met een Doro Wat-geïnspireerde medley van kersentomaten en hardgekookte eieren. De meer traditionele maaltijd is een stoofpot die vaak wordt gemaakt met kip en geserveerd met injera. Ik wilde een soortgelijk smaakprofiel, zonder eigenlijk naar de moeite te nemen om stoofpot te maken. Soms gewoon gooien een paar ingrediënten in een rijstkoker en komen terug naar een maaltijd is het beste van beide werelden! Alle van de smaak, met geen van de gedoe. Trouwens, aan het eind van de dag? Gewoon met heerlijk eten is altijd het doel! Als het gezond en zelfgemaakte in een snuifje kan zijn? Dat is een win in mijn boek.

Roer de dressing en de gehakte kruiden door de gekoelde linzen. Lepel linzen over de bovenkant van de raketten. Verkruimel over de geit feta. Plaats de rode biet wiggen bovenop en breng op smaak met zeezout en gemalen zwarte peper. Kan worden samengevoegd tot een uur voor het opdienen.

Na 17 jaar, 100 problemen, en duizenden recepten, denken we de tijd om te vieren! In deze speciale -verzamelaars Edition, hebben we een recept van elk nummer van elke kwestie die is gepubliceerd, waardoor alles wat u maar kunt willen voor het feestseizoen. Zorg ervoor dat het feest begon met onze favoriete recepten voor bijtingen om met drankjes te hebben, en vervolgens ophouden van Kerstmisleidingen en spectaculaire zijkanten zo goed dat ze bijna de show kunnen stelen. Van vakantie bakken tot buitensporige Feestelijke desserts De zoete sectie zal u zwaaien. Als het gaat om het schoppen over de zomer, wil je niet onze best-ooit barbecue-round-up en eten missen om te delen met vrienden en familie.

Hoe voel je je over linzen? Als het antwoord niet te geïnspireerd is, dan snap ik het omdat dat voor een lange tijd was. Toen probeerde ik op een dag een zwarte linzensalade en besefte ik dat ik had vermist. Er is iets heel leuks over Ontdek Een gerecht waarvan je geniet dat je heel erg leuk vindt, is ook super voedzaam en gezond.

wat heb ik nodig om dit recept te maken?

Als je selderij koopt met de bleeksellieten verwijderd en verkocht in een voorverpakte tas, krijg je oude en verwerkte selderij. Ja, zelfs verse producten worden verwerkt met sprays en bleekmiddel.

je kunt dit eten zoals het is, of voeg je toe op een bed van je favoriete groene greens. Ik geef de voorkeur aan het hakken van mijn greens in hapklare stukjes en meng het in de rest van het plantaardige linzenmengsel. Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.

zwarte linze kikkererwten salade met munt citroen dressing

Heb je dit recept gemaakt? Ik hou ervan om te zien wat er in je keuken gaat. Laat me zien wat je aan het koken bent. Tag me foodologygeek op je favoriete sociale kanaal! Facebook, Instagram & Pinterest. Als je het leuk vond ⠤︞ Dit recept, laat dan een 5 â ~ ... review en een reactie!

Vul ongeveer halverwege met water dezelfde steelpan; Voeg een snufje zout toe en breng het water aan de kook. Eenmaal kokend, verklein tot een sudder, voeg de wortel toe en kook 2 minuten. Giet in een fijne zeef af en rende onder koud water om het kookproces te stoppen. Schud overtollig water van de wortels en transfer naar een grote kom. Voeg de selderij, komkommer, radijs en kruiden toe.

voeg de linzen toe aan de steelpan met TSP-zout, gemalen knoflooktje, en laurierblad. Voeg water toe om met een inch te bedekken en breng aan de kook over een hoge warmte. Verkleed tot een sudder, bedek gedeeltelijk met een deksel en kook gedurende ongeveer 18 minuten totdat linzen zacht zijn, maar niet papperig.

Om dit recept te maken, begin dan de linzen te koken. Wanneer de linzen zacht zijn, laat ze dan af en gooi ze met olijfolie, citroensap, gember, knoflook, komijn en kardemom terwijl ze nog steeds warm zijn. Kip, meng het verband en roer 1/3 ervan in het linzenmengsel.