Crème van asperges met appel
Springand Asperges Seizoensdienst om de hoek. Binnenkort zullen trossen van levendige groene stengels opgebouwd zijn bij boerderijstands en supermarkten. Of u nu de voorkeur geeft aan uw asperges aan de dikke of dunne zijde, het is belangrijk om de bleke uiteinden van elke stengel te snijden, omdat ze de neiging hebben om houtachtig en taai te zijn.
U kunt gewend zijn om eenvoudig elke stengel te buigen totdat het in de helft knipt, vooral als u opgroeide met snoepbonen. Het is een eenvoudige methode en vereist zelfs geen mes. De stengel zal breken, precies waar het begint te halen, dat is wat je al die jaren hebt verteld.
of, lijn ze op en snijd alles tegelijk. Als geduld niet jouw deugd is en asperges klinkt, klet je een handvol van de asperges op een rij en gebruik een scherp mes om de asperges 2/3 van de weg naar beneden de stengel te snijden. Gebruik eveneens een mes om de uiteinden van de gevoerde asperges op te ruimen indien gewenst.
Wat is de beste asperges om te grillen?
Asperges is een van die veelzijdige groente die groot is geblancheerd of gestoomd met een licht Hollandaise of Garlicky Aioli.  Scott houdt van aspergesâ op het Weberâ en trekt zichzelf op om die telltale grill merken op de speren te krijgen zonder de baby-asperges speren door de roosters glijden, maar ik dacht dat ID hem de moeite en de oven redden. Voor mij, roosteren intensiveren de smaak en is het ultieme in gemak en gemak. We kunnen allemaal wat meer van dat in ons leven gebruiken, toch?
Garlic Zest is een deelnemer in de Amazon Services LLC Associates Program En Affiliate Adverting-programma ontworpen om een middel voor sites te leveren om reclametarieven te verdienen door te adverteren en te koppelen aan Amazon. om. EEN
plaats de asperges op een bakplaat. Voeg de sjalotten en pecannoten toe. Sprenkel met de olijfolie en gooi om te coaten. Schik in een enkele laag op de pan en het rooster gedurende 10 minuten. Draai met een spatel en braadt gedurende nog eens 5 minuten of totdat de asperges zacht is, maar nog steeds fel groen.
het is een veelbelovend geloof dat het snijden van asperges in de herfst zal helpen om speren van betere kwaliteit het volgende jaar te produceren. Deze overtuiging kan al dan niet waar zijn, maar het kan gebonden zijn aan het feit dat het verwijderen van het oude gebladerte helpt om de aspergeskever te houden van overwinter in het bed. Snijden Asperges terug helpt ook om de kansen op ziekte en andere plagen te verminderen.
het is een uitstekend eten voor het versterken van het hart. Het is een voedselgeneesmiddel voor zwakke of vergroot harten door het frisse sap met honing te combineren. Tweemaal per dag genomen, zal voordelig zijn. Iberaal gebruik van asperges fungeert als een rejuvenator. Het is een zeer goede lichaamsreiniger. Het voorkomt ook of bestrijdt lichaamszuren. Sparagus is een natuurlijk diureticum en een hart-gezond voedsel, dat geen vet, cholesterol of natrium bevat
asperges stelen, elk van welke een steel op de plant vertegenwoordigt, zijn beroemd teder aan de tips en hard en houtachtig aan de uiteinden, dus bijna elk recept dat u online vindt, begint online met trimmen die taaie bases vóór het koken. Veel bronnen vertellen je dat asperges een ingebouwd natuurlijk breekpunt heeft: houd een speer omhoog horizontaal en breek het einde waar je het ziet aan DROOPER, zelfs eenvoudiger, buig het zelf in jouw handen, en het zal precies breken waar je het nodig hebt. Dus je buigt, en snap! Het is bijna alsof die asperges wil worden bijgesneden.
Hoewel het niet hetzelfde bevredigende haperende geluid maakt, is het veel gemakkelijker om eenvoudig de asperges-stengels op te zetten en te kijken waar ze lijken te beginnen met het harderen van de uiteinden. Dat in het algemeen overeenkomt met waar de groene kleur van de meeste stengels begint te vervagen tot wit. Snijd dan die harde uiteinden af met een kok-KEF's Know, weet, net zoals je zou doen bij het trimmen van andere groenten.
Sure Weer is geweldig voor het strand of het zwembad, maar onze geest gaat meteen naar het grillen. En hoewel sommige mensen zoals hamburgers of kip, kunnen we niet genoeg vangroegen groenten krijgen. Barbecuing Veggies geeft nog meer smaak dan roosteren, en is meestal nog gemakkelijker! Om nog maar te zwijgen, je krijgt ook wat prachtige chars-markeringen.
Weinig groenten die net zo mooi zijn als asperges. Dunne stengels worden knapperig terwijl dikkere ontstaan. Eindig met een beetje citroen of parm en je hebt de perfecte kookkant. Nd ze eindigen met het koken van inunder 5 minuten.
wat moet je hiermee dienen? Letterlijk alles. Je belangrijkste kan een sappig varkensvlees raas zijn of een stevige Farro-salade. Bottom line: Â Gegrilde asperges smaakt goed met vrijwel alles.
Lindsay FunSEstSEXCutive Editorlindsay Funston is een Food Editor die meer dan 10 jaar ervaring heeft met het proeven van alles, van augurken tot bloedige Marys, schrijven over voedseltrends en gemakkelijke recepten.
