Creole Seafood kruiden
Meerdere lagen van complexe smaken hebben dit iconische Amerikaanse kruidenmengsel en huishoudelijke favoriet voor generaties gemaakt. This Old Bay kruiden recept is fantastisch als een all-purpose kruiden mix en is zeker een vaste plaats te winnen bij uw tafel!
oude Bay kruiden is een typisch Amerikaanse kruidenmengsel dat een populaire volgende heeft gehad sinds het werd ontwikkeld meer dan 80 jaar geleden. Zijn gekenmerkt door meerdere lagen van complexe smaken die paar goed met een grote verscheidenheid aan gerechten. Het brede smaak palet maakt het een geweldige all-purpose kruiden. Weve creëerde een oude Bay kruiden copycat dat we denken dat youll het erover eens is een totale winnaar!
Waar komt Old Bay Seizoen vandaan?
Het was de Tweede Wereldoorlog en een man genaamd Gustav Brunn, een Duitse jood, werd naar het concentratiekamp Buchenwald. Zijn familie in geslaagd om de nazi-soldaten om te kopen om hem vrij te laten voor een flinke som van 10.000 merken en vervolgens haastig voorbereidingen om de Verenigde Staten te vluchten. Hij moest vrijwel alles achter te laten, maar er was een item dat hij kon onderdeel met: Zijn kleine kruidmolen. Klemde zijn schamele bezittingen hij ontsnapte uit Duitsland en kwam in wat zijn nieuwe huis van Maryland, USA zou worden. Hij kreeg al snel een baan werken voor Amerika's grootste kruidbedrijf, McCormick, maar werd ontslagen na slechts een week vanwege zijn gebrek aan kennis van het Engels. Maar Brunn didnt laat dat stop hem.
In 1939 huurde Brunn wat ruimte aan de overkant van de Wholesale Vismarkt bij Baltimores Market Place en ging aan het werk creëren van wat een van Amerika's meest iconische kruidenmixen zou worden. Hij begon te verkopen onder de naam Delicious Brand garnalen en krab kruiden, maar al snel veranderd in wat haar vaste naam, oude Bay, een eerbetoon aan de oude Bay Line stoomschip route op de Chesapeake Bay zou blijven. De unieke nieuwe kruiden verspreid via mond tot mond en in tijd die het legendarische status in zijn regio en enorme populariteit voorbij verworven.
De originele versie wordt gezegd te hebben bevat 18 ingrediënten, waarvan de meeste hebben een zwaar bewaakt geheim gebleven. Hoewel niemand weet zeker wat alle ingrediënten zijn of wat hun hoeveelheden en verhoudingen zijn, er zijn vele pogingen door de jaren heen bij het repliceren van het mengsel. Dit is onze copycat van de beroemde oude Bay kruiden.
Inbegrepen in onze oude Bay kruiden copycat recept is zout, selderij zaad, zoete paprika, gerookte paprika, zwarte peper, witte peper, nootmuskaat, foelie, kardemom, gember, piment, kruidnagel, kaneel gemalen mosterd, rode peper vlokken, en laurier. Dat is 16 kruiden en als je wilt om de telling te verhogen tot de oorspronkelijke 18, voel je vrij om een aanraking of twee van uw eigen toe te voegen. Bijvoorbeeld, kon u wat knoflook en / of ui poeder toe te voegen.
Meerdere lagen van complexe smaken hebben gemaakt dit iconische Amerikaanse kruidenmengsel een huishouden favoriet voor de generaties. Old Bay kruiden is fantastisch als een all-purpose kruiden mix en is zeker een vaste plaats te winnen bij uw tafel!
Presenteren: 1teaspoon Calorieën: 6kcal Koolhydraten: 1g Eiwit: 1g vet: 1g Verzadigd vet: 1g Natrium: 438mg Kalium: 15mg Fiber: 1g Sugar: 1g Vitamine A: 218IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 9 mg ijzer: 1mg
Calorieën: 19kcal Koolhydraten: 4g Eiwit: 1g vet: 1g Verzadigd vet: 1g meervoudig onverzadigd vet: 1g Enkelvoudig onverzadigd vet: 1g Natrium: 1166mg Kalium: 43mg Fiber: 1g Sugar: 3g Vitamine A: 364IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 13 mg ijzer: 1mg
Opgegroeid in een Caribische huishouden waar koken een belangrijke rol in mijn leven gespeeld. Als het ging om kruiden mijn moeder en grootmoeder zou vaak te kopen wat kruiden die nodig was voor elk recept.
vergeet niet om te reageren op onderstaande en Star Rate als je mijn recepten hebt geprobeerd. Laten we vrienden zijn en bezighouden met Facebook en Instagramâ ik hou ook van pin op Pinterest, waar je meer geweldige recepten kunt vinden.
Ik ben Charla. Caribbean foodie Certified Health Coach. Welkom op de hemel van gluten en zuivel gratis recepten evenals gemoderniseerd gezondere alternatieven om een aantal van uw favoriete Caribische recepten.
Dit visrestaurant kruiden is een zoete kruiden draai aan traditionele citroen peper zeevruchten kruiden. Met dille als een gekenmerkte smaak, dit mengsel door Savoury Spice Shop is perfect voor alle soorten visgerechten. Vind de beste in kruiden en specerijen voor BBQ bij Savoury Spice Shop!
Dus je een van die beschutte types die nog niet heeft ervaren het leven: Ik voel me slecht voor je, echt waar. Dus het is tijd om te slepen u uit onder je rock and get y'all's leven in de vuist versnelling! Je hebt een lange weg te reizen om de achterstand met de rest van ons meer wereldse types, dus kun je wel behoefte aan brandstof, sustainence, ik heb het over eten hier kind! Dus als je gaat om voedsel in je gezicht te hebben betere smaak! Dat is waar mijn jongen JO binnenkomt, JO smaak weet, jongen doet hij! Have JO meer dan voor een van uw favoriete feest, niet alleen vis, en u zult zien! JO is een easy going, punch waar het telt, nemen overal een beetje kerel! Eén proeven en je weet JO alsof ik Know JO!
Klassieke smaken van knoflook, zeezout, paprika en citroen zijn ideaal voor gebruik op vis schelpdieren van alle soorten. Geweldig om mee te vis toe te voegen voordat pan-braden, bakken, grillen en roken. Vooral heerlijk in een schaal-en schelpdieren kook en zelfs gestrooid op de maïskolf.
De late chefs populaire Magic zeevruchten kruiden mix leven verder door de detailhandel. Echter, het en andere populaire blends zoals Old Bay kruiden zijn allemaal maar onmogelijk te vinden in de winkels deze dagen.
Calorieën: 12kcal Koolhydraten: 2 g Eiwit: 1g vet: 1g Verzadigd vet: 1g meervoudig onverzadigd vet: 1g Enkelvoudig onverzadigd vet: 1g Natrium: 220 mg Kalium: 74 mg Fiber: 1g Sugar: 1g Vitamine A: 894IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 37 mg IJzer: 2 mg
Een delicaat evenwicht van kruiden met een vleugje citrus wakker uw schaal-en schelpdieren gerechten of gegrild geroosterd, aangebraden, of gebakken. Gooi uw oude Bay kruiden. Dille en tijm dans met een beetje peper om te verbeteren, maar niet overweldigen kwaliteit zeevruchten. Besprenkel de vis met olijfolie en bestrooi met Monterey zeevruchten kruiden voor het koken voor een hartige, heerlijke traktatie.
Als er een magie om onze keuken, het is in kruidenmengsels, zoals dit. Met dit mengsel, proberen we de diepte van smaak ontmaskeren in onze inheemse schelpdieren, niet overweldigen. We willen dat elke hap een volle smaak profiel te geven, zodat we royaal strooi kruiden op het hele stukje vis. Dat betekent beide zijden. Maak een redelijk grote partij van dit mengsel, zodat het altijd handig zal zijn, wrijf het dan of strooi het op het eten. Vergeet niet, mengsels zoals dit zeer weinig kosten voor jezelf, maar heel veel te maken als je ze kopen in de detailhandel.
McCormick Grill Mates Seafood kruiden levert uitnodigende smaken kunt u zien en proeven zonder de grill: â € ¢ McCormick Grill Mates Seafood kruiden combineert een gedurfde mix van premium specerijen zoals citroen, knoflook, zout, ui en peper. â € ¢ Blended vooral voor chef-koks, McCormick Grill Mates Seafood kruiden is voorzien van een rokerige ceder kenmerkend voor veelzijdige toepassingen in of uit de grill, verheffende de smaak van voedingsmiddelen dan alleen zeevruchten. â € ¢ McCormick Grill Mates Seafood kruiden kosjer is zonder MSG toegevoegd. â € ¢ Onze global sourcing stelt ongeëvenaarde controle en het begrijpen van onze supply chain, zodat elk product zorgt voor een zuivere en consistente smaak. â € ¢ Er zijn 6/23 oz. containers per case. Onze 23 oz. grootte is optimaal voor customizing recepten achterkant van het huis. â € ¢ McCormick Grill Mates Seafood kruiden is de perfecte enhancement in zeevruchten recepten, maar ook een aanvulling op rundvlees, gevogelte, varkensvlees en plantaardige gerechten met een boost van onvergetelijke smaak.
