Makkelijk Vegetarische Loco Moco Recept
Als u cant get twee tickets naar het paradijs, breng paradijs aan jou! Probeer onze SPAM Loco Moco, een traditioneel ontbijt van de Hawaiiaanse eilanden. Met SPAM Classic, rijst en ei, Youll wakker te zeggen aloha aan uw ochtenden.
In Hawaii, zult u een versie van Loco Moco op het menu zowat overal te vinden. Het gerecht stelt de grootste delen van ontbijt, lunch en dinnerits algemeen een stapel van rijst met een hamburger gesmoord in bruine jus, overgoten geheel af met een gebakken ei. De variatie is afhankelijk van paddestoeljus om het umami zelfs meer.
Het gerecht werd naar verluidt gemaakt in het Lincoln Grill restaurants in Hilo, Hawaii, in 1949 door de eigenaars, Richard Inouye en zijn vrouw, Nancy, op verzoek van de tieners van het Lincoln Wreckers Sportclub op zoek naar iets dat verschilde van een sandwich, was goedkoop en toch snel kunnen worden bereid en geserveerd. Ze vroegen Nancy om wat rijst in een kom, een hamburger patty over de rijst te zetten, en vervolgens boven het met bruine jus. Het ei kwam later. De tieners noemde de schotel Loco Moco nadat een van hun leden, George Okimoto, wiens bijnaam was Crazy. George Takahashi, die studeerde Spaans aan Hilo High School, stelde het gebruik van Loco, wat Spaans is voor gek. Ze aanbreide moco die rijmde op loco en klonk goed.
Dit gerecht werd gekenmerkt op de Taste of Hawai'i aflevering van Het meisje ontmoet Hawaï, een Travel Channel toont ontvangen door Samantha Brown. De aflevering is voorzien van het gerecht wordt geserveerd in het populaire restaurant, Hawaiian Style Cafe, in Waimea samen met de plaat lunch, een andere Hawaiian specialiteit gerecht.
Loco Moco is een bergachtig maaltijd bestaande uit een hoop van witte rijst gegarneerd met een hamburger patty en een Sunnyside-up ei, en vervolgens gesmoord in jus. Dit gerecht is populair voor ontbijt, lunch of diner en is een kandidaat voor de Cholesterol Hall of Fame. Als je eet, breekt het ei â € “meng de hamburger, ei, rijst en jus op uw vork voor elke hap voor een echte smaak van het paradijs.
The Lincoln Wreckers, die in de lokale blote voeten voetbalcompetitie van de tijd speelde, had enig succes op het veld, maar de belangrijkste claim to fame was hun creatie van de loco-moco. De populaire lokaal gerecht is uitgegroeid tot een nietje op restaurant menu's op de eilanden en is een erkende culturele keuken icoon, net zoveel als een taco is om Mexicaans eten of een pizza aan Italiaanse gerechten.
De loco moco verhaal begon in 1949, nadat Richard en Nancy Inouye opende de Lincoln Grill Restaurant. De tieners gebruikt om hang-out bij het eettentje, het spelen van de flipperkasten, kaarten, te laten vallen stuivers in de Wurlitzer jukebox en voortdurend voeden van hun honger eetlust. En in die dagen, als tieners veel geld moesten niet in hun zakken, de normale prijs was een kom saimin noodles of een hamburger, dingen die heel het altijd honger tieners didnt vullen. Dus de club bedacht een plan om de Inouyes vragen om een speciale schotel te maken alleen voor hen, iets vullend en betaalbaar. Voor de taak, de Wreckers genomineerde een man Bijgenaamde Crazy voor zijn wilde en doldwaze spelen op het voetbalveld. Crazy benaderd de Inouyes met de clubs te vragen en de rest is geschiedenis.
Monteer dit gerecht door een bed van gekookte rijst in een grote kom, top met hamburger patty, gebakken ei, en 1 tot 2 soeplepels van hete saus. Voeg hete pepersaus, ketchup, of soja saus op basis van uw voorkeur.
Wie zou niet zijn geïntrigeerd Door een gerecht genaamd loco moco?
The New York Times heeft echt opgevoerd tijdens de pandemie. Er zijn afdelingen voor kinderen, diepe duiken in vrolijke verhalen, letterlijk tientallen tips voor het vermaken van onszelf, kleden onszelf, elkaar huwen, en natuurlijk, voeden elkaar. Elke zondag werden gepresenteerd met vijf gerechten naar Cook deze week. Afgelopen zondag, een van hen was voor Loco Moco. Het is een stevige take hamburger: An-ui bezaaid rundvleespasteitje geserveerd atop witte rijst, gesmoord in een gekarameliseerde ui paddestoeljus bekroond met een gebakken ei. Zijn oorsprong was een kookboek genaamd Aloha Kitchen: Recepten uit Hawaï door Alana Kysar, vorig jaar gepubliceerd door Ten Speed Press. Ik heb een goede vriend die is 4e generatie Hawaiiaanse dus schoot ik een e-mail voor meer informatie op mijn Loco Moco. Een of andere manier, is mijn vriend gemist op deze culinaire triomf dus ging ik naar meer over te weten te komen.
In 1949, in Hilo, Hawaii, een lokale sport-team maakte een verzoek. Ze stelden een gunst van de eigenaren van een populair en nu lang geleden restaurant genaamd Lincoln Grill. Perimiaal hongerig en Penniek Short on Cash noemden de tieners zichzelf de Lincoln-wrakers. Ze hadden de overhand op Richard en Nancy Inouye om gestoomde rijst in een soepkom te laten vallen, blijf het met een hamburger patty en smeer het met jus. Het was geprijsd op 25 cent. Het gefrituurde ei werd later toegevoegd toen het gerecht een geboortestad werd. Andere lokale restaurants zijn begonnen met het toevoegen van hun eigen detailsâ € "zoals de champignons in deze versie. Over die naam. Hij genaamd The Dish Loco Moco na een van hun leden, George Okimoto. Georges Bijnaam was loco, zoals in het Spaans voor gek. Ze hebben op Moco getagd omdat ze het rijm leuk vonden. Iedereen die Spaans spreekt, is het verbijsterd. Loco Moco betekent gekke snot omdat Moco Spaans is voor slijm. Laten we daar niet over nadenken. Laten we een Loco Moco maken. Hier is het recept.
een groep tieners kwam naar het restaurant en wilde iets eten dat anders was dan hun gebruikelijke volgorde. De eigenaar brainstormde dit leuke, vulling van het schepping dat alles gelaagde van alles waar de tieners van hield.
Natuurlijk kunt u de Patties Freestyle met uw handen vormen, maar als u fancier wilt zijn, kunt u cirkelvormige stencils gebruiken. Ik geef de voorkeur aan Freestyle omdat ik geniet van de onvolkomenheden bij het koken. Het maakt het meer als een zelfgemaakte koken. Eén ding om op hun hoede te zijn bij het vormen van de pasteitjes, is om de patty iets groter te maken. Waarom doen dat? Gewoon omdat de Patty zal krimpen wanneer het is gebakken of gegrild. Tenzij je liever een kleine en dikke pasteitje hebt.
Een Loco Moco is de perfecte weekdagen 30 minuten durende maaltijd met een smakelijke gekookte hamburger patty gestapeld hoog over rijst met een heerlijke champignonsaus en een gebakken ei. Dit Hawaiiaanse comfortvoeding zal een Sure Fire Family Favoriet zijn!
recht uit de poort lijkt de naam van dit recept gek, ik weet het, en het verhaal erachter is behoorlijk grappig. Legend heeft het dat een groep kinderen uit een lokale sportschool en hun ouders in Hawaï in een diner in Hawaï gingen en om iets anders vroegen dan een broodje en met een kom rijst, vandaar dit recept.
Het LOCO-deel van de naam is duidelijk in het Spaans, naar verluidt kwam uit een van de kinderen uit de sportschool die zij Crazy George noemden, want de manier waarop hij sport speelde. Niet zeker waar Moco vandaan kwam, maar dit woord vertaalt zich van Spaans naar Engels als snot, grove ik weet het. Mijn gok is het zonnige-side-ei dat bovenop wordt geplaatst, zou de reden zijn.
terwijl persoonlijke voorkeur, ben ik een fan van pluizige rijst. Vaak tijden bij het koken van rijst op de kookplaat, wordt het vochtig en te gaar. Het is mijn professionele mening dat de meeste pakketrecepten voor rijst overcompensaten voor de hoeveelheid water die dit overgaarde resultaat veroorzaakt.
Aangezien de recepten van de meeste langkorrelige rijst een standaardratio van 1 deelwater hebben tot 1-delige rijst, teller, die door een 1 â¼-onderdelen water tot 1-delige rijst te doen. Blijf bij deze verhouding voor heerlijke pluizige rijst.
Saus20G Butter1 kruidnagel knoflook fijngehakte1 / 2 ui fijngehakte2 eetlepels effen meel1 & 1/2 kopjes rundvlees stock1 eetlepel sojasaus1 tot 2 eetlepels ketchupsalt en vers gemalen zwarte peper
Deze KETO LOCO MOCO-ontbijtschaal is een licht bijgewerkte versie van een klassiek Hawaiiaans comfortvoedsel. We ruilen de traditionele witte rijst met bloemkoolrijst en met smaakvolle Umami Gras-Fed Beef Patty van Tribalã Foodsand Epic Mushroom Jus maken dit een hartige droom waar.
ik weet dat de kwaliteit van voedsel vaak overweldigend voelt, maar we kunnen het zich niet veroorloven om niet zoveel pogingen te maken als we kunnen voor een betere kwaliteit, onze gezondheid ervan hangt ervan af. Ik ben ook intensionaal gepassioneerd over het ondersteunen van de bedrijven prioriteiten van niet alleen betere kwaliteit, maar ook Transparantie in hun toeleveringsketen. Tribal Foodsâ is gemaakt door holistische voedingsdeskundige, mama en voormalig vegetarisch, Angela Bicos Mavridis, die haar passie voor gezonde, voedingsstofdichte voedingsmiddelen samenvoegde met globaal geïnspireerde smaken voor een heerlijke, gezonde maaltijdoptie. Na een ontmoeting met Angela in persoon en meteen te binden over ons Griekse erfgoed, liep onze verbinding nog dieper omdat we onze gezondheids- en genezingspaden en onze -verbintenis naar hoogwaardige, duurzame voedingsmiddelen die daadwerkelijk goed smaken! Ik werd meteen verliefd met Tribal en Angela.
De Umami Grass Fed Beef Patties waren de perfecte keuze voor deze kommen, met brandgebraden knoflook, uien en bosachtige shiitake-paddenstoelen met een pittige hint van Nori-zeewier, een scheutje rode bootsaus, en umami-kruiden . Ik ben dol op dat ze Paleo, Keto en Geheel30 vriendelijk zijn, maar ze zijn ook AIP Compliant . Woah!
Dit bericht en recept zijn gemaakt in Partnership met tribale voedingsmiddelen. Ik ben er trots op met merken die zich zorgen over de gezondheid van haar consumenten en de planeet. Zoals altijd, alle meningen, ideeën en tekst zijn mijn eigen. Bedankt voor de ondersteuning van de sponsors die het mogelijk maken me om nieuwe en speciale content als dit voor Tasty Yummies te creëren.
