Je bent om veiligheidsredenen geblokkeerd

Braciole Gevulde Vlees Rolls

Wat is braciole in de Italiaanse termen?

De schotel bestaat uit een dunne, mals vleesstuk. Het vlees wordt dan gewikkeld rond paneermeel, ham, kaas en soms hardgekookte eieren. De opgerolde beten van goedheid worden vervolgens zachtjes gestoofd in tomatensaus voor uren tot ze gaar zijn.

Braciole is een fantastisch gerecht om op koude zondagavond diners te maken wanneer de hele familie is rond. Het is ook perfect voor maaltijd prepping om veel restjes. Braciole is een recept dat spreads van generatie op generatie en is algemeen bekend als de go-to warme winter maaltijd.

Braciole heeft veel verschillende varianten, met inbegrip van de klassieke Braciole Napoletana, Braciole met ei, en Braciole met snijbiet. Deze recepten zijn geëvolueerd in de tijd als familie favorieten worden doorgegeven generaties. Het gerecht wordt dan veranderd voor elke families individuele smaak aan drie zeer verschillende, smaakvolle gerechten worden.

In Italië is een braciola algemeen bekend als een kotelet. Echter, in het zuiden van Italië en Sicilië, een braciola is een stukje vis of vlees rolde rond een vulling. Kleinere braciola kan worden genoemd braciulini en braciulittini. Hoewel dit klinkt misschien allemaal erg verwarrend , de Siciliaanse braciola is populair geworden over de hele wereld.

Braciola, braciulini en braciulittini zijn allemaal op dezelfde manier bereid, ondanks hun omvang. De meest voorkomende koken methode was om deze opgerold vlees te nemen en stoof ze in tomatensalsa. De kleine vleesrolletjes typisch gesmoorde 3-4 uur gaar en vol van smaak.

Sicilië is het geboorteplaats van de farsumagru, een grote, gevulde rundvlees roll. Farsumagru is in wezen een grote braciola gekookt in een tomaat salsa en gesneden. De farsumagru en braciola waarschijnlijk hetzelfde tijdstip is ontstaan ​​rond.

In de rest van Italië, plakjes vlees of vis rond een vulling zijn beter bekend als involtini . Deze zijn meestal gemaakt met kalfsvlees en gevuld met kaas, ham, en salie. Deze worden vervolgens gebakken in een beetje boter of olie en afgeblust met witte wijn.

Ten eerste is er Braciole Napoletana hierboven vermeld. Deze is gevuld met paneermeel, geraspte kaas, pignolis, en soms een hardboiled ei. Als alternatief is er Braciole gevuld met snijbiet. Braciole gevuld met snijbiet leidt tot een zoete en hartige gerecht.

snijbiet is zoeter dan de meeste greens en heel teder als de stengels en stekels worden verwijderd. Daarom worden alleen tere blaadjes gebruikt in het recept. De schotel is ook verbeterd en gecomplementeerde door op alle Siciliaanse favorieten zoals pignolis, rozijnen en pecorino. De methode blijft hetzelfde, maar de smaak is prachtig anders.

Braciole zal gemakkelijk een favoriet voor de koude winteravonden of een stevige zondag diner geworden. Probeer de klassieke Braciole Napoletana of Braciole Met Ei. Als youre avontuurlijk voelt, kan de braciole met snijbiet onderweg zijn. Of wees creatief en maak je eigen versie van braciole.

Braciole is vol van smaak en kan worden aangepast aan elk wat wils. Hoewel het vergt wel wat tijd om te koken, de uiteindelijke gerecht is de moeite waard. Het gerecht is ook gemakkelijk opgeslagen en kan een perfecte maaltijd prep voor de winter.

Ik was op zoek naar een Braciole Recept uit Calabrië, en was blij toen ik over deze struikelde. Het is een beetje ambitieuze voor een week 's nachts, maar als je Alton Brown's snelle kok methode te gebruiken voor Braciole het kan worden gedaan.

Ei herbstuffed braciole tomaten

6 uur geleden Breng de saus aan de kook en zet het vuur aan de kook. Cover en kook in een 325 oven tot ze gaar zijn, ongeveer 3 uur. 8. Laat de braciole rusten gedurende ongeveer 20 minuten op een snijplank met een sap groove. Verwijder het touw en snijden in.

Entree Recepten, Vlees Recepten, Alle Recepten, Kerst Recepten, Thanksgiving Recepten, Pasen Recepten, Valentijnsdag Recepten, Braciole Recepten, Mother's Day Recepten, Vaderdag recepten, Valentijnsdag Recepten, kerstdiner recepten, Thanksgiving Entree Recepten, Kerst Entree Recepten, Pasen Entree Recepten

Ei herbstuffed braciole tomaten

Werkwijze: Meng de grond paneermeel, gehakte knoflook, Parmezaanse kaas, ¼ kopje olijfolie, peterselie, zout en peper in een kom en vernietiging. Op een snijplank, lag van de 4 stukken rundvlees en deksel met plastic folie. Met behulp van een vleeshamer, beuk het rundvlees voorzichtig totdat het twee keer zo groot is als de oorspronkelijke grootte. Verwijder de plasticfolie en leg 1 stuk dun gesneden reuzel op elk stuk vlees. Leg vervolgens een stuk prosciutto op de top van de reuzel. Verdeel de kruimelmix gelijk in het midden van elk stuk vlees, en verspreid het voorzichtig naar ½ inch van elke rand. Rol elk stuk vlees in een cilindervorm en zorg ervoor dat u tandenstokers gebruikt om te beveiligen.

Gestoofde rundvlees noedelsoep kleine rode knoedel

Met handgemaakte noedel, gesmoord rundvlees, Daikon en gearomatiseerde soepbasiskooktijd 15 minuten kan dit product gedurende 2 dagen in de koelkast 04C worden opgeslagen.

Uus täna

Gestoofde kalfsmuis Roast Recept

Gestoofde kalfsmuis Roast Recept

Kunnen onze Oven korte ribbetjes gesmoorde worden gemaakt met een gebraden in plaats Oven gestoofd rundvlees Roast een sappige, teder, uit elkaar vallen gestoofd rundvlees gebraden in een heerlijke saus.

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

BBQ Braised Ribs zijn tedere varkensvlees baby back ribben gestoofd korte ribben in ananassap en bbq saus Dit varkensrecept wordt langzaam gebakken

Kom meer te weten
Bacalhoada zout kabeljauw stoofheid nieuwsgierig kookkunst

Bacalhoada zout kabeljauw stoofheid nieuwsgierig kookkunst

Deze gemakkelijke en gezonde Portugese braadpanaat is voorzien van gezouten kabeljauw, aardappelen en groenten. Krijg het recept bij voedselwijn.

Kom meer te weten
500 Interne server fout

500 Interne server fout

Bacalhau Cremoso Brazilian Salt Cod Dip Recepten met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Kom meer te weten
Brigadeirao braziliaanse chocolade fudge flan

Brigadeirao braziliaanse chocolade fudge flan

Braziliaanse Caramel Flan Deze Flan is onweerstaanbaar zijn mijn Aants-recept en ze weet het van koken. Elke Braziliaanse heeft een gecondenseerde melkvloerrecept, en ze komen allemaal uit dezelfde nestle kan, dus waarom de mijne beter is, vraag je omdat mijn tante 14 van de melk verwisselt voor zware room ... Nd Nu heb je een custan

Kom meer te weten
11 iconische Braziliaanse cocktails die je zou moeten drinken I Heart Brazil

11 iconische Braziliaanse cocktails die je zou moeten drinken I Heart Brazil

Batida is de generieke naam voor drankjes die verschillende ingrediënten combineren, voornamelijk fruit, met gezoete gecondenseerde melk en pinga, een sterke Braziliaanse drank

Kom meer te weten
Braziliaanse Cornbread Brood Machine Recept van het Voedsel. om

Braziliaanse Cornbread Brood Machine Recept van het Voedsel. om

Corn taart is een comfort food geliefd in Brazilië Iedereen houdt van het omdat het terug brengt goede tijden gedeeld met de familie. Is er een taart die brengt ...

Kom meer te weten
Braziliaanse varkensvleesstoofpot met maïs dumplings

Braziliaanse varkensvleesstoofpot met maïs dumplings

Probeer deze eenvoudige onepot op de traditionele Braziliaanse Feijoada, met behulp van varkensvlees schouder gooien in overgebleven chorizo, ham of spek

Kom meer te weten
Een momentje...

Een momentje...

Braziliaanse desserts zijn zo heerlijk en divers als zijn keuken. Beschreven in dit artikel zijn enkele van de meest overheerlijke desserts om in Brazilië te zoeken.

Kom meer te weten
7 populaire Braziliaanse Drinks Je moet proberen Big 7 Travel

7 populaire Braziliaanse Drinks Je moet proberen Big 7 Travel

Sweet, verfrissend en caffeinated de enige manier om niet verliefd op deze koffie Lemonade is niet om deze perfectie te drinken.

Kom meer te weten
Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Gaan studeren Drinks Fogo De Chao. Leer woordenschat, begrippen, en meer met flashcards, games en andere studie gereedschappen.

Kom meer te weten
Braziliaanse limonade met Alcohol Recepten met ingrediënten, voedingsstoffen, instructies en aanverwante recepten

Braziliaanse limonade met Alcohol Recepten met ingrediënten, voedingsstoffen, instructies en aanverwante recepten

Dit Spiked Braziliaans limeade cocktail recept is het perfect bij het zwembad te drinken deze zomer Bonus, het vereist alleen daar ingrediënten

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.